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Canjiquinha para 500 pessoas

jun 12

Canjiquinha para 500 pessoas

Em resposta a nossa leitora Nilza. Como calcula canjiquinha para 500 pessoas ? 25 kg de canjiquinha 100 kg de lombinho de porco (pode ser substituir por frango, costela ou carne bovina) 150 caldos de carne Couve à vontade 10 kg de bacon cortado em cubinhos 10 kg de calabresa cortada em cubinhos Sal a gosto  50 Cebolas  Alho a gosto  50 maços...

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Tema realeza

jun 05

Tema realeza

Em resposta a nossa leitora Jacimeire Olá! Em setembro minha mãe completará 70 anos, vou fazer uma festa com tema realeza, por ser evangélica gostaria de fazer uma celebração atrativa e singela. Gostaria que enviassem por e-mail sugestões passo a passo para que eu possa organizar. Conto com sua ajuda Obrigada! Convite. Convite. Lembrancinhas...

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Aniversário para o marido

maio 16

Aniversário para o marido

Em resposta a nossa leitora Nora querida vovó! adoro suas postagens… meu marido vai fazer niver dia 28/05/2018, 68 anos, ele gosta muito de cozinhar, quero decorar uma mesa pra ele, comemorar em casa mesmo com a familia, umas 20 pessoas, gostaria de algumas dicas, vai ser uma segunda-feira, portanto, não sei o que servir e como decorar a mesa… agradeço...

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Lembrancinha anos 60

maio 14

Lembrancinha anos 60

Em resposta a nossa leitora Cidinha Olá gostaria de ideias de lembrancinhas para uma festa temática dos anos 60, festa de aniversário De uma senhora que vai completar 86 anos! Grata! Você pode colocar balinhas em tubetes, bala de gomas em vidrinhos ou doces em potes. Sacolinhas no tema que você pode colocar, sabonetes e toalhas ou sabonete líquido com creme ...

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Tema inverno

maio 07

Tema inverno

Em resposta a nossa leitora Ilaide  Bom dia, preciso de sua ajuda, vou fazer festa 15 anos em julho , Tema Inverno, que ideias você da para decoração geral, mesas, vou servir coquetel, é preciso louças na mesa? Enfeites de mesa pra mim fazer sem gastar muito que sugestão você dá? No aguardo. Abraços   Se será um coquetel , é necessário na mesa...

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Deliciosa galinha para 150 pessoas

maio 03

Deliciosa galinha para 150 pessoas

Em resposta a nossa leitora Marceli Gostaria de saber quantos quilos de arroz coxa e sobre coxa, oleos milho verde? para uma galinhada para 150 pessoas? e a uma salada de repolho com tomate? Galinhada 8 un. Frango inteiro (cortados) 10 Kg arroz cru 01 kg cebola 500 gr pimentão vermelho 500 gr pimentão amarelo 300 gr. pimentão verde 300 gr tomate sem semente 10...

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Jantar para 120 pessoas

maio 02

Jantar para 120 pessoas

Em resposta a nossa leitora Genivalda . Boa tarde vovó!! Vovó estou querendo fazer um jantar de aniversario do meu marido, para 120 pessoas quero servir uma carne que seria file ao molho madeiro um strgonoff de frango.A perguntar quanto devo comprar para cada prato. Filé ao molho madeira . 32 kg de lagarto redondo 20 pacote de creme de cebola 20 tablete de...

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Bobó de frango servindo 50 pessoas

abr 25

Bobó de frango servindo 50 pessoas

Em resposta nossa leitora Grazielle boa tarde! Pode me ajudar??? Vou fazer um almoço de batizado do meu filho e gostaria de saber qual a quantidade devo fazer de bobó de frango para 50 pessoas, se puder me passar quantidade de cada ingrediente te agradeço. beijinhos!   6,5 kg de peito de frango sem pele e sem osso 6,5 kg de mandioca descascada 13...

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Caldos para servir 150 pessoas

abr 20

Caldos para servir 150 pessoas

Em resposta a nossa leitora Danielle. Bom Dia! Vou fazer o chá de fraldas da minha filha, e quero servir caldo de mandioca, caldo de feijão, canjiquinha e canjica doce. Serão 150 convidados. Porém não tenho noção da quantidade de cada caldo e da canjica doce, e nem a quantidade de ingredientes comprar para cada receita. Poderia me ajudar. Desde já...

