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Bolinho de banana festivo.

ago 28

Bolinho de banana festivo.

Segredinho da vovó. Que tal provar essa deliciosa receita na sua próxima festa infantil. Ingredientes  Banana nanica: 3 a 4 unidades Óleo de soja: 1 xícara (chá) Ovo: 4 unidades Açúcar mascavo: 2 xícaras (chá) Aveia em flocos finos: 1 ½ xícara (chá) Farinha de trigo: 1 ½ xícara (chá) Canela em pó: 1 colher (chá) Fermento em...

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Receita push-up popcake.

ago 27

Receita push-up popcake.

Segredinho da vovó. Veja essa deliciosa receita que poderá ser o bolo da su festa ou uma deliciosa lembrancinha. Um bolo em camadas servido em potinho individual, para quem quer preparar em casa, Liana Rangel, a Fabiana & Liana – Cake & Shop, ensinam a receita. Ingredientes Recheio de brigadeiro de chocolate Leite condensado: 1...

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Docinhos no pote.

ago 23

Docinhos no pote.

Segredinho da vovó. Deliciosos doces para festa colocado nos potinhos . Beijinho Ingredientes: 2 latas de leite condensado 2 colheres (sopa) de manteiga 300 g de coco fresco ralado fino Modo de preparo: Coloque o leite condensado, a manteiga e metade do coco. Leve ao fogo médio por cerca de 15 minutos, mexendo sempre. Retire do fogo e, com a ajuda de uma colher...

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Deliciosos docinhos no pote.

ago 16

Deliciosos docinhos no pote.

Segredinho da vovó. Veja essa deliciosas receitas para sua próxima festa .As mesas de doces de potinho em festas estão na moda. Eles são charmosos, gostosos e fáceis de fazer.Uma ótima notícia para quem quer botar a mão na massa para economizar sem deixar a elegância de lado.Seguem quatro sugestões de doces de potinho e suas receitas, para deixar a mesa dos...

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Cupcake para festa boteco.

ago 11

Cupcake para festa boteco.

Segredinho da vovó. Veja que cupcake original para festa boteco ,surpreenda seus convidados. Cupcake de caipirnha (receita para 24 unidades tamanho 0B) Ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de manteiga com sal em temperatura ambiente 2 xícaras de açúcar 4 ovos Raspas de 3 limões Suco de 3 limões 1 colher de...

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Jantar mexicano.

ago 06

Jantar mexicano.

Segredinho da vovó. Que tal receber os amigos com um jantar mexicano. Veja as dicas. Cardápio. Guacamole – comida mexicana feita com abacates. Chilli – carne moída feita com feijão e pimenta. Tacos mexicanos – tortilha a base de milho que pode ser recheado com carne de vaca, frango, camarão, queijo, alface, tomate, entre outros.  (Pode ser substituído...

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Paçoquinha cremosa.

ago 03

Paçoquinha cremosa.

Segredinho da vovó. Que tal prova essa gostosura . Para fazer aproximadamente 12 copinhos basta misturar: 10 paçocas (de rolha) amassadas com garfo; 5 colheres de leite em pó (usei Ninho); Creme de leite até ficar na consistência que você deseja (aproximadamente 150g). Você também vai usar ao fim algumas paçocas esfareladas para colocar por cima...

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Decoração em copinhos.

ago 02

Decoração em copinhos.

Segredinho da vovó. Os copinho e colherinhas dos docinhos já viraram item de decoração na mesa de doces, e dão a ela um charme especial. Os copinho podem ser decorados de acordo com a cores e tema da festa, podendo ganhar botões, fitas, laços, bichinhos, cristais, etc; e as colherinhas ficam lindas com laços de fitas ou com a inicial do aniversariante ou...

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Pizzas com amigos.

jul 31

Pizzas com amigos.

Segredinho da vovó. Vai receber amigos para uma rodada de pizza , veja como decorar. E também aprecie as dicas dessa receita. Pizza à moda da sua casa Massa, molho de tomate, alguns pedaços de queijo, aquele toque de orégano ou manjericão e muita criatividade. Charmosa, a pizza é um dos pratos tradicionais da Itália que mais faz sucesso entre os brasileiros....

