Bolo de fubá

INGREDIENTES
3 ovos
1 colher (sobremesa) de sementes de erva-doce
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de fubá
2 xícaras (chá) de açúcar

MODO DE FAZER
Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o leite e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea. Junte o fermento e as sementes de erva-doce e misture sem bater. Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio e despeje a massa. Leve ao forno preaquecido em temperatura média (200ºC) até dourar, ou até que, ao enfiar um palito no bolo ele saia seco. Desenforme o bolo ainda morno e, se preferir, salpique açúcar e canela antes de servir

INGREDIENTES
 1 copo americano de açúcar
 ½ maçã (verde ou vermelha) descascada e cortada em pedaços
 ½ litro de água
 1 litro de vinho tinto seco
 casca de 1 laranja pêra seca de um dia para o outro
 cravos e canela em pau a gosto

MODO DE FAZER
Queime a metade do açúcar com o cravo e a canela. Acrescente o vinho, já misturado com a água. Junte a maçã, a casca de laranja e o resto do açúcar e deixe cozinhar um pouco. Sirva bem quente.

INGREDIENTES
 800 g de polvilho doce
 ½ litro de leite
 100 g de manteiga
 4 ovos grandes
 1200 g de queijo minas meia cura ralado ou moído
 300 g de polvilho azedo
 sal a gosto

MODO DE FAZER
Misture o polvilho doce com o azedo. Acrescente o queijo,
misture e prove o sal.
Junte a manteiga, os ovos e vá acrescentando o leite até formar
uma massa com consistência firme. Tome como medida uma colher
de sopa e faça pãezinhos.
Asse por 30 minutos em temperatura alta.

Fonte /festaviva.uol.com.br

Segredinho da vovó.

Veja que linda decoração com ricos detalhes para sua festa junina.

O mês de junho traz com ele fogueiras para aquecer as baixas temperaturas, comidinhas típicas de fazenda e comemorações com clima caipira.

É época de convidar os amigos para uma festa junina.

Não precisa ser em um grande espaço, mas é preferível um local aberto.

Com uma mistura de elementos da fazenda, como objetos de madeira, chapéu de palha, toalhas de chita e flores naturais é possível montar um cenário bem descolado.

Nesta montagem de Amelinha Amaro, feita com objetos da Divino Espaço, tecidos e fitas de cetim foram a base da decoração

. Para dar o charme junino, nada de bandeirinhas de papel.

Uma estrutura de ferro (também é possível fazer com madeira), que cobre a mesa principal, serviu de apoio para a cortina de fitas e fio de luzes com flores de tecido.

No cardápio típico, há tantas opções que você terá que eleger as favoritas.

Pipoca, bolo de fubá, pé-demoleque e pão de queijo ficarão de se comer com os olhos se colocados em bowls de cerâmica arrematados com laços coloridos.

Como o clima pede opções mais quentes de bebida, sirva um vinho quente feito com maçã, cravo e canela.

Com todos estes caprichos, a sua festa caipira vai ser lembrada até o próximo ano.

Pendurado no biombo de bambu, colocado ao fundo da mesa,

um chapéu de palha deu o toque minimalista.

Amarrar lacinhos de fita de cetim nas canelas em pau que decoram o bolo de fubá faz toda a diferença.

Entre as delícias do cardápio, pé-de-moleque, pipoca e torta.

Tudo servido em bowls de cerâmica decorado com laços de cetim.

Em vez de bandeirinhas de papel, fitas de cetim e fio de luzes com flores de tecido.

Fonte /festaviva.uol.com.br

Segredinho da vovó.

Veja como organizar um festa junina paar os amigos.

A festa junina, em homenagem a São João, originou-se nos países católicos da Europa e chegou ao Brasil junto com os portugueses. No mês de junho comemora-se o aniversário de três santos muito populares entre os católicos, são eles: Santo Antônio, no dia 13, São João, dia 24 e São Pedro, dia 29.

Cada região do Brasil incorporou à tradicional festa junina alguns elementos típicos das diversas culturas do nosso país. O forró é um exemplo de música que foi adicionada à festa depois que ela chegou ao nordeste.

E que tal reunir os amigos e a família para curtir uma festa junina? Você mesmo pode organizar, gastando pouco e se divertindo muito! Veja, abaixo, algumas dicas para fazer uma festa bem legal.

Para a decoração utilizam-se as famosas bandeirinhas, que podem ser compradas  ou feitas com folhas de jornais ou revistas, recortadas em formato triangular e penduradas com barbante.

Quanto mais coloridas as bandeirinhas, mais bonita a festa ficará.

A fogueira é outro símbolo da festa junina, mas deve ser sempre feita por um adulto e tomando muito cuidado.

Se o chão for de cimento, deve-se preservá-lo colocando tijolos no formato de um quadrado e encher com areia toda a superfície que será usada. As toras de madeira, sempre secas, serão distribuídas paralelas, de duas em duas, até formar um espécie de pirâmide, depois deve-se amarrá-las com arame para que não caiam.

Uma hora antes da festa já se pode acendê-la. Quem tiver receio ou não gostar de fumaça, poderá fazer uma fogueira de brincadeira, com papel vermelho e amarelo, imitando o fogo.

A toalha de mesa, onde ficaram os quitutes, deve ser xadrez, de chita ou em cores vibrantes. Objetos de barro e cestas de palha  dão um ar artesanal para a decoração. A imagem de Santo Antonio  também pode fazer parte dos enfeites.

As comidas à base de milho e coco são as mais comuns nas festas juninas. Milho cozido, canjica, pamonha, cocada, arroz doce, bolo de milho, de aipim e de fubá, tapioca, amendoim açucarado, maçã do amor, algodão doce, pé de moleque, brigadeiro, beijinho e olho de sogra fazem o maior sucesso neste tipo de comemoração. Para beber o quentão é o mais indicado.