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Caldo verde para 90 pessoas

abr 17

Caldo verde para 90 pessoas

Em resposta a nossa leitora Thamires Boa Tarde Vou fazer o aniversario do  meu filho para 90 pessoas entre adultos e crianças e gostaria de servir caldo verde também porem não tenho noção da quantidade devido os outros itens já serão servidos Salgadinhos fritos Bolo salgado Batata frita Batatinha vinagrete pickles doces em geral Frios Pipoca, algodão...

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Acompanhamentos para feijoada

abr 10

Acompanhamentos para feijoada

Em resposta a nossa leitora Sheila oi eu quero saber qual tipo de saladas posso servir junto com a feijoada ? Acompanhamentos 1- Arroz branco Simples , mas se preferir coloque umas cenouras para dar um colorido. 2- Farofa Simples , mas se preferir com couve, banana, ovo, uva passa, bacon A farofa é sempre boa para acompanhar a feijoada. 3- Salada...

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Caldo de mandioca para 150 pessoas

abr 04

Caldo de mandioca para 150 pessoas

Em resposta a nossa leitora Priscila Como calcular caldo de mandioca para 150 pessoas? e o que devo comprar?   Ingredientes para o caldo de mandioca 120 mandiocas grandes 15 Kgde carme moída 15 cebolas 15 pimentões 15 maço cheiro verde 60 dentes de alho 30 pimentas de cheiro ou pimenta do reino 30 caldos de carne (só se tiver) sal óleo Modo de preparar o...

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Strogonoff servindo 50 pessoas

abr 03

Strogonoff servindo 50 pessoas

Em resposta a nossa leitora . Olá querida vou fazer um estrogonofe para 50 pessoas preciso saber a quantidade do ingredientes muito obrigado Arroz: Como vamos ter 50 pessoas, calcule 50gr por pessoa. Quando o arroz é cozido ele triplica de tamanho e peso. 50gr de arroz cru equivale a 150gr de arroz cozido. Você vai precisar de 2.5kg de arroz cru (com peso...

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Brunch para comemorar o aniversário

mar 23

Brunch para comemorar o aniversário

Em resposta a nossa leitora Ana Olá . Qual a sua sugestão? Queria fazer um brunch comemorando meu aniversario. Então teria tudo do brunch, mas como essa comemoração se estende até a tarde e minha família e gulosa eu acho que vão ficar esperando um pequeno almoço, mas não queria ficar na cozinha.O cardápio do brunch vou preparar na véspera e outros vou...

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Caldinhos para 280 pessoas

mar 20

Caldinhos para 280 pessoas

Em resposta a nossa leitora Adriana Bom dia, vou fazer um jantar beneficente para 280 pessoas. \vamos servir 4 tipos de caldos. Poderia me ajudar na lista de material? Vai ser feijão amigo, caldo verde, canjiquinha e vaca atolada. Obrigada Caldinho de feijão 20 kg de feijão tipo carioquinha 5 kg de linguiça calabresa defumada 5 Kg de bacon 40 tabletes de caldo...

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Bodas de 10 anos

fev 19

Bodas de 10 anos

Em resposta a nossa leitora Shirley Boa Noite!! Aprecio as suas sugestões de decoração de festas!! Gostaria se possível ideias de como preparar uma festa de 10anos de casados. Será em salão para 100 pessoas. No inverno, precisava de sugestões qta a cor de roupa. Tenho dois filhos gostaria um casal queria algo simples e sofisticado. Desde ja grata Primeiro...

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Recebendo 20 convidados com macarrão na panela de pressão

fev 14

Recebendo 20 convidados com macarrão na panela de pressão

Em resposta ao nosso leitor Lucas. Quero fazer um macarrão na panela de pressão  para 20 pessoas e de peito de frango! Ingredientes 1,5 Kg de macarrão parafuso 1 kg de molho de tomate 1 1/2 cebola picada 6 colheres (sopa) de margarina 1,5 Kg de peito frango cortado em cubos 3 caixinhas (200 g) de creme de leite 6 cubos de caldo de galinha picados 1 1/2 lata de...

