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Farofa para 50 pessoas

nov 25

Farofa para 50 pessoas

Farofa para 50 pessoas . Segredinho da vovó . Ingredientes para farofa. 2Kg de farinha de mandioca 1kg de linguiça calabresa picada em cubinhos 800g de manteiga 4 latas de milho verde cozido 2 pimentões vermelho pequeno picado em cubinhos 2 pimentões  amarelo pequeno picado em cubinhos 2 maço de cebolinha verde picado 8cebolas processadas 200ml de...

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Doce no pote

nov 24

Doce no pote

Doce no pote . Segredinho da vovó. Veja algumas receitas de doce de colher e as sugestões de decoração para os potinhos. COCADA DE COLHER Ingredientes . 8 gemas peneiradas 2 latas de leite condensado 1 kg de côco fresco ralado 3 xícaras (chá) de açúcar cravinho-da-Índia e canela em pau a gosto 1 colher (sopa) de essência de baunilha Modo de...

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Receitas para curtir com os amigos

nov 21

Receitas para curtir com os amigos

Receitas para curtir com os amigos .Segredinho da vovó. Vai comemorar a amizade recebendo amigos em casa então faça essa deliciosas receitas.   BRUSCHETTAS tomate com manjericão Modo de fazer. Modo de fazer. Modo de Preparo (1 tomate para cada fatia de pão): 1. Corte o pão italiano em fatias. Mais ou menos na grossura de um dedo. 2. Corte os...

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Caipirinha original

nov 19

Caipirinha original

Caipirinha original  . Segredinho da vovó. Vai fazer feijoada m que tal servir uma caipirinha diferente. Rendimento: 1 drinque Tempo de preparo: 3 minutos Ingredientes 20 ml de vodca ¼ de limão 150 ml de água de coco 1 picolé de limão gelo Modo de preparo 1 Em um copo, aperte o limão com a ajuda de um socador. 2 Acrescente a água de coco, a vodca e...

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Bobó e escondidinho para 50 pessoas

nov 15

Bobó e escondidinho para 50 pessoas

Bobó e escondidinho para 50 pessoas. Segredinho da vovó duas receitas que podem ser usadas na sua próxima festa. Escondidinho   Recheio: 6 xícara (chá) de azeite de oliva 6 kg de carne seca dessalgada, cozida e desfiada 12 cebolas cortadas em fatias 3 xícaras (chá) de salsinha picada Purê: 12 colheres (sopa) de manteiga 12 kg de mandioca descascada,...

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Maçãs e panquecas festivas

nov 07

Maçãs e panquecas festivas

Maçãs e panquecas festivas . Segredinho da vovó veja essas duas opções para festas. Veja como é fácil fazer um doce de festa que fica bem para os mais diversos eventos.É um doce de festa para as mais variadas ocasiões você pode fazer a maçã do amor colorida para o dia das crianças, para o dia das mães, para o dia dos namorados e para casamentos, festas...

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Deliciosos salgadinhos para festa

nov 03

Deliciosos salgadinhos para festa

Deliciosos salgadinhos para festa . Segredinho da vovó se sua festa ou comemoração tiver salgadinhos no cardápio vale conferir as receitas abaixo. BOLINHA DE QUEIJO As queridas e famosas bolinhas de queijo não podem faltar na festinha das crianças! Ingredientes . 200 g de queijo de cabra . 400 g de requeijão cremoso (Catupiry) . 1 xícara de queijo parmesão...

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Brigadeiro para festa boteco

out 31

Brigadeiro para festa boteco

Brigadeiro para festa boteco. Segredinho da vovó. Sua festa vai ser tema boteco, que tal um brigadeiro diferente para mesa de doces ou para lembrancinha. Ingredientes 20 gramas de manteiga com sal 395 gramas de leite condensado 50ml de cachaça envelhecida Açúcar cristal (esse açúcar lembra o gelo triturado da caipirinha) Raspas de limão para decorar Modo de...