A roupa deve ser a mais descontraída possível. Para as mulheres: vestido de chita estampado, com muitos babados ou xadrez em cores fortes. Para os homens: calça com remendos em tecido colorido, camisa xadrez, lenço no pescoço e chapéu de palha. As mulheres podem exagerar no blush e no batom e os homens que não usam barba podem pintar uma com lápis de olho.

O casamento na roça e a quadrilha são os momentos mais esperados da festa. A improvisação faz parte das brincadeiras, que sempre têm um tom de comédia. No caso do casamento, pode-se fazer um roteiro antes, e há, ainda, quem goste até de ensaiar para fazer bonito no dia.

No final da festa os convidados podem levar algumas lembrancinhas. Veja duas opções abaixo:
1) Saquinho de chita amarrado com fitinha de cetim, dentro do saquinho um escapulário de Santo Antônio com algumas orações.
2) Garrafinha de vidro com o Santo Antônio em miniatura e as orações dentro.

A garrafinha deve ser fechada com uma rolha e algumas fitinhas coloridas podem ser penduradas para dar um acabamento.

Fonte /organizacao-de-eventos.hagah.com.br

Segredinho da vovó.

Se você gosta de paçoca então prove essa deliciosa receita.

Ingredientes

· 20 paçocas
· 150 g de margarina
· 1/2 xícara (chá) de açúcar
· 2 latas de creme de leite, reserve o soro
· 500 g de biscoito maisena
· 4 claras batidas em neve

Modo de preparo

Na batedeira, bata a margarina e o açúcar. Misture as paçocas e o creme de leite. Incorpore delicadamente as claras em neve. Umedeça os biscoitos no soro do creme de leite. Em um refratário, alterne camadas de biscoitos e creme de paçoca. Leve para gelar.

Dica: Decore com amendoins tostados

Fonte /mdemulher.abril.com.b

Segredinho da vovó.

Veja aqui algumas idéias para você fazer na decoraçào da sua festa junina.

Toalha branca e chita.

Detalhe das flores em fuxico.

Veja que original este espantalho de bexigas.

Festa junina com copa do mundo.

Fonte radesignfestas.blogspot.com/www.esbd.com.br

Segredinho da vovó.

Veja que receita rápida e deliciosa para a festa junina.

• 1 kg de amendoim torrado e sem casca
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de chá de açúcar

1. Bata o amendoim no liquidificador.
2. Coloque em uma vasilha e misture com o leite condensado e o açúcar.
3. Despeje em uma fôrma retangular e leve à geladeira, por 4 horas.
4. Para servir, corte em triângulos.

Fonte criancas.hsw.uol.com.br

Fonte www.usc.br/esbd.com.br/

Convite

Decoração

Fonte www.flinkiartes.com/decoracaopresentes.blogspot.com

Ingredientes

• 3 1/2 copo(s) de milho verde
• 1 xícara(s) de chá de óleo
• 2 xícara(s) de chá de leite
• 3 ovos grandes
• 2 colher(es) de sopa de farinha de trigo
• 2 xícara(s) de chá de açúcar
• 1 colher(es) de sopa de fermento em pó
• 1 pitada(s) de sal

Modo de fazer

Coloque no liquidificador o leite, o óleo e os ovos. Ligue e vá colocando o milho aos poucos e continue batendo.

Acrescente os demais ingredientes e por último o fermento.

Coloque em forminhas untadas e polvilhe um pouco de farinha.

Leve ao forno pré aquecido (180 graus) por aproximadamente 40 minutos.

Fonte  receitas.uol.com.br/Receita do Bufê Ana Abelha Doces

Segredinho da Vovó.

Aqui  algumas músicas para animar seu arraial da criançada.

A musica é tocada ao longo da festividade sob o ritmo acentuado de forró.

A banda é um item imprescindível, funciona como animadora.

A banda esta composta de vários instrumentos como: tambores, bongós, pauzinhos, guisos, reco-reco, berimbau, cackeckê, triângulos, etc.

CAPELINHA DE MELÃO
João de Barros e Adalberto Ribeiro

Capelinha de melão
é de São João.
É de cravo, é de rosa, é de manjericão.

São João está dormindo,
não me ouve não.
Acordai, acordai, acordai, João.

Atirei rosas pelo caminho.
A ventania veio e levou.
Tu me fizeste com seus espinhos uma coroa de flor.

PEDRO, ANTÔNIO E JOÃO
Benedito Lacerda e Oswaldo Santiago

Com a filha de João
Antônio ia se casar,
mas Pedro fugiu com a noiva
na hora de ir pro altar.

A fogueira está queimando,
o balão está subindo,
Antônio estava chorando
e Pedro estava fugindo.

E no fim dessa história,
ao apagar-se a fogueira,
João consolava Antônio,
que caiu na bebedeira.

BALÃOZINHO

Venha cá, meu balãozinho.
Diga aonde você vai.
Vou subindo, vou pra longe, vou pra casa dos meus pais.

Ah, ah, ah, mas que bobagem.
Nunca vi balão ter pai.
Fique quieto neste canto, e daí você não sai.

Toda mata pega fogo.
Passarinhos vão morrer.
Se cair em nossas matas, o que pode acontecer.

Já estou arrependido.
Quanto mal faz um balão.
Ficarei bem quietinho, amarrado num cordão.

SONHO DE PAPEL
Carlos Braga e Alberto Ribeiro

O balão vai subindo, vem caindo a garoa.
O céu é tão lindo e a noite é tão boa.
São João, São João!
Acende a fogueira no meu coração.

Sonho de papel a girar na escuridão
soltei em seu louvor no sonho multicor.
Oh! Meu São João.

Meu balão azul foi subindo devagar
O vento que soprou meu sonho carregou.
Nem vai mais voltar.

PULA A FOGUEIRA
João B. Filho

Pula a fogueira Iaiá,
pula a fogueira Ioiô.
Cuidado para não se queimar.
Olha que a fogueira já queimou o meu amor.