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Temas para comemorar 50 anos

jan 30

Temas para comemorar 50 anos

Em resposta a nossa leitora Fabiana Vou fazer 50.0 em Junho e gostaria de ideias de tema para comemorar meu aniversário. Escolha um tema para festa que seja significativo para você como: Grupo, banda ou música preferida. Filme preferido. Hobbieda pessoa que está aniversariando Relacionado à profissão que o aniversariante ocupa. Homenagem de sua linha do...

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Fazendo risoto de camarão para 50 pessoas

jan 25

Fazendo risoto de camarão para 50 pessoas

Em resposta a nossa leitora  Queria saber das quantidades e ingredientes no  risoto de camarão para 50 pessoas…Obrigado Ingredientes 5 kg de camarão cinza limpo 38  xícaras (chá) de arroz branco 13 cubos de caldo de camarão 6 xícaras3 (chá) de pimentão verde cortado em cubos pequenos 13 tomates sem semente cortado em cubos pequenos 5 maços...

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Fazendo galinhada para 40 pessoas

jan 17

Fazendo galinhada para 40 pessoas

Em resposta a nossa leitora Lara Para fazer uma galinhada para 40 pessoas quantos kg de frango e arroz posso usar? Ingredientes 5kg de frango cortado tipo passarinho (prefira os carnudos pedaços com osso – coxa, sobrecoxa) 40 dentes de alho 10 pimentas de cheiro 10 colheres de café de açafrão da terra (opcional) 10 colheres de sopa de vinagre sal e pimenta do...

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Quantidade para 60 pessoas

dez 12

Quantidade para 60 pessoas

Em resposta a nossa leitora Jusceline Salada para 60 pessoas, quanto de verduras e legumes preciso comprar? Salada de vegetais INGREDIENTES 16 cenouras médias raladas grossas 8 abobrinha média ralada grossa 8 maçã verde cortada em cubos pequenos 800 g de uvas-passas escuras sem sementes 8 xícara (chá) de maionese  PARA DECORAR: 48 folhas de alface 8 xícara...

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Strogonoff para 65 pessoas

dez 11

Strogonoff para 65 pessoas

Em resposta a nossa leitora Juliana Vou fazer um aniversário pra 65 convidados, gostaria de saber do que vou precisar pra fazer um strogonoff de frango? Arroz: , calcule 50gr por pessoa. Quando o arroz é cozido ele triplica de tamanho e peso.Então 3, 25 Kg Carne ou Frango: Aproximadamente de 200 a 300gr de carne por pessoa; então 19, 5 Kg Creme de...

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Recebendo 180 pessoas para galinhada

dez 08

Recebendo 180 pessoas para galinhada

Em resposta a nossa leitora Daliaine Recebendo 180 pessoas para galinhada. INGREDIENTES 36 frangos, cortado em pedaços 72 tabletes de caldo de galinha Suco de meio limão o quanto goste 72 colheres (sopa) de azeite 36 cebola média ralada 72 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 36 colheres (sopa) de extrato de tomate 36 pimentões verde cortado em...

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Quantidades para 65 pessoas

dez 04

Quantidades para 65 pessoas

Em resposta a nossa leitora Marlene Vou fazer um jantar pra 65 pessoas quero servir arroz sobre coxa assada maionese macarrão pene quantos kg de cada preciso comprar? obrigada   Arroz 50 g por pessoa (cru)  .Então seria 3,25 Kg. Sobre Coxa 13 kg Maionese 4.5 kg de batata 1,5 kg de cenoura 750 gr de vagem 3 latas de ervilha 4, 5vidros de...

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Fazendo farofa para 50 pessoas

out 31

Fazendo farofa para 50 pessoas

Em resposta a nossa leitora Silvana. Farofa pra 50 pessoas, que quantidade de farinha devo usar? Ingredientes para farofa. 2Kg de farinha de mandioca 1kg de linguiça calabresa picada em cubinhos 800g de manteiga 4 latas de milho verde cozido 2 pimentões vermelho pequeno picado em cubinhos 2 pimentões  amarelo pequeno picado em cubinhos 2 maço de cebolinha verde...