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Comidas para o halloween

out 25

Comidas para o halloween

Comidas para o halloween Segredinho da vovó o halloween pode ser um ótimo pretexto para reunir os pequenos em uma tarde ou noite de festa, brincadeiras e muita alegria.Caso você esteja pensando em comemorar aí na sua casa, este post tem a finalidade de ajudá-la com a parte das comidinhas para Halloween  Porque, afinal, se estamos falando em festa, não...

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Deliciosa lembrancinha

set 29

Deliciosa lembrancinha

Deliciosa lembrancinha feita no pote. Segredinho da vovó a lembrancinha comestível fica ótima em qualquer comemoração. Então veja essa deliciosa receita.  Pão de Mel no Potinho. Pão de Mel: -240 ml(1 xícara) leite -200 g( 1 e 1/3 de xícara) de açúcar mascavo. -150 g (1/2 xícara) de mel. -250 g(2 xícaras) de farinha de trigo. -40 g (4 colheres de sopa)...

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Deliciosa receita para o dia das crianças

set 26

Deliciosa receita para o dia das crianças

Deliciosa receita para o dia das crianças. Segredinho da vovó veja como fazer uma guloseima para presentear as crianças. O suspiro e o brigadeiro fizeram parte da infância de muitas pessoas. Para resgatar essa época e ainda saborear uma deliciosa sobremesa, a dica é experimentar a receita de suspiro recheado com brigadeiro, que rende 22 porções de 25 g e tem...

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Bolo de guloseimas para o dia das crianças

set 22

Bolo de guloseimas para o dia das crianças

Bolo de guloseimas para o dia das crianças para festejar com alegria essa gostosura. Segredinho da vovó veja como fazer. Massa de pão-de-ló e 3 camadas de recheio de brigadeiro , a lateral é decorada com biscoito banhado no chocolate ao leite e a cobertura a foto já fala por si Variedade de guloseimas é o que não falta, tem pra todos o gostos…...

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Quantidades para o salpicão e o filé para 70 pessoas

set 19

Quantidades para o salpicão e o filé para 70 pessoas

Quantidades para o salpicão e o filé para 70 pessoas. Segredinho da vovó veja com fazer. Filé ao molho madeira. Ingredientes: 14 kg de filé mignon 7 pote de molho madeira pronto (uso Master Food) 7 cubo de caldo de carne 7colher (sopa) de mostarda 4 xícara (chá) de molho inglês 14colheres (sopa) de farinha de trigo 3 l de água 4xícara (chá) de izidro (No...

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Bolo de vidro

set 14

Bolo de vidro

Bolo de vidro . Segredinho da vovó veja com fazer. Receita do bolo que é a base Quem ensina é o chef Bertrand Busquet Brownie Ingredientes • 78 g de manteiga sem sal • 78 g de chocolate meio amargo • 78 g de ovos • 65 g de açúcar • Sal a gosto • 33 g de farinha de trigo peneirada • 50 g de chocolate gianduia picado • 25 g castanha de caju...

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Receitas de deliciosos salgadinhos festivos

set 09

Receitas de deliciosos salgadinhos festivos

Receitas de deliciosos salgadinhos festivos.Segredinho da vovó confiras abaixo . PASTEL DE CARNE O pastel de carne combina com os amigos, o barzinho e também é uma boa opção para servir em festas infantis. Ingredientes . 1 kg de farinha de trigo . 150 g de manteiga . 300 ml de água morna . 4 dentes de alho . 2 cebolas picadas . 1 kg de carne moída . 2 tomates...

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Sobremesa surpresa

set 04

Sobremesa surpresa

Sobremesa surpresa .Segredinho da vovó. Essa receita é uma sugestão para sobremesa de um jantar com amigos. Coloque papéis com mensagens de otimismo nos potinhos, para ser a diferença no seu jantar. Palavra inspiradora: ria, beije, cante, sonhe, ame, dance podem ser usadas no potinhos. Ingredientes. 4 maçãs grandes cortadas em cubinhos 6 colheres de sopa de...