Nesta noite de festança
todos caem na dança
alegrando o coração.
Foguetes, cantos e troca na cidade e na roça
em louvor a São João.

Nesta noite de folguedo
todos brincam sem medo
a soltar seu pistolão.
Morena flor do sertão, quero saber se tu és
dona do meu coração.

CAI, CAI, BALÃO

Cai, cai, balão.
Cai, cai, balão.
Aqui na minha mão.
Não vou lá, não vou lá, não vou lá.
Tenho medo de apanhar.

Fonte /www.smartkids.com.br

Segredinho da vovó.

Veja que idéia para um enfeite original para sua festa.

São as lanterninhas, que você pode usar para dar um toque especial nas áreas externas da sua casa e também para usar

sobre as mesas de comidinhas típicas e também em áreas internas.

Além do mais são muito fáceis de fazer.

Para fazer as lanterninhas, você vai precisar de:- Papel silhueta, lustroso ou laminado - Cola - Barbante

1. Corte um retângulo de papel, de cerca de 30 x 15 cm. Com um lápis, faça uma linha paralalela a dois centímetros de cada margem. Em uma das margens, marque 7,5 cm de cada ponta e faça dois furinhos.

2. Desenhe linhas perpendiculares paralelas entre as duas margens, com cerca de 1 cm de distância entre cada uma. Dobre o papel ao meio.

3. Corte seguindo as linhas verticais, tomando o cuidado de não cortar as margens.

4. Abra o papel. Agora cole as as tiras da ponta umaa sobre a outra. A sua lanterna ficará assim:

5. Passe um barbante pelos furos, para poder pendurá-la. Está pronta a sua lanterna! Fonte www.jangadabrasil.com.br//www.viladoartesao.com.br

Segredinho da vovó.

Se você gosta de costurar veja que lindo esse casal paradecorar sua festa junina.

Materiais

• 50 cm de tecido estampado
• 50 cm de tecido azul royal
• 50 cm de algodão cru (tecido)
• 1 bola de isopor nº 075
• 2 botões
• 30 cm de pluminha cor da pele
• 3 m de Renda IPIRANGA ref. 432
• 10 cm de fita Progresso vermelha
• algodão para enchimento
• 2 m de elastico

Modo de Fazer

1. Costure o corpo conforme o molde
2. Encha com algodão o corpo e as pernas
3. Costure os braços já com o algodão sobre os ombros
4. Cubra o isopor com a pluminha e cole a cola quente sobre o corpo
5. Costure a calça, ponha elástico na cintura e nas pernas
6. Arremate sobre o elástico com Renda IPIRANGA ref. 432
7. Costure o vestido conforme o molde usando Renda IPIRANGA ref. 432 dupla na barra, na cintura, nos punhos e na gola
8. Vista a boneca
9. Desfie a palha do milho
10. Arregace as calças e a manga do vestido para colar a palha
11. Ponha palha desfiada também na cabeça.
12. Pinte o rosto
13. Faça pequenos laços e cole nos punhos, gola, chapéu e cabelos
14. Faça dois fuchicos e cole no peito do vestido
15. Para o boneco substitua o vestido por uma camisa

Fonte www.rendasipiranga.com.br

Ingredientes:

açúcar a gosto
casca de 1 laranja média
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 xícara (chá) de suco de laranja
5 cravos-da-índia
1 litro de vinho tinto seco
2 pedaços de canela em pau

Modo de Preparo:
Em uma panela grande, coloque o vinho, a casca e o suco de laranja, o suco de limão, a canela e os cravos e leve ao fogo.

Assim que levantar fervura, acrescente o açúcar; deixe por mais 5 minutos e retire do fogo. Deixe o vinho quente descansar por 1 hora em um recipiente tampado.

No momento de servir, esquente-o novamente.

Fonte /culinaria.terra.com.br

Segredinho da vovó.

A festa junina começa pela decoração e termina com a deliciosa culinária.

Que interessante espantalhos para entrada da festa.

Idéias para desenhar as bandeiras.

Flores de papel crepom e chapéus.

Enfeite para mesa.

Fonte /todaperfeita.com.br/

Segredinho da vovó.

Veja aqui algumas sugestões para utilizar como enfeites na festa junina.

Feito com balde esse enfeite.

Esse pode pendurar na barraca.

Idéias para decoração das barracas.

Que graça esse enfeite de mesa.

Fonte tiafabiolasonhomeu.blogspot.com/educandocomcarinhoo.blogspot.com

Segredinho da vovó.

Não pode faltar o correio elegante em sua festa, veja aqui alguns modelos.

Reúna a turma toda, corte os modelos em várias cores e paquere sem parar. Você também pode usar o Correio Elegante para brincar com seus amigos.

Modelo 1 Este é o modelo mais famoso. Aconselhamos você a usar catolina ou papel cartão. Se quiser incrementar, pode enfeitar com papel espelho

Modelo 2 Um modelo mais moderno e diferente. Use sua criatividade usando glitter, lantejoulas e outros brilhos para dar um toque muito especial Fonte /www.terra.com.br

Segredinho da vovó

Veja aqui astradições das festas juninas e o que não pode faltar na sua.

- Bandeirolas ou Bandeirinhas: Historicamente serviam para estampar a foto do Santo homenageado na festa, tipicamente como um estandarte. Posteriormente o tamanho foi diminuindo restando-nos as fileiras de bandeirinhas ultra-coloridas que vemos nas ruas, escolas, clubes e fetas de rua.

- Fogos de Artificio: Simbolicamente servem para espantar mau agouro e maus espiritos.

- Quadrilha: Originada em danças europeias e trazida pelos colonizadores, geralmente dançada ao ar livre.

- Mastro: Ponto importante onde antigamente se eram realizados oferendas e onde se faziam agradecimentos pela boa colheita do ano.

