Bolo mousse.

Segredinho da vovó.

Troque a pipoca do filme por um delicioso bolo, veja essa receita.

Massa

1 colher (sopa) cheia de fermento para bolo

3/4 xícara (chá) de açúcar

5 colheres (sopa) de água

4 ovos

½ xícara (chá) de chocolate em pó

1/4 xícara (chá) de amido de milho

3/4 xícara (chá) de farinha de trigo

Recheio

200 g (4 tabletinhos) de cobertura de chocolate

3 claras em neve

1/2 envelope (6g)  sem sabor incolor

3 colheres (sopa) água para hidratar a gelatina

3 gemas

1 colher (sopa) de açúcar

250 ml creme de leite fresco

Cobertura

3 tabletinhos picados (150g) de cobertura de chocolate

3 colheres (sopa) cheia de creme de leite

Fonte  www.fermentoroyal.com.br