Farofa para sorvetes

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de nozes moídas
• 1 xícara (chá) de biscoitos champagne moídos ou farinha láctea
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 1 xícara (chá) de ovomaltine (ou achocolatado matinal em flocos pequenos)
• 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida e fria

Modo de fazer

1. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela
2. Misture bem para ficar homogêneo
3. Junte a manteiga derretida e fria
4. Esfarele com as mãos para incorporar bastante
5. Guarde em potes bem fechados em geladeira

Informações Adicionais
1. Obs.: essa farofa deixa qualquer sorvetinho com cara de coisa chique.

Fonte site Tudo Gostoso