- Fogueira: Purificação do local, e proteção contra maus espiritos (acredita-se que a crença da fogueira teve origem na Santa Inquisição, onde pessoas tidas como ‘bruxas’ eram queimadas.

- Simpatias: Oferendas e rituais feitos em honra de Santo Antonio, São Pedro ou São João, na esperança de se alcançar uma graça.

- Quermesses: Realizadas em escolas, clubes, praça ou rua, onde é possivel participar de danças tipicas, jogos como pescaria, tiro ao alvo, pula fogueira, joga argola, bambolê, etc.

Comidas Típicas:
- Bolo de Fubá
- Tapioca
- Quentão
- Pé-de-Moleque
- Cocada
- Queijadinha
- Curau
- Pamonha
- Canjica

Fonte www.blogdamulher.com

Segredinho da Vovó.

Veja como é fácil a maquiagem para  ir a carates nas festas juninas.

Maquiagem – Mulher Caipira

• Rosto

1. Uniformize a pele com pó.
2. Utilize um blush rosado, mas sem exageros.
3. Passe uma sombra de cor clara só para um efeito mais agradável.
4. Use um delineador preto com traço fino acima dos olhos.
5. Desenhe pintinhas com lápis preto formando um círculo nas bochechas para dar “visual de caipira”.
7. Passe um batom vermelho.
8. Para deixar um visual mais caipira você pode pintar um dente da frente com lápis preto para dar a idéia de que está banguela.

• Cabelos

Faça duas trancinhas laterais a cabeça. Se seu cabelo for mais curto, use um chapéu caipira com trancinhas falsas.

Maquiagem – Homem Matuto

1. Utilize um lápis de olho feminino para engrossar as sobrancelhas. Junte as duas sobrancelhas em formato reto (acima do nariz).
2. Ainda com o lápis, faça bigodes do tipo que mais se parece com o seu humor: bravo,moderno, romântico ou esperto.
3. Faça uma barba de lápis do modelo que melhor combine com você. Pegue uma esponjinha para espalhar melhor o lápis.
4. Com o lápis preto, pinte metade de um dente da frente para dar a idéia de dente quebrado.

Para os cabelos: faça só um visual assanhado com gel ou use um chapéu caipira. Para caprichar no figurino, além da camisa xadrez, use um lenço no pescoço.

Fonte www.mundodastribos.com

Segredinho da Vovó.

Que tal fazer uma festa junina em casa, veja a sugestão do cardápio.

Distribua pratos individuais, acondicionados em saquinhos de papel e potinhos descartáveis.

SALGADOS:

• amendoim torrado,
• biscoito de polvilho,
• cachorro quente,
• churrasco (bovino, frango e lingüiça),
• cuscuz,
• milho cozido,
• pastel,
• pinhão,
• pipoca,
• pratos regionais,
• salgadinhos diversos,

DOCES:

• amendoim doce,
• arroz doce,
• algodão doce,
• batata doce,
• bolo de milho,
• bolo de fubá,
• bolo de amendoim,
• bolo de pinhão,
• Bolo de aipim (mandioca),
• bombocado,
• broa de fubá,
• canjica,
• churros,
• cural,
• cocada,
• doce de batata doce,
• doce de abóbora,
• doce de abóbora com côco,
• Doces de beterraba,
• doce de leite,
• espetinhos de fruta com chocolate,
• doce de amendoim,
• maçã do amor,
• pamonha,
• paçoça,
• pé-de-moleque.

BOLO:

O bolo pode ser bolo gelado embrulhado e os pacotinhos embrulhados em palha de milho (parecendo pamonhas) colocados dentro de um enorme chapéu de palha sobre a mesa.

Fonte /desencalhadas.blogspot.com

Segredinho da Vovó.

Veja que delícias para você fazer para  sua família no mes de junho.

Paçoquinha

Ingredientes:

500 gramas de amendoim cru

250 gramas de bolacha de maisena

1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Torre o amendoim por 12 minutos, descasque e triture. Misture com a bolacha também triturada e o leite condensado.

Pé-de-moleque

Ingredientes:

1 pacote de amendoim cru

1 colher de margarina

1 pacote de açúcar

1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Coloque na panela o amendoim, o açúcar e a manteiga até formar um melado. Despeje o leite condensado. Espere esfriar e corte.

Vinho Quente

Ingredientes:

1 litro de vinho tinto suave

1 ½ xícara de açúcar refinado

1 ½ xícara de água

Maçã picada a gosto

Canela em pau

Cravo da índia

Modo de preparo:

Ferva tudo.

Canjica

Ingredientes:

1 xícara de milho para canjica

6 xícaras de água

1 xícara de leite de coco

1 xícara de leite

1 xícara de açúcar

2 pedaços de canela em pau

Modo de preparo:

Deixe o milho de molho em 3 litros de água de um dia para o outro. Cozinhe em uma panela de pressão o milho e a água por aproximadamente 45 minutos. Coloque os demais ingredientes até dar o ponto.

Curau

Ingredientes:

4 espigas de milho raladas

3 xícaras de leite

1 colher de manteiga

1 lata de leite condensado

Canela em pó

Modo de preparo:

Cozinhe até dar o ponto.

Quentão

Ingredientes:

1 ½ xícara de açúcar

1/ ½ xícara de água

50 gramas de gengibre

3 limões

4 xícara de pinga

3 cravos

3 pedaços de canela em pau

Modo de preparo:

Cozinhe o açúcar, a água e o gengibre. Depois, acrescente a pinga, o limão, os cravos e a canela.

