Molho à bolonhesa.

Ingredientes :

- 500 gramas de carne moída de primeira
- 1 lata de molho de tomates
- 1 cebola ralada
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher de chá de orégano
- 1 porção de salsa picada
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de sopa de sal

Modo de fazer :

Refogue a carne no óleo e mexa até ficar bem corada. Junte a cebola e o alho, deixe murchar bem. Adicione o molho de tomate e os demais temperos e um copo de água quente. Misture bem e deixe ferver por 20 minutos.

Segredo da vovó.

Você pode usar esse molho em macarronada e para recheio de panquecas ou simplesmente para acompanhar um arroz branco. Também pode substituir o molho pronto  pela receita de molho caseiro que está no nosso site.