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Pipoca Gourmet

set 03

Pipoca Gourmet

Pipoca Gourmet uma deliciosa receita. Segredinho da vovó que tal usar essa receita para as doces lembrancinhas. Pronto em: 50 min Rendimento: 5 porções Calorias por porção: 541 Ingredientes • 1 xícara (chá) de milho • 1 tablete de manteiga sem sal • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo • 1/2 xícara (chá) de xarope de milho • 2 colheres (sopa) de...

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Deliciosas sobremesas no copinho

ago 24

Deliciosas sobremesas no copinho

Deliciosas sobremesas no copinho para servir para os amigos ou na sua  próxima festa . Segredinho da vovó veja essas receitas . VERRINE BRIGADEIRO COM FAROFA DE PISTACHE Ingredientes para 30 porções  1 xícara (chá) de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 4 colheres (sopa) de cacau em pó 3 colheres (sopa) de creme de leite 1/2 xícara (chá)...

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Receitas para receber os amigos

ago 20

Receitas para receber os amigos

Receitas para receber os amigos. Segredinho da vovó petiscos deliciosos para  um chá ou bruch. 1. Sanduíche de pepino 2. Antepasto de salame com mussarela 3. Damasco com cream Cheese e gorgonzola 4. Petisco de pão de queijo 5.Cestinha de alho poró 6.Espetinho caprese 7.Minisanduíche 8. Canapé de cenoura com pasta de manjericão· Sanduíche de...

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Apetitoso strogonoff de chocolate para o dia dos pais

ago 12

Apetitoso strogonoff de chocolate para o dia dos pais

Apetitoso strogonoff de chocolate para o dia dos pais , delicioso e rápido para fazer . Segredinho da vovó. Surpreenda com essa receita diferente como sobremesa . Ingredientes : 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite A mesma medida de leite de vaca 1 colher de sopa de manteiga 6 ovos 6 colheres de chocolate em pó Nozes Modo de fazer : Junte o leite...

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Delicioso cardápio para o papai

ago 07

Delicioso cardápio para o papai

Delicioso cardápio para o papai veja como fazer . Segredinho da vovó. Dia dos Pais é sempre uma data para reunir a família e homenagear essa pessoa tão querida, não é? Melhor ainda se o encontro acontecer em casa, com um almoço prático e super saboroso, daqueles que encantam pela simplicidade e criatividade. A idéia é fugir da frieza dos restaurantes e dos...

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Deliciosa pipoca com leite em pó

ago 03

Deliciosa pipoca com leite em pó

Deliciosa pipoca com leite em pó. Segredinho da vovó que tal testar essa receita , as crianças vão gostar. Ingredientes: – 1/2 xícara de açúcar – 1/2 xícara de milho de pipoca – 1/4 xícara de água – 1/4 xícara de óleo  Modo de Preparo: Levar tudo ao fogo médio na pipoqueira, mexendo sempre até começar a estourar, abaixe o fogo e continuei...

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Receitas festivas

jul 29

Receitas festivas

Receitas festivas que você pode usar para receber seus amigos ou nas festas caseiras. Segredinho da vovó além das receitas veja o charme das vasilhas que pode ser colocadas na mesa. Bolinho de Milho com Cabelinho de Anjo Ingredientes Massa 2 lata(s) de milho verde de boa qualidade 1 copo(s) de farinha de trigo 1 colher(es) de sopa de margarina 2 ovos 1 copo(s)...

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Cardápio para dia dos pais.

jul 25

Cardápio para dia dos pais.

Segredinho da vovó. Dia dos Pais é sempre uma data para reunir a família e homenagear essa pessoa tão querida, não é? Melhor ainda se o encontro acontecer em casa, com um almoço prático e super saboroso, daqueles que encantam pela simplicidade e criatividade. A idéia é fugir da frieza dos restaurantes e dos cardápios sofisticados, cheios de ingredientes...

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Feijoada para 50 pessoas

jul 20

Feijoada para 50 pessoas

Feijoada para 50 pessoas veja as quantidades . Segredinho da vovó. Vai comemorar seu aniversário então veja como fazer uma deliciosa feijoada para 50 convidados. Ingredientes 2,5 k de feijão preto, 3 k de charque, 2 k de toucinho defumado, 2 k de linguiça calabresa, 2 k de paio, 2 k de pé-de-porco, 1,5 k de orelha de porco, 1,5 de costela suína salgada ou...

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Bolo de renda para festa

jul 20

Bolo de renda para festa

Bolo de renda para festa veja como fazer. Segredinho da vovó. Veja que deliciosa receita para um bolo de festa. Ingredientes  Massa – 6 ovos – 2 xícaras (chá) de açúcar – 6 colheres (sopa) de margarina – 12 colheres (sopa) de chocolate em pó – 3 xícaras (chá) de farinha de Trigo – 2 potes de iogurte natural (200 ml) – 1 colher (sopa) de...

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Fazendo o bolo Kit Kat

jul 19

Fazendo o bolo Kit Kat

Fazendo o bolo Kit Kat para sua próxima festa. Segredinho da vovó prove essa receita todos vão gostar. INGREDIENTES BOLO DE CHOCOLATE: 4 ovos 1 e 1/2 xícara de açúcar 1 xícara de achocolatado em pó 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de óleo 1 xícara de água morna 1 colher (sopa) bem cheia de fermento Você deve fazer duas receitas desse bolo...

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Delicioso lanche de forno

jul 18

Delicioso lanche de forno

Delicioso lanche de forno para reunir os amigos .Segredinho da vovó experimente essa deliciosa receita. Ingredientes 2 cebolas raladas óleo para refogar a cebola 3 tomates sem a pele picados salsinha picada a gosto 300 g de presunto picado em cubinhos (ou peito de frango desfiado já temperado) 1 copo de requeijão (240 g) 250 g de maionese (tradicional) 3⁄4 de...

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Lanche para as crianças

jul 16

Lanche para as crianças

Lanche para as crianças . Segredinho da vovó. Que tal dar um detalhe transformando seu misto quente festivo. Misto festivo. Ingredientes: – 2 fatias de pão de sanduíche – 2 fatias de queijo mussarela – 1 fatia de presunto – 1 colher de chá de manteiga derretida      Como preparar: – Em uma das fatias de pão coloque 1 fatia de queijo, 1 fatia de...

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Decoração de docinhos

jul 14

Decoração de docinhos

Decoração de docinhos com pérolas comestíveis.Segredinho da vovó  tão lindas e tão fáceis. Você pode fazer da cor que quiser: peroladas, bronze, ouro e prata.Um brilho sempre faz bem até nos docinhos. Ingredientes Cereal com cobertura de chocolate. Tamanho médio. Corante alimentício em pó da cor escolhida Modo de Preparo  Separar as bolinhas...

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Espetinho delicioso

jul 05

Espetinho delicioso

Espetinho delicioso para sua festas. Segredinho da vovó. Que tal fazer um espetinho diferente para o lanche ou mesmo para sua festa. Delicioso espetinho. ESPETINHOS DE CACHORRO QUENTE Ingredientes • 500 gramas de batatas cozidas e espremidas • 1 colher (sobremesa) de tempero pronto • 3 colheres (sopa) de parmesão ralado • 1 colher (sopa) de manteiga •...

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Cardápio com receitas

jun 29

Cardápio com receitas

Cardápio com receitas. Segredinho da vovó veja como montar um delicioso cardápio par um almoço ou jantar para festejar um aniversário. Entrada: Rendimento: 50 unidades (todas as entradas) Opção 01: Ameixa recheada: Ingredientes 50 ameixas pretas se caroço 2 xícaras de chá de ricota 200gs de peito de peru defumado 1 pitada de noz-moscada Modo de...

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Bolos juninos

jun 26

Bolos juninos

Bolos juninos veja algumas deliciosas receitas. Segredinho da vovó o bolo sempre é uma forma de tornar um café mais gostoso, então mão na massa. Bolo Junino Funcional RENDIMENTO15 pessoas Ingredientes 3 gemas de ovos 100 gramas de manteiga (ou ½ xícara de chá) 1 xícara de chá de açúcar demerara 100 gramas de farinha de rosca sem glúten (ou 6...

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Calculando strogonof para 50 pessoas

jun 22

Calculando strogonof para 50 pessoas

Segredinho da vovó. Essa é uma ótima sugestão para festas ou almoços. Arroz : Calcule 50gr por pessoa.Quando o arroz é cozido ele triplica de tamanho e peso.50gr de arroz cru equivale a 150gr de arroz cozido. Serão então 2.5kg de arroz cru (com peso final de 7.5Kg) Carne ou Frango :Aproximadamente de 200 a 300gr de carne por pessoa. ( 15 kg ) Creme de Leite...

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Festa junina com bolo falso de pipoca

jun 21

Festa junina com bolo falso de pipoca

Festa junina com bolo falso de pipocaSegredinho da vovó  Veja que delicioso bolo para festa infantil ou festa junina. Receita, de três andares, faz sucesso nas festas juninas Ingredientes Bolo grande 1 xícara (chá) de milho de pipoca 2 xícaras (chá) de açúcar 6 colheres (sopa) de chocolate em pó dissolvido em 3/4 xícara (chá) de água Bolo médio 1...

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Paçoca de colher

jun 21

Paçoca de colher

Paçoca de colher .Segredinho da vovó veja que deliciosa e rápida receita para sua festa junina. Paçoca de Colher: Coloque 3 latas de leite condensado e 2 gemas de ovo numa panela e mexa até esquentar. Quente, acrescente 400 g. de amendoim sem sal e sem pele triturado e mantenha 100 grs para a decoração deles. Quando começar a ferver, desligue o fogo e...

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Bebidas juninas

jun 19

Bebidas juninas

Bebidas juninas veja algumas deliciosas receitas para sua festa. Segredinho da vovó o quentão e o vinho quente são clássicos de qualquer festa junina para incrementar a comemoração deste ano, veja essas receitas que prometem animar o arraiá. Quentão Salton 6 unidades de canela em pau 3 unidades de anil estrelado 15 unidades de cravos 1/4 de copo de Conhaque...

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Bobó de camarão para 50 pessoas

jun 17

Bobó de camarão para 50 pessoas

Em resposta a nossa leitora Mônica .   Bom dia!!!! Gostaria de saber o modo de fazer o Bobó de Camarão para 50 pessoas No aguardo MônicaBobó Camarão Camarão 10 kg de camarão médio limpo Suco de meio limão 3o colheres (sopa) de azeite 10 dente de alho picado Sal à gosto Molho 30 colheres (chá) de azeite de oliva 2 0colheres (sopa) de azeite de...

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Bolos de aniversário

jun 15

Bolos de aniversário

Bolos de aniversário deliciosos , veja como fazer . Segredinho da vovó que tal provar essa deliciosa receita. Massa fofinha com sabor de canela, recheio de doce de leite… Poderíamos estar falando do tradicional churros, clássico das festas juninas que, não faz muito tempo, entrou no cardápio de sobremesas dos restaurantes mais descolados do país. Mas...

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Brigadeiros deliciosos para sua festa

jun 15

Brigadeiros deliciosos para sua festa

Brigadeiros deliciosos para sua festa veja aonde surgiu o nome desse docinho espetacular . “Brigadeiro” é também uma patente da aeronáutica – e o nome do doce é uma homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à presidência  da República em 1945.Segundo relatos das pessoas que acompanharam sua campanha, Gomes, que era muito bem apessoado,...

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Decorando cupcake junino

jun 15

Decorando cupcake junino

Decorando cupcake junino .Segredinho da vovó veja algumas decorações de cupcake e  deliciosas receitas. Faça fogueirinhas, espantalhos ou as famosas bandeirinhas. Com a pasta americana (aquele bicuit comestível) é possível fazer várias formas e cores diferentes. Cupcakes de milho com coco Dá para cerca de 40 minicupcakes 1 lata de milho verde 1 lata de...

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Cupcakes juninos

jun 13

Cupcakes juninos

Cupcakes juninos para sua festa . Segredinho da vovó seja original na sua festa junina com essa maravilhosa receita do  chef Felipe Abrahão. Faça o purê de milho: bata no liquidificador uma lata e meia de milho com o próprio suco até ganhar a consistência de um purê. Reserve. Ingredientes. Massa 3/4 xícara(s) de chá de açúcar 1/2 xícara(s) de chá de...

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Bolo junino de paçoca

jun 12

Bolo junino de paçoca

Bolo junino de paçoca . Segredinho da vovó faça essa delícia para sua festa INGREDIENTES Para a massa: 3 ovos 1/2 xícara de óleo 1 xícara de leite 1 e 1/2 xícaras de açúcar 1 xícara de paçoca 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento Para a cobertura: 1 lata de leite condensado 200 g de doce de leite 1 colher (sopa) rasa de manteiga 2...

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Caldinho deliciosos quantidade para 50 pessoas

jun 08

Caldinho deliciosos quantidade para 50 pessoas

Caldinho deliciosos quantidade para 50 pessoas veja como fazer.Segredinho da vovó para uma festa de caldos, escolha até 3 opções. É a quantidade ideal para que cada convidado prove um pouco de cada um, sem exageros e sem restringir o cardápio. Lembre-se de disponibilizar também os famosos acompanhamentos: cebolinha, salsinha, torresmo, molho de pimenta,...

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Quentão delicioso

jun 07

Quentão delicioso

Quentão delicioso veja como fazer .Segredinho da vovó a bebida quente é tradicionalmente servida durante as quermesses e festas juninas, mas será preciso esperar tanto? Era sempre com aguardente, gengibre, açúcar e especiarias,mas o quentão também é preparado com vinho tinto. Aproveite o mês e faça a receita que mais lhe agradar. Uma coisa é fundamental:...

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Cupcake para seu amor

jun 05

Cupcake para seu amor

Cupcake para seu amor .Segredinho da vovó que tal preparar um cupcake delicioso para o Dia dos Namorados? A massa destes aqui é bem simples, de baunilha. Mas dentro dele vai uma deliciosa surpresa. E a cobertura dá o toque final, enfeitada por um coração de pasta americana. Se vai preparar alguns para o dia 12 de junho, melhor já colocar as mãos na...

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Deliciosas receitas juninas

maio 29

Deliciosas receitas juninas

Deliciosas receitas juninas Segredinho da vovó veja as receitas deliciosas que não devem faltar na sua festa junina. Pé-de-moleque Ingredientes: 3 xícaras de amendoim cru sem casca 2 xícaras de açúcar 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio Modo de Preparo: Lave o amendoim e escorra. Coloque em uma panela o açúcar e os amendoins, misture bem e leve ao...

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Festa junina com cupcake de paçoca

maio 17

Festa junina com cupcake de paçoca

Festa junina com cupcake de paçoca veja a receita. Segredinho da vovó paçoca: Uma combinação perfeita de amendoim, com farinha de milho, açúcar e uma pitada sal, que revela ainda mais os diferentes sabores! Este docinho brasileiríssimo foi incorporado ao mundo dos cupcakes pela  Renata Prazeres. Massa (rende de 12 a 15 cupcakes): – 1 xícara de...

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Receitas para um cardápio especial

maio 03

Receitas para um cardápio especial

Receitas para um cardápio especial para um dia especial de festa, dia das mães ou simplesmente um almoço para comemorar a amizade. Segredinho da vovó teste essas deliciosas receitas. SALPICÃO DE FRANGO Ingredientes: – 1 peito de frango cozido e desfiado – 3 colheres (sopa) de azeite – 1 copo de Requeijão Cremoso – 2 batatas cozidas e...

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Almoço delicioso para mamãe

abr 26

Almoço delicioso para mamãe

Almoço delicioso para mamãe veja nossa sugestão simples e deliciosa.Segredinho da vovó  o almoço do Dia das Mães é sempre especial, pois reúne a família toda. Para te ajudar a decidir o que fazer no domingo, veja o cardápio abaixo. Bom apetite! Neste caso, de entrada, você pode fazer uma salada de folhas verdes, com alface, rúcula e agrião. Prato...

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