Bolo de fubá

Ingredientes:

3 ovos

2 colheres de margarina

4 xícaras de leite

1 xícara de fubá

2 colheres de farinha de trigo

1 xícara de queijo ralado

1 pacote de coco ralado

2 ½ xícaras de açúcar

1 colher de fermento em pó

Modo de fazer:

Bater tudo no liquidificador, untar e levar ao forno quente mais ou menos por 20 minutos

Bolo de milho verde

Ingredientes:

8 espigas de milho verde

½ litro de leite

1 copo de farinha de trigo

½ colher de maisena

1 colher de manteiga

4 ovos

3 copos de açúcar

Modo de fazer:

Rale o milho, coe na peneira com o leite, junte os ovos, manteiga e açúcar. Bata. Coloque a farinha de trigo e a maisena, bata novamente. Coloque em assadeira untada. Leve ao forno.

Fonte /www.planetauniversitario.com

Segredinho da vovó.

Veja aqui alguma sugestões para decorar sua festa junina.

Imagens google

Segredinho da Vovó.

Veja os santos comemorados nas festas e as tradições.

As chamadas festas juninas reúnem as homenagens aos principais santos reverenciados no mês de junho: Santo Antônio, São João e São Pedro. A época é marcada por brincadeiras, comidas típicas, dança e muita superstição, presentes nas simpatias juninas. É a hora de se vestir de caipira e aproveitar esta festa que é um misto de profana e religiosa.

Conheça mais sobre os anfitriões das festas:

Foto: Reprodução

Santo Antônio (13 de junho)

Além de casamenteiro, Santo Antônio é invocado para achar coisas perdidas. É uma prática comum, no dia em sua homenagem, os jovens fazerem simpatias e “adivinhações” para conquistar alguém ou descobrir quando irá se casar.

O padroeiro dos namorados era português, de uma família tradicional de Lisboa e foi ordenado sacerdote aos 23 anos. Seu nome verdadeiro era Fernando de Bulhões e se tornou Antônio quando ingressou na Ordem de São Francisco de Assis. Começou a fazer os primeiros milagres na África, onde foi pregar o evangelho. Morreu em Pádua, na Itália, em 13 de junho de 1231.

Essa é a razão da escolha do dia em sua homenagem. O local de sua morte tornou-se seu sobrenome, ficando então conhecido como Santo Antônio de Pádua.

Foto: Reprodução

São João (24 de junho)

Vários costumes juninos representam atos em homenagem a São João. A fogueira, por exemplo, lembra o anúncio do nascimento de João Batista, filho de Isabel e primo de Jesus, à Virgem Maria. Como era noite e Isabel morava em uma colina, esta foi a forma encontrada para o aviso.

Por este motivo, nas noites de junho são montadas fogueiras como forma de celebração. Para a Igreja Católica, o acontecimento significa algo mais, o de preparar a vinda de Jesus. No sertão, o batismo de João também é lembrado com banhos à meia-noite no rio mais próximo.

Foto: Reprodução

São Pedro (29 de junho)

Este pescador tornou-se apóstolo e acompanhou todos os atos da vida de Jesus. O trabalho exercido antes de seguir o messias fez com que fosse considerado o santo dos pescadores. Ele é “O porteiro do céu”.

A tradição popular interpreta uma passagem bíblica, em que Jesus Cristo diz: “Eu te darei a chave do reino dos céus. A quem abrires será aberta. A quem fechares será fechada”.

Assim como Santo Antônio, o dia em sua homenagem é o mesmo de sua morte, que aconteceu em Roma, em 64 d.C. Acredita-se que tenha sido viúvo, um dos motivos para a devoção das viúvas ao santo. Também é costume acender fogueiras e realizar procissões em sua homenagem no dia 29 de junho.
Ritmos e danças típicas das festas juninas

Foto: Arquivo/DP

Quadrilha

De origem francesa, a quadrilha era uma dança típica que celebrava os casamentos da aristocracia européia. Dançada em pares, já era praticada no Brasil desde 1820 e foi se popularizando desde então. Os tecidos finos da nobreza francesa deram lugar à chita, tecido mais barato e acessível, e o casamento nobre foi adaptado a uma encenação.

O enredo da união caipira é geralmente o mesmo: a noiva, que geralmente está grávida, é obrigada a casar pelos pais e o noivo recusa, sendo preciso a intervenção da polícia para que o caso se resolva. A quadrilha, como era no começo do século XIX, é realizada como comemoração do casório.

A mudança dos passos é anunciada por um locutor ao som do forró. Existem, hoje, as chamadas quadrilhas estilizadas com passos marcados e coreografias ensaiadas (que mais parecem aulas de ginástica aeróbica) e criadas exclusivamente para uma determinada música.

Forró

Existem duas atribuições para a origem do nome forró. Uma delas é que corresponda etimologicamente ao termo forrobodó, que – na linguagem do caipira brasileiro – quer dizer festança ou baile popular onde há grande animação, fartura de comida e bebida e muita descontração. A outra é ao termo inglês for all (para todos), usado para designar festas feitas nas bases americanas no Nordeste, na época da Segunda Guerra Mundial, e que eram abertas ao público, ou seja, “for all” e a pronúncia local transformou a expressão em forró. A música é tocada à base da sanfona, da zabumba e do triângulo, conhecida como arrasta-pé ou pé-de-serra, sendo esta última considerada a versão mais autêntica. O ritmo sofreu algumas variações e atualmente alguns músicos incorporaram o baixo, a guitarra e a bateria às suas melodias.

Baião

Acredita-se que a palavra baião tenha surgido de bailão, fazendo alusão a “baile grande”. Esta dança popular do século XIX permite a improvisação, sendo mais rápido do que o xote que a torna mais viva.

A habilidade nos pés é maior, exigindo movimentos mais velozes do corpo. Os passos são acompanhados por palmas, estalos de dedos e “umbigadas”. A marcação da dança segue a musicalidade dos cocos e da sanfona.

Fonte: © Hotsite São João Pernambuco.com

Segredinho da vovó.

Veja aqui algumas sugestões para decorar sua festa junina com alegria e charme.

Não pode faltar chapéu de palha e toalha xadrez.

O espantalho.

Enfeite para mesas.

