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Receba 150 pessoas com macarrão de panela de pressão

out 09

Em resposta a nossa leitora Kátia

Olá queria receita de macarrão  de panela de pressão para 150 pessoas

INGREDIENTES

  • 20 cebolas pequena picada
  • 40 dentes de alho picado
  • 20  pacotes de macarrão 500 grama parafuso ou penne
  • 9 1/2 kg de carne moída para o recheio ou 6k g de presunto picadinho, ou ainda 20 calabresas picadas
  • 6 kg de queijo mussarela picadinho
  • 20 latas de creme de leite
  • 20 latas de molho de tomate
  • 20 caldos de galinha

MODO DE PREPARO

  1. Na panela de pressão refogue a cebola o alho até ficar dourada
  2. Junte a carne moída e frite, se preferir a usar a calabresa frite bem junto com a cebola e o alho
  3. Acrescente a molho de tomate o caldo de galinha e o creme de leite e mexa, coloque sal e os temperos a gosto
  4. Junte o macarrão, em seguida coloque água o suficiente para cobrir o macarrão, mexa e tampe a panela espere ferver
  5. Quando a panela começar a a soltar o vapor, conte 1 minuto e desligue, deixe até soltar todo o vapor e abra

Fonte http://www.tudogostoso.com.br/

Comentários

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Um comentário

  1. Quero fazer um para 20 pessoas e de peito de frango!

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