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Quantidades para 200 pessoas

out 28

Quantidades para 200 pessoas

Em resposta a nossa leitora Claudia GOSTARIA DE SABER QUANTOS KILOS DE ARROZ GASTA PARA 200 PESSOAS ,E FEIJAO . Arroz: 20 Kg Feijão: 10 kg Carne: uma pessoa come em média 200 gramas, para 100 pessoas adultas 40 Kg. Mais dicas Contando os número de convidados você  vai saber o quanto de alimentos e bebidas que vai precisar.Lembrando que homens e jovens comem mais...

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Convidando 120 pessoas para o strogonoff

out 25

Convidando 120 pessoas para o strogonoff

Em resposta a nossa leitora Lia Quero fazer um almoço para 120 pessoas e quero servir estrogonofe de carne e de frango qual a quantidade de cada coisa eu vou precisar.   Arroz: 18 Kg Carne ou Frango: 36 kg Creme de Leite: 14 kg Champignon: Você pode comprá-lo fresco e fatiado que, além de mais gostoso é mais barato e necessita só de uma leve fervura...

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Fazendo xinxim de galinha para 150 pessoas

out 20

Fazendo xinxim de galinha para 150 pessoas

Em resposta a nossa leitora Diana preciso saber quanto quilos de coxa e sobrecoxa devo comprar para um xinxim pra 150 pessoas e quantos litros de refrigerante e arroz Ingredientes    60 kg de frango cortado pelas juntas 15 xícaras (chá) de amendoim torrado e moído 15 xícaras (chá) de castanha de caju moída 15 xícaras (chá) de azeite de dendê 60...

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Fazendo strogonoff para 150 pessoas

out 17

Fazendo strogonoff para 150 pessoas

Em resposta a nossa leitora Giseli quero fazer um jantar pra 150 pessoas mais to sem noção da quantidade e arroz strogonoff de carne e de frango salada de alface e tomate e batata palha Essa é uma ótima sugestão para festas ou almoços. Arroz : Calcule 50gr por pessoa.Quando o arroz é cozido ele triplica de tamanho e peso.50gr de arroz cru equivale a 150gr de...

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Comemorando 80 anos com bingo

out 16

Comemorando 80 anos com bingo

Em resposta a nossa leitora Cássia Bom dia, gostaria que a Vovó me ajudasse. Quero fazer uma festa para minha mãe que vai comemorar 80anos com o tema de Bingo. Gostaria de ver enfeites de mesa, bolo… Obrigada, amo seu site. Ficamos felizes por você amar nosso site. Desejamos muitas felicidades e alegrias para sua mãe. ...

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Receba 150 pessoas com macarrão de panela de pressão

out 09

Receba 150 pessoas com macarrão de panela de pressão

Em resposta a nossa leitora Kátia Olá queria receita de macarrão  de panela de pressão para 150 pessoas INGREDIENTES 20 cebolas pequena picada 40 dentes de alho picado 20  pacotes de macarrão 500 grama parafuso ou penne 9 1/2 kg de carne moída para o recheio ou 6k g de presunto picadinho, ou ainda 20 calabresas picadas 6 kg de queijo mussarela picadinho 20...

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Convites para daminhas e pagens.

out 01

Convites para daminhas e pagens.

Em resposta a nossa leitora  Flávia Olá gostaria de sua dica para convites para pagens e daminhas . Já agradeço. Uma alternativa bem legal é criar um convite bem diferente para os pajens e daminhas, com doces e quitutes que agradem eles e que os façam perceber que o seu convite é diferente. Brinquedos também são sempre bem-vindos e com certeza vão arrancar...

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Quantidade de creme de milho para 70 pessoas

set 12

Quantidade de creme de milho para 70 pessoas

Em resposta a nossa leitora Elizabete Boa noite!!! Para um aniversário com 70 convidados: Gostaria de saber quantos kg de peito de frango devo comprar para servir creme de frango com arroz, naqueles pratinhos com porção pequena pois são apenas entradas, de arroz 2kg é o suficiente? Também gostaria de saber quantos Kg de carne moída para 70 pães de cachorro...