Este espantalho é feito com caixa de leite.
O corpo dele é uma caixa de leite recortada em cima formando um macacão.
Depois cubra com papel fantasia.
O braço é feito com um rolinho de jornal e TNT amarelo com palha nas pontas.
A cabeça é uma bola de jornal coberta com papel Kraft.
Os cabelos também são de kraft.
Olhos e bocas são desenhados.
No macacão coloque retalhos de EVA.

Feitos com caixas de fósforos e retalhos de papel.

Fogueira.

Feita de madeira e o fogo é representado com papel celofane,

dentro dela vai um ventilador, ao ligá-lo, o celofane fica voando, dando a idéia de ser chamas de fogo.

É uma decoração simples de se fazer, mas fica com um efeito muito bonito.

Fonte www.angrabella.com.br/educaja.com.br

Segredinho da vovó.

Veja como fazer uma deliciosa pipoca doce.

Segredinho da vovó.

A diversão da festa junina começa com as roupas e maquiagens, veja essa dica.

Mulher Caipira:

Maquiagem:

Se quiser uma maquiagem bem legal e bonita, sem exagerar na dose, siga os seguintes  passos:

1. Primeiro você deve Uniformizar sua pele com pó.
2. Utilize blush rosado, sem exagerar. Não faça aqueles circulos marcados vermelhos nas bochechas.
3. Utilize sombra de cor bem clara para dar um efeito visual mais chique.
4. Sempre use e passe um delineador preto com traço fino por cima dos olhos.
5. Você também poderá usar um rímel.
6. Não esqueça de fazer pintinhas com lápis preto formando um círculo nas bochechas para dar um jeitão de caipira.
7. Utilize um batom vermelho, bem bonito.
8. Se quiser ficar ainda mais caipira pinte um de seus dentes da frente com lápis preto para dar a idéia de que está banguela.

Cabelos:

Você pode fazer duas trancinhas laterais na cabeça. Caso o seu seu cabelo seja curto, utilize um chapéu caipira com trancinhas falsas, caso queira, crie um penteado usando gel.

Homem Caipira:

Os homens também podem usar maquiagem para festas juninas. A maquiagem para os homens deve ser diferenciada, confiram as dicas a seguir:

1. Com um lápis de olho feminino use engrossando as sobrancelhas. Depois é só juntar as duas sobrancelhas em formato reto (acima do nariz).
2. Depois pegue o lápis, faça um bigode do tipo que mais se parece com o seu humor: bravo, chato, romântico ou inteligente.
3. Faça uma barba de lápis do modelo que melhor combine com você. Pegue uma esponjinha para espalhar melhor o lápis.
4. Com o lápis preto, é só pintar a metade de um dente da frente para dar a idéia de ter o dente quebrado.

Cabelos:

Nos cabelos é só fazer um penteado diferente com gel, caso prefira, use um chapéu caipira. Para ficar ainda mais caipira, além de usar a camisa xadrez, use também um lenço no pescoço, deixando você como um matuto de verdade.

Fonte intrometendo.com

Segredinho da Vovó.

Com as festas juninas, acontecem a deliciosa culinária, veja essa receita.

Segredinho da Vovó.

Junho está chegando é bom já começar a pensar na decoração da sua festa junina.

Como surgiu essa festa.

As festas juninas parecem uma tradição tipicamente brasileira mas são originárias de rituais que marcavam o início da colheita na França, Espanha, Itália e Portugal.

Os agricultores faziam oferendas aos deuses e dançavam ao redor das fogueiras.

As comemorações chegaram ao Brasil com os padres jesuítas.Como a Igreja Católica celebrava o dia de São João em 24 de junho, as festas de colheita receberam o nome de “joaninas”.

Mais tarde, as festas de Santo Antônio 913) e São Pedro (29) passaram a ser comemoradas e chamadas de juninas.

Decoração

Fonte yahoo

Segredinho da vovó.

Veja aqui algumas roupas para você copiar o modelo para ir na festa junina.

Detalhes das fitas.

Lindo vestido com corações.

Fonte imagens google

• Para fazer bandeirinhas para enfeitar a sua festa, você vai precisar de:

- Folhas de papel de seda coloridas
- Barbante
- Tesoura
- Cola de farinha de trigo ou cola plástica.

1. Dobre uma folha de papel de seda ao meio três vezes. 2. Agora, dobre mais uma vez, mas no sentido vertical, como mostra a figura.

3. Seguindo a figura ao lado, faça um corte na diagonal. Feito isso, corte em toda a volta da bandeirinha. 4. Estenda um barbante, espalhe a cola no barbante e cole as bandeirinhas. Tome o cuidado de alternar as cores. Deixe secar bem. Estão prontas as banderinhas!

Nota: As bandeirinhas podem ser coladas com antecendência, e depois enroladas em um cartão largo, ou uma prancha de madeira fina, para depois serem estendidas no local da festa. Antigamente as bandeirinhas eram coladas com cola de farinha de trigo. Aprenda a prepará-la:

Dissolver uma colher rasa de farinha de trigo em uma xícara de água fria. Levar ao fogo até engrossar, e acrescentar uma colher de chá de vinagre. Esperar esfriar e usar. • Para fazer as lanterninhas, você vai precisar de:

- Papel silhueta, lustroso ou laminado
- Cola
- Barbante 1. Corte um retângulo de papel, de cerca de 30 x 15 cm. Com um lápis, faça uma linha paralalela a dois centímetros de cada margem. Em uma das margens, marque 7,5 cm de cada ponta e faça dois furinhos.

2. Desenhe linhas perpendiculares paralelas entre as duas margens, com cerca de 1 cm de distância entre cada uma. Dobre o papel ao meio.