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Torta holandesa no pote.

jul 31

Torta holandesa no pote.

Segredinho da vovó. Veja que deliciosa sobremesa para o almoço de domingo. INGREDIENTES: Base 1 Pacote e Meio de Bolacha/Biscoito Maisena (aprox. 600 gramas) 250g de Margarina Derretida Creme 500ML de Creme de Leite Fresco 395ML/1 Lata de Leite Condensado 1 Envelope de Gelatina Incolor Dissolvida na Agua Morna. Ganache 220g de Chocolate Meio Amargo 1 caixinha...

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Bolo salgado no pote.

jul 30

Bolo salgado no pote.

Segredinho da vovó. Veja que deliciosa receita para receber os amigos. INGREDIENTES: 1 Kg de Batata 1 caixinha de creme de leite 300/500g de Peito de Frango cozido, temperado e desfiado (assista ao vídeo no final e saiba como fazer) Pão de Forma Cenoura crua ralada Azeitona e Batata Palha a gosto MODO DE FAZER . Comece cozinhando a Batata até fica macia o...

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Bolo Naked Cake.

jul 19

Bolo Naked Cake.

Segredinho da vovó. Escolha a massa de bolo de sua preferência , pode ser de caixinha mesmo escolha seu recheio predileto só montar e pronto.Para servi-los ainda mais bonitos, aposte nas flores para enfeitar e o pedestal, para deixar o bolo mais alto .Morangos e frutas vermelhas ficam ótimas na cobertura e para compor o recheio, pode rechear com chantily ou...

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Renda de chocolate .

jul 17

Renda de chocolate .

Segredinho da vovó. Outra idéia para decoração de bolos, tortas e docinhos são estes Enfeites Rendados de Chocolate. Dá um efeito na decoração e é tão fácil de fazer. Enfeites Rendados de chocolate Ingredientes 200g de chocolate para cobertura Modo de Preparo Derreta o chocolate no mircroondas ou no banho-maria. Coloque dentro de um saquinho limpo e seco e...

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Biscoitos decorados.

jul 09

Biscoitos decorados.

Segredinho da vovó. Veja como fazer um delicioso biscoito para sua páscoa. Ingredientes do biscoito: 100g açúcar peneirado 200g margarina sem sal (temperatura ambiente) 300g farinha de trigo peneirada 1 colher chá essência de baunilha Opcional: você pode acrescentar outras coisas que dêem um sabor leve à massa, como chocolate ou canela em pó Plástico...

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Cardápio chá cozinha.

jul 06

Cardápio chá cozinha.

Segredinho da vovó. Veja que delicioso cardápio paras eu chá bar ou chá de cozinha. Salgados: Carne Louca Sopa Creme de Mandioquinha Torradas Doces: Brigadeiro meio-amargo Beijinho no copinho Morangos mergulhados em chocolate Cookies de M&M’s Bolo de kit-kat e M&M’s Bebidas: Suco de Maracujá Refrigerantes Frapê de Coco Sopa Creme de...

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Cardápio com receitas.

jul 04

Cardápio com receitas.

Segredinho da vovó. Vai receber amigos, ou fazer um chá de bebê ou panela, veja nossa sugestão. DOCES   Gelatina colorida Ingredientes: 6 envelopes de gelatina em pó (em pares de 3 sabores e cores bem destintas) Modo de Fazer: Preparar conforme descrito na embalagem um dos sabores (2 envelopes iguais) da gelatina. Distrubuir em copos descartavéis...

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Petiscos para receber os amigos.

jul 03

Petiscos para receber os amigos.

Segredinho da vovó. Veja como receber seus amigos com petiscos deliciosos. 1. Espetinho de mini caprese: Mussarela de búfala e tomate cereja espetados no palitinho e por cima molho a base de manjericão. Quase que não deu tempo de tirar foto, porque estava delicioso e sumiu do prato rapidinho. 2. Canapé de brie com damasco: Patê de brie feito na hora e pedacinho...

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Rabanada de chocolate.

jul 02

Rabanada de chocolate.

Segredinho da vovó. Veja que gostosura de receita para um delicioso café com as amigas.   Rabanada de Chocolate (Rendimento: 25 a 30 unidades) Ingredientes: – 6 pães franceses amanhecidos – 1/2 xícara de chocolate em pó – 1 xícara de açúcar – 1 xí­cara e meia de leite morno – 1 colher (sopa) de essência de rum – 3 ovos – óleo de soja...

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Deliciosas receitas com paçoca.

jun 25

Deliciosas receitas com paçoca.

Segredinho da vovó. Se você gosta de paçoca então prove essa deliciosa receita.Pode até usar na sua festa junina. PAVÊ PAÇOCA Ingredientes · 20 paçocas · 150 g de margarina · 1/2 xícara (chá) de açúcar · 2 latas de creme de leite, reserve o soro · 500 g de biscoito maisena · 4 claras batidas em neve Modo de preparo Na batedeira, bata a margarina e o...

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Pavê de paçoca.

jun 23

Pavê de paçoca.

Segredinho da vovó. Se você gosta de paçoca então prove essa deliciosa receita.Pode até usar na sua festa junina. Ingredientes · 20 paçocas · 150 g de margarina · 1/2 xícara (chá) de açúcar · 2 latas de creme de leite, reserve o soro · 500 g de biscoito maisena · 4 claras batidas em neve Modo de preparo Na batedeira, bata a margarina e o açúcar....

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Festa junina, receitas.

jun 23

Festa junina, receitas.

Segredinho da vovó. As Festas Juninas são celebradas ao longo do mês de junho. Sua origem foram as festas pagãs,com fogueiras e queimas de fogos para afugentar os maus espíritos. Elas começaram nos campos e plantações originando os trajes típicos de caipiras e sinhazinhas,com casamento de roça, discurso do padrinho, as capelinhas decoradas etc.Com o passar...

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Lembrancinha comestível.

jun 22

Lembrancinha comestível.

Segredinho da vovó. Veja que linda lembrancinha comestível que você pode fazer ou para decorar a mesa de doces. Essa lembrancinha fica linda para sua próxima festa . VASINHOS DE CUPCAKE COM FLORES São cupcakes em formato de vasinhos, recheados com ganache e biscoito Oreo triturado. Você pode comprar ou fazer as flores que você quiser, impressas, origami,...

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Doces de aniversário no potinho.

jun 21

Doces de aniversário no potinho.

Segredinho da vovó. Veja que doces gostosos para fazer no potinho para sua próxima festa. O rendimento das receitas, quantos copinhos irão render depende do tamanho do copinho. Com uma receita com 250ml de leite condensado + 250ml de creme de leite, irá render 500ml de docinho no total. Dividindo o valor pelo tamanho do seu copinho, você saberá quantos...

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Pérola comestível.

jun 21

Pérola comestível.

Segredinho da vovó. Tão lindas e tão fáceis. Você pode fazer da cor que quiser: peroladas, bronze, ouro e prata.Um brilho sempre faz bem até nos docinhos. Ingredientes Cereal com cobertura de chocolate. Tamanho médio. Corante alimentício em pó da cor escolhida Modo de Preparo  Separar as bolinhas pretas das brancas. Depois coloque as brancas em um saco...

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Strogonoff de chocolate.

jun 19

Strogonoff de chocolate.

Segredinho da vovó. Surpreenda com essa receita diferente como sobremesa de um jantar de strognoff. Ingredientes : 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite A mesma medida de leite de vaca 1 colher de sopa de manteiga 6 ovos 6 colheres de chocolate em pó Nozes Modo de fazer : Junte o leite condensado, o leite de vaca, as gemas o chocolate em pó leve ao...

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Quentão para sua festa junina, receitas .

jun 15

Quentão para sua festa junina, receitas .

Segredinho da vovó. A bebida quente é tradicionalmente servida durante as quermesses e festas juninas, mas será preciso esperar tanto? Era sempre com aguardente, gengibre, açúcar e especiarias,mas o quentão também é preparado com vinho tinto. Aproveite o mês e faça a receita que mais lhe agradar. Uma coisa é fundamental: sirva em...

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Cupcake e pipoca para festa junina.

jun 14

Cupcake e pipoca para festa junina.

Segredinho da vovó.  Pipoca e cupcake vai ser um sucesso na sua festa . Você pode usar qualquer receita de cupcake de que você gosta. A pipoca de chocolate é muito fácil de fazer também. Derreta o chocolate e coloque sobre uma bacia de pipoca. Misture tudo junto com suas mãos até que toda a pipoca é revestido.  Espalhe-o sobre um papel-manteiga e...

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Bolo de torrone & bolo churros.

jun 14

Bolo de torrone & bolo churros.

Segredinho da vovó. Quer fazer um bolo delicioso e original para sua próxima festa escolha uma dessas receitas : Bolo de torrone   B Bolo. Ingredientes | Massa:  1 lata de leite condensado (você vai usar só 2/3 da lata na massa, o restante é para molhar o bolo) 2 colheres de sopa de leite (o leite também será usado para molhar o bolo) 1 xícara de chá...

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Deliciosas receitas juninas.

jun 12

Deliciosas receitas juninas.

Segredinho da vovó. Veja as receitas deliciosas que não devem faltar na sua festa junina. Pé-de-moleque Ingredientes: 3 xícaras de amendoim cru sem casca 2 xícaras de açúcar 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio Modo de Preparo: Lave o amendoim e escorra. Coloque em uma panela o açúcar e os amendoins, misture bem e leve ao fogo misturando delicadamente....

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Cardápio junino, receitas.

jun 11

Cardápio junino, receitas.

Segredinho da vovó. Veja algumas receitas que não podem faltar na sua festa junina. VINHO QUENTE 1 copo (tipo americano) de açúcar Cravos e canela em rama a gosto 1 litro de vinho tinto seco ½ litro de água ½ maçã (verde ou vermelha) descascada e cortada em pedacinhos Casca de 1 laranja pera, seca de um dia para o outro Modo de Preparo: Queime metade do...

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Festa junina, canjica.

jun 11

Festa junina, canjica.

Segredinho da vovó. Veja que deliciosa receita para sua festa junina. CANJICA COM PINHÃO CARAMELIZADO Pronto em 90 minutos Ingredientes: 1/2 kg de canjica branca Água a gosto 2 paus de canela 5 cravos-da-índia Casca de 1/2 laranja 600 ml de leite fervente 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de pinhão cozido, sem casca, cortado ao meio 2 xícaras (chá)...

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Festa junina, pipoca caramelada.

jun 10

Festa junina, pipoca caramelada.

Segredinho da vovó. Quem gosta de pipoca essa receita vai ser uma deliciosa opção. Pipoca é o petisco mais democrático e prático.  Tem baixo custo, todo mundo consegue fazer, é querida por adultos e pequenos e de quebra, pode ser light, doce ou salgada! Ótima pedida para comemorar o dia da criança, copa do mundo , aniversários e festas juninas.Tem mais:...

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Pirulito macarron, lembrancinha.

jun 10

Pirulito macarron, lembrancinha.

Segredinho da vovó. O macaron é uma iguaria francesa criada na época renascentista, muito apreciada pela aristocracia da época. Há versões que a sua origem real é Veneza na Itália. A pâtisserie Ladurée, em Paris imortalizou os docinhos preferidos da rainha Maria Antonieta. Em Paris, cada unidade de macaron custa cerca de 1 euro. Você pode fazer macarons...

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Festa junina, maça de pipoca.

jun 10

Festa junina, maça de pipoca.

Segredinho da vovó. Veja que deliciosa receita para as festas infantis e juninas . A pipoca rende 10 unidades e tem tempo de preparo de 20 minutos. Ingredientes 1 pacote de pipoca caramelada 400 g de chocolate em barra meio amargo para a cobertura 10 palitos de sorvete Amendoim triturado para decorar a gosto Modo de preparo   Estoure a pipoca conforme as...

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Festa junina, paçoca de colher.

jun 09

Festa junina, paçoca de colher.

Segredinho da vovó. Veja que deliciosa e rápida receita para sua festa junina. Paçoca de Colher: Coloque 3 latas de leite condensado e 2 gemas de ovo numa panela e mexa até esquentar. Quente, acrescente 400 g. de amendoim sem sal e sem pele triturado e mantenha 100 grs para a decoração deles. Quando começar a ferver, desligue o fogo e acrescente 1 lata de...

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Maças decoradas para festa.

jun 08

Maças decoradas para festa.

Segredinho da vovó. Veja como fazer uma deliciosa maçã decorada com chocolate. Que pode ser usada para decoração da mesa de guloseimas ou como lembrancinhas. Ingredientes: Maçã tamanho médio, compre a Fuji Chocolate branco Palito para picolé Modo de fazer Depois de lavar as maçãs e secar bem coloque os palitos de picolé no centro da maçã. Derreta o...

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Maças da sorte.

jun 08

Maças da sorte.

Segredinho da vovó. Essa receita é uma sugestão para sobremesa de um jantar com amigos. Coloque papéis com mensagens de otimismo nos potinhos, para ser a diferença no seu jantar. Palavra inspiradora: ria, beije, cante, sonhe, ame, dance podem ser usadas no potinhos. Ingredientes. 4 maçãs grandes cortadas em cubinhos 6 colheres de sopa de açúcar 1 colher de...

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Festa junina, doce de colher.

jun 01

Festa junina, doce de colher.

Segredinho da vovó. Que tal fazer esses deliciosos  quitutes para sua festa junina.Doces de colher. Receitas simples, prática, bem brasileira e com um sabor sem igual. COCADA DE COLHER Ingredientes . 8 gemas peneiradas 2 latas de leite condensado 1 kg de côco fresco ralado 3 xícaras (chá) de açúcar cravinho-da-Índia e canela em pau a gosto 1 colher (sopa) de...

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Cupcake de pamonha para sua festa junina.

mai 29

Cupcake de pamonha para sua festa junina.

Segredinho da vovó.   Seja original na sua festa junina com essa maravilhosa receita do  chef Felipe Abrahão. Faça o purê de milho: bata no liquidificador uma lata e meia de milho com o próprio suco até ganhar a consistência de um purê. Reserve. Ingredientes. Massa 3/4 xícara(s) de chá de açúcar 1/2 xícara(s) de chá de manteiga 1 ovo 4 colher(es) de...

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Cardápio dia namorados .

mai 28

Cardápio dia namorados .

Segredinho da vovó. Faça uma surpresa para o seu namorado, faça um almoço delicioso. aqui esta a sugestão. Batata Gratinada Ingredientes – 6 unidade(s) de batata – 100 gr de queijo ralado – 1 litro(s) de leite – 4 colher(es) (sopa) de amido de milho – 1 unidade(s) de cebola picada(s) – 10 fatia(s) de mussarela – 2 colher(es) (sopa) de margarina...

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Cupcake de paçoca para sua festa junina.

mai 27

Cupcake de paçoca para sua festa junina.

Segredinho da vovó Que tal fazer essa deliciosa receita para sua festa. Paçoca: Uma combinação perfeita de amendoim, com farinha de milho, açúcar e uma pitada sal, que revela ainda mais os diferentes sabores! Este docinho brasileiríssimo foi incorporado ao mundo dos cupcakes pela  Renata Prazeres. Massa (rende de 12 a 15 cupcakes): – 1 xícara de...

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Brigadeiro de caipirinha para sua festa boteco.

mai 09

Brigadeiro de caipirinha para sua festa boteco.

Segredinho da vovó. Sua festa vai ser tema boteco, que tal um brigadeiro diferente para mesa de doces ou para lembrancinha. Ingredientes 20 gramas de manteiga com sal 395 gramas de leite condensado 50ml de cachaça envelhecida Açúcar cristal (esse açúcar lembra o gelo triturado da caipirinha) Raspas de limão para decorar Modo de preparo Comece colocando o...

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Molhos, dicas.

abr 16

Molhos, dicas.

Segredinho da vovó. Quando falamos em molhos, o de tomate é o primeiro que vem à nossa cabeça, não é? Junto com os molhos holandês, espanhol, bechamel e velouté, ele forma o que na culinária é chamado de grupo dos molhos-mãe, tipos de molhos que podem ser preparados em grandes quantidades e depois aromatizados, finalizados e guarnecidos de muitas maneiras,...

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Trufas, receitas deliciosas.

abr 02

Trufas, receitas deliciosas.

Segredinho da vovó. As trufas podem ser usadas na mesa de chocolates presente na festa de casamento.Viste a sessão de noivas no nosso site. http://www.segredosdavovo.com.br/categories/noivas/ Trufas  de maracujá. Ingredientes: 6 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado 2 colheres (sopa) de polpa de maracujá 1 caixinha de leite condensado 1...

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Dica rápida, aperitivo charmoso.

mar 30

Dica rápida, aperitivo charmoso.

Segredinho da vovó. Vai receber amigos então veja esse aperitivo delicioso e charmoso. Vá de espetinhos de tomate-cereja, manjericão e queijinho de búfala, temperados com azeite, vinagre balsâmico e   sal fino...

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Cupcakes de Limão-Cravo

mar 28

Cupcakes de Limão-Cravo

Segredinho da vovó. Veja que delícia de receita para sua próxima festa. Cupcakes de Limão-Cravo          – xícara medidora de 240ml Massa: 125g de manteiga sem sal, levemente derretida 102g de açúcar refinado (¾ xícara + 1 colher de sopa) 2 ovos 180g de farinha de trigo, peneirada (1 xícara + 4 colheres de sopa) 1 colher (chá) de fermento em...

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Rabanada de chocolate .

mar 25

Rabanada de chocolate .

Segredinho da vovó. Veja que delícia essa receita. Rabanada de Chocolate (Rendimento: 25 a 30 unidades) Ingredientes: – 6 pães franceses amanhecidos – 1/2 xícara de chocolate em pó – 1 xícara de açúcar – 1 xí­cara e meia de leite morno – 1 colher (sopa) de essência de rum – 3 ovos – óleo de soja para fritar Modo de preparo Corte o pão em...

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Empada de palmito na xícara.

mar 25

Empada de palmito na xícara.

Segredinho da vovó. Veja que deliciosa e fácil receita para sua próxima reunião com os amigos. Ingredientes Massa 1 xícara(s) de chá de leite 1 1/2 xícara(s) de chá de farinha de trigo 1 colher(es) de café de azeite 1 colher(es) de café de sal 1 colher(es) de café de açúcar 2 ovos 1 colher(es) de café de fermento em pó Recheio 1 fio de azeite 1/2...

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Biscoito tema páscoa.

mar 24

Biscoito tema páscoa.

Segredinho da vovó. Que tal presentear com um lindo vidro de biscoitos caseiros nesta páscoa. Ingredientes: 4 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó 1/2 colher de chá de sal 1 lata de leite condensado 100 g de margarina 2 ovos 1 colher de chá de essência de baunilha ou amêndoa Modo de fazer: misturar tudo, abrir a massa, cortar com a...

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Quantidade 50 pessoas, feijoada.

mar 24

Quantidade 50 pessoas, feijoada.

Segredinho da vovó. Veja como calcular ingredientes para fazer um feijoada deliciosa pra 50 amigos. O cálculo é simples: Se você vai servir 50 pessoas, deve colocar 50 grs de feijão preto e 300 grs de carne para cada uma. Essas 300 grs de carne pode ser charque, linguiça calabresa, pé- de- porco, orelha de porco, paio, toucinho defumado, linguicinha mista,...

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