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Cozinhando caruru para 60 pessoas

set 04

Cozinhando caruru para 60 pessoas

Como calculo para 60 pessoas, um caruru? quantidade de quiabo ,frango .Respondendo a nossa leitora Thaysa. Na receita de caruru não tem frango e sim camarão. INGREDIENTES 6 kg de quiabo picadinho 1,5 l de leite de coco 600 g de amendoim torrado e sem casca 12 cebola pequenas 600 g de camarão seco 3 limões 3 xícaras de (chá) de azeite de dendê Sal a...

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Cozinhe um vatapá tradicional para 200 pessoas

set 02

Cozinhe um vatapá tradicional para 200 pessoas

Cozinhe um vatapá tradicional para 200 pessoas em resposta a nossa leitora Selma. Ingredientes 2,5 Kg  de camarões secos defumados 500g de gengibre ralado 2,0 kg de castanhas de caju torradas 2,o kg de amendoins torrados, sem casca 7,0 kgde pão de forma sem casca 1. 3 l  de água 20kg de postas de peixe (namorado, robalo) 40 colheres (sopa) de suco de...

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Quantidade de feijão tropeiro para 150 pessoas

ago 30

Quantidade de feijão tropeiro para 150 pessoas

Quantidade de feijão tropeiro para 150 pessoas . Respondendo nossa leitora Milene quantos quilos de feijão para fazer feijão tropeiro e e receita de molho vermelho para comer com galinha para tudo para festa 150 pessoas. FEIJÃO TROPEIRO Ingredientes 12,5 Kg gramas de feijão vermelho 1,250 Kg de farinha de milho flocada 1,250 Kg de farinha de mandioca 3,75Kg...

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Festa preto com dourado

ago 30

Festa preto com dourado

Festa preto com dourado, em resposta a nossa leitora Aline. Oi vcs teriam alguma decoração de festa de 18 anos preto com dourado. Fonte Imagens...

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Quantidade para fazer galinhada para 150 pessoas

ago 27

Quantidade para  fazer galinhada para 150 pessoas

Em resposta a nossa leitora Milene bom dia gostaria de saber galinhada para 150 pessoas INGREDIENTES 30 frangos, cortado em pedaços 6o tabletes de caldo de galinha Suco de meio limão o quanto goste 60 colheres (sopa) de azeite 30 cebola média ralada 60 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 30 colheres (sopa) de extrato de tomate 30 pimentões verde cortado...

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Cálculo de churrasco para 200 pessoas

ago 17

Cálculo  de churrasco para 200 pessoas

Em resposta a nossa leitora  Ana Paula Como cálculo um churrasco para 200 pessoas. Para calcular a quantidade de carne a ser comprada atente-se para os petiscos e acompanhamentos que fará para o churrasco. Recomenda-se calcular de 400 a 600 gramas de carne para adultos e 300 gramas para cada criança. Os acompanhamentos de um bom churrasco: – Vinagrete O...

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Qual a quantidade de vatapá para 75 pessoas

ago 10

Qual a quantidade de vatapá para 75 pessoas

Em resposta a nossa leitora Conceição Maria, Preciso saber a quantidade de ingredientes de vatapá para 75 convidados. desde ja obrigada. Ingredientes 1 kg de camarões secos defumados 200g de gengibre ralado 800g de castanhas de caju torradas 800g de amendoins torrados, sem casca 8 pacotes de 500g de pão de forma sem casca 32 xícaras (chá) de água 8kg de...

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Churrasco a decoração e lembrancinha

jul 24

Churrasco a decoração e lembrancinha

Em resposta a nossa leitora Alessandra. Boa noite!!Gostaria de ideais de decoração e lembrança para encontro da família será realizado em outubro e iremos fazer churrasco. Decoração 1 Com flores tropicais, como Bromélias e  Alpínias. Nessa decoração, o colorido ficou com as flores, as taças e o porta guardanapo de Gérbera verde. A louça básica branca,...

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Caldinho para 300 pessoas

jul 12

Caldinho para 300 pessoas

Em resposta a nossa leitora Mel Ola Vovó, tudo bem? adoro amo suas receitas! Parabéns! Vovó, Estou precisando de um socorro Urgente também! Preciso fazer 4 tipos de caldos para servir 300 pessoas, qual a quantidade de ingredientes que preciso comprar para cada um? sendo eles: caldo verde, caldo de pinto, caldo de feijão e caldo de mandioca com calabresa. Desde...

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Vovó responde caldos e acompanhamentos

jul 12

Vovó responde caldos e acompanhamentos

Em resposta a nossa leitora Alessandra Bom dia!! irei comemorar meu aniversario para 120 convidados, com caldos e servirei alguns petiscos, quero servi, vaca atolada/ caldo verde/ sopa de ervilhas/ feijão amigo e caldo de pinto. Qual a quantidade ? Seria total de 100 litros de caldo? Qual petisco servi? Os acompanhamentos para caldos são os pães e veja a variedade...

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Vovó responde quantidade para 100 pessoas

jul 12

Vovó responde quantidade para 100 pessoas

Em resposta a nossa leitora Isabel Gostei muito da resposta para a colega aqui di aniversário, como vou fazer uma festa junina para 100 convidados, gostaria que vocês ne ajudassem se possível. Tenho muitas dúvidas na quantidade de comida, como calcular. Quero servi; Caldos Escondidinho Arroz carreteiro Canjica Curau Milho Milho cozido Bolo de...

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Vovó responde caldinhos para 50 pessoas

jul 04

Vovó responde caldinhos para 50 pessoas

Em resposta a nossa leitora Daniele Gostaria da receita completa de caldo de feijão e de canjiquinha para 50 pessoas urgente Caldo de feijão INGREDIENTES 5 kg de feijão 1kg de linguiça fina defumada 500 g de bacon 500 g de paio 4 tabletes Caldo de feijão 4Cebolas 1 cabeça Alho amassado Sal a gosto Tempero verde Coentro de semente verde se quiser MODO DE...

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Vovó responde tema Unicórnio

jun 28

Vovó responde tema Unicórnio

Em resposta a nossa leitora Cássia Boa tarde, gostaria de sugestões para o tema unicórnio Obrigada Unicórnio é um ser mitológico sob forma de cavalo, com um chifre em espiral e normalmente branco. Diz a lenda que eles se alimentam apenas de raios de sol e nuvens, pelo fato de serem as únicas substâncias puras que existem.Além disso, esses seres mágicos...

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Vovó responde galinhada para 120 pessoas

jun 16

Vovó responde galinhada para 120 pessoas

Em resposta a nossa leitora Aline bom dia gostaria de saber e galinhada para 120 pessoas quanto a quantidade exata Ingredientes 15kg de frango cortado tipo passarinho (prefira os carnudos pedaços com osso – coxa, sobrecoxa) 120 dentes de alho 30 pimentas de cheiro 30 colheres de café de açafrão da terra (opcional) 30 colheres de sopa de vinagre sal e pimenta do...

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Vovó responde chá da saudade

jun 13

Vovó responde chá da saudade

Em resposta a nossa leitora Ledir Olá, gostaria de sugestões de atividades, dinâmicas, brincadeiras para fazer num CHÁ DA SAUDADE com um grupo de senhoras. Convidarei as senhoras que fundaram o grupo gostaria de homenagea-las, assim como as atuais também. Somos um grupo de senhoras da Comunidade Luterana de São Sepé, que nos dedicamos a trabalhos sociais....

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Vovó responde caldinho para 80 pessoas

jun 08

Vovó responde caldinho para 80 pessoas

Em resposta a nossa leitora Renata . Cálculo: Se você for fazer esse 2 caldos é o seguinte o cálculo. 80 x 150 ml = 12 l + 15 % = 12 + 1,8 = 13, 8 l de caldo de feijão a mesma coisa para o caldo de mandioca então 13, 8l. Aproximadamente você terá 28 l de caldo. Logo, a quantidade final para um mesmo número de convidados, independente das variações dos...

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Vovó responde canja para 50 pessoas

maio 28

Vovó responde canja para 50 pessoas

Em resposta a nossa leitora Sueli Preciso fazer uma canja de galinha para 50 pessoas qual a quantidade de ingredientes necessária ,entre arroz e legumes? apresentamos a receita rede Frango Assado, que ensina um dos mais queridos pratos desta época do ano. Ingredientes 12 colheres (sopa) de azeite extra virgem 3 cebolas média 18 litros de água 15 tabletes de caldo...

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