3. Corte seguindo as linhas verticais, tomando o cuidado de não cortar as margens.

4. Abra o papel. Agora cole as as tiras da ponta umaa sobre a outra. A sua lanterna ficará assim:

5. Passe um barbante pelos furos, para poder pendurá-la. Está pronta a sua lanterna!

Fonte Jangadabrasil

As festas juninas estão chegando, deixo aqui um molde de bandeirinha que pode ser aplicado e recordado em cartolina (se for colar em algum lugar) ou papel de seda para pendurar. Uma dica legal é pegar folhas de revistas e jonais velhos para fazer as bandeirinhas.

Fonte Blogartesanato

Ingredientes:

1 kg de açúcar
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
3 litros de leite integral

Modo de Preparo:
Misture em uma panela grande 3 litros de leite integral, 1 kg de açúcar e 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio. Leve para cozinhar e, assim que ferver, reduza o fogo. Cozinhe por mais 3 horas e 45 minutos, mexendo de vez em quando, ou até obter uma mistura cremosa. Retire do fogo e continue a mexer até a massa começar a ficar opaca. Espalhe a massa sobre uma superfície lisa e umedecida com água, na altura de 1,5 a 2 cm. Em seguida, corte a massa ainda morna na forma de losangos.

Fonte: Revista Água na Boca

Segredinho da vovó.

Olha que idéia original para você fazer a camisa  junina do seu filho.

Material Necessário

- 1 camisa xadrez com bolso lateral
- Cola quente
- 1 tesoura pequena e uma de picote
- Papel camurça de duas cores (usamos amarelo e vinho)
- Retalhos de cartolina camurça bem coloridos (umas cinco cores diferentes)
- 1 lenço vermelho

Passo-a-passo

Para começar, pegue o papel camurça e, com a tesoura de picote, tire um retângulo de mais ou menos 10 por 8 centímetros. Recorte também as laterais e deixe os quatro lados bem picotadinhos. Use a cola quente para passar no avesso de todo o retângulo. Quanto menos cola tiver, melhor. Espere secar um pouco e aplique em cima do bolso. Com os retalhos, você vai fazer as bandeirinhas juninas para enfeitar a camisa. É bastante simples. Pegue a cartolina camurça, dobre o lado menor, na largura de 1 dedo. Marque a largura de 3 dedos e corte, separando do resto do retalho. Meça um dedinho e corte enviesado, na diagonal. A bandeirinha está pronta. Passe cola quente na base da bandeirinha e cole bem no meio do retalho de camurça que você colou em cima do bolso. E você pode colar outra bandeirinha que fica mais bonito  ainda. Agora, na parte de trás da camisa, faça a mesma colagem , usando o retalho de camurça de outra cor. Já com ele todo picotadinho, passe cola e espere secar um pouco. Depois, aplique bem no meio das costas. Cole mais bandeirinhas sobre esse retalho para deixar colorido. A colagem não estraga a camisa. Os apliques saem bem fácil. Para reforçar a colagem das bordas, é só passar um pouco mais de cola, esperar secar um pouco e aplicar no tecido. Agora, é hora de preparar o toque final: o lenço vermelho. Faça 4 dobras, na largura de 2 dedos mais ou menos. Coloque embaixo da camisa, junto à parte de trás. Passe as pontas para frente, acompanhando o colarinho e ajeite. Agora dê uma laçada mais firme para o acabamento final. Cole duas bandeirinhas – uma em cada ponta do lenço. Está pronta uma linda camisa caipira para alegrar sua festa junina.

Fonte  Curso de artesanato

E lembre-se que na maioria das vezes estas festas juninas não são só durante um final de semana, geralmente, elas duram mais, e com certeza o convite para ir serão muitos, por isso atenção com as dicas que vamos dar, assim não ficará com peso na consciência depois.

1° Passo

Geralmente não vamos as festas juninas sozinhas, portanto escolha o que vai comer democraticamente, e divida com um amigo.

2° Passo

Não se empolgue com o frio, e o use como desculpa para entrar nas bebidas quentes, como o vinho, o quentão, o chocolate quente.

3° Passo

Entre as diversas opções que você tem, onde a base da receita é feita com milho, opte por somente uma, ou um curau ou a pamonha por exemplo, e de preferência para aquele que não leva manteiga.

4° Passo

Os pratos como cuscuz, polenta, pipoca, devem ser ingeridos com moderação, pois são alimentos calóricos, aqueles pratos que conseguem ser porcionados, opte por ingerir somente uma fatia.

5° Passo

Antes de sair de casa, organização e disciplina é fundamental, por isso, já tenha uma idéia do que irá comer, pois como as opções são diversas, você corre o risco de acabar comendo mais do que devia, por isso a escolha e disciplina antes de sair de casa é importante.

6° Passo

Quando chegar na hora de comer aquele docinho, escolha somente um tipo, e não coma mais que um pedaço.

Você pode achar que é besteira, mas acredite dá resultado, para você ter uma pequena noção das calorias que essas delícias tem, de uma olhadinha na tabela.

Amendoim caramelizado – 1 pacote pequeno – 93,78 calorias

Arroz Doce – 1 concha média – 235,87 calorias

Bolo de fubá – 1 fatia pequena – 96,28 calorias

Bolo de milho – 1 fatia pequena – 93,36 calorias

Cocada branca – 1 unidade pequena – 157,15 calorias

Cuscuz de tapioca – 1 fatia pequena – 148,74 calorias

Hot Dog – 1 unidade – 321,10 calorias

Pamonha – 1 unidade – 252,67 calorias

Pé de moleque – 1 unidade- 90,24 calorias

Pipoca – 1 porção – 111,92 calorias

Quentão – 150 ml – 441,79 calorias

Vinho Quente – 120 ml – 144 calorias

Fonte Beleza.wa3

Se você não gosta muito de ter trabalho na hora de se arrumar, basta colocar uma camisa xadrez por cima da t-shirt básica, mas se quiser fazer um charme, peça o suspensório do seu avô emprestado. Se o dia for de muito calor, tire a t-shirt e fique apenas com o jeans e a camisa xadrez.

Fonte  O povo online-Felipe Naur

Fonte Revista manequim

Festas juninas são sempre um convite à gula e, por isso, uma ameaça a quem está de dieta. Para piorar, os eventos coincidem com o frio. Mas não se engane. Ao contrário dos animais, que não usam roupa, o ser humano não precisa aumentar seu consumo calórico nesta época do ano, como explica a nutricionista Flávia Bulgarelli, da Casa Movimento.

“Em geral as pessoas gostam de consumir alimentos mais calóricos no inverno porque eles promovem uma sensação de conforto”, diz a especialista. Vinho quente, quentão, amendoim e canjica são alguns itens típicos que combinam com o clima, mas são bastante calóricos. Um copo pequeno de quentão, para se ter uma ideia, tem 280 kcal.

A dica, para quem está de olho na balança, é controlar a quantidade. Para isso, nem pense em ficar de jejum para comer à vontade na festa, pois isso só aumenta o risco de você perder o controle e exagerar nas calorias. “Ao chegar no evento, veja o que há de opção e então pré-estabeleça o que você vai comer”, aconselha Bulgarelli. Outra recomendação é comer devagar, pois o cérebro leva cerca de 20 minutos para enviar o sinal de que é hora de parar.

Se você não quiser consumir calorias extras, o conselho é substituir os quitutes da festa pelo lanche da tarde. Considerando a média de calorias que uma pessoa precisa consumir por dia para não engordar, essa refeição pode ter até 300 kcal, se você é mulher, ou 375 kcal, se você é homem. Isso equivaleria a mais ou menos um copo pequeno de vinho quente e dez pinhões, ou um copo de canjica e dois pés de moloque.

Já se você não se contenta com pouco, o jeito é trocar o consumo na festa pelo jantar. Nesse caso, a recomendação é a mulher não consumir mais do que 700 kcal, e o homem, 870 kcal, o que garante uma refeição farta de quitutes.

Fonte Uol-Ciências e Saúde

1 tiara 1 x 1,20 m de tule branco Renda rosa (60 cm) e verde (40 cm) Retalhos de chita Tesoura Cola quente Modo de fazer

Franza com as mãos o lado maior do tule e pregue no centro da tiara com a cola quente. Em seguida, faça um laço com a renda rosa e outro com a verde. Cole o menor sobre o maior e pregue na tiara. Recorte uma flor no retalho de chita e arremate o enfeite de cabeça.

Vestido

Material

• 1 camiseta tamanho 5
• 3,60 m x 60 cm de tule
• Rendas laranja, azul e verde (3 m de cada cor) e rosa (4,50 m)
• 15 botões médios coloridos
• Sianinha azul e laranja (2 m de cada uma)
• 1,50 m de fita branca
• Retalhos de chita
• Tesoura
• Cola quente

Modo de fazer

No meio da gola e nas mangas, pregue laços decorados com a cola quente. Cada um deles é feito com 50 cm de renda verde e 40 cm de cor-de-rosa. Cole um laço sobre o outro e enfeite com um pedaço de sianinha. Para a saia, dobre o tule em três camadas, formando um retângulo de 1,20 m x 60 cm, franza o tecido de leve e pregue a fita (que será a amarração) a máquina. Decore com laços e botões ao redor da barra e no corpo da saia. Faça o cinto com 1,50 m da renda rosa.

Buquê

Para fazer o buquê, use flores de plástico e arremate-o com as mesmas rendas e sianinhas usadas para enfeitar o vestido.

O noivo Paletó Material 1 camiseta de manga longa tamanho 6 1 pano de prato Retalhos de tecido xadrez Linha para bordado branca Agulha Cola quente 4 botões Modo de fazer Dobre o pano de prato ao meio e corte as quinas no lado dobrado. Costure a mão os dois pedaços sobre a gola da camiseta, formando o colarinho. Em seguida, recorte mais um pequeno triângulo e cole na camiseta para fazer o bolso. No retalho xadrez, faça uma gravata de 20 cm e costure entre os colarinhos. Corte um retângulo pequeno para enfeitar o bolso. Com a linha e a agulha, faça pespontos grandes no centro da camiseta e pregue os botões no centro e nas mangas como se fosse num paletó. Por último, corte  um buraco pequeno no centro da camiseta e traspasse a gravatinha por ele.

Calça

Material

• 1 calça preta tamanho 6
• Retalhos de tecido xadrez
• Tesoura
• Cola quente

Modo de fazer

No retalho, recorte pequenos retângulos e cole-os na calça como se fossem remendos.

A convidada Vestido customizado Material 1 vestido estampado tamanho 6 Cola quente 2,50 m de renda laranja e 3,20 m de renda rosa e de renda azul 22 botões médios coloridos Cola quente Linha Agulha Tesoura

Modo de fazer

Corte as rendas em pedaços de 40 cm. Com linha e agulha, franza a lateral da renda até formar uma flor. Use os botões para fazer os miolos. Pregue as flores com a cola quente na barra e no corpo do vestido. Em média, você vai precisar de 22 enfeites.

Dica: Se estiver frio, vista uma cacharrel por baixo do vestido.

Fonte Revista Manequim-Realização Márcia Paiva | Fotos Carlos Bessa

Segredinho da Vovó.

Aqui temos algumas sugestões que podem ser usadas em festas nas escolas, clubes ou em sua casa.

Boliche: Os pinos são feitos com latas vazias de refrigerante ou de batatas fritas, encapadas com papel colorido. Faz-se uma linha de arremesso a cerca de 2 metros de distância. A bola deve arrastar no chão até atingir os pinos. Cada participante pode fazer três tentativas. O coordenador anota o número de pinos derrubados em cada tentativa. Vence quem derrubar mais pinos.

Caça ao objeto: Faz-se uma lista de objetos fáceis de serem encontrados no local onde a festa será realizada. Reúne-se os participantes para avisá-los do tempo disponível e o nome do objeto que devem procurar. Ao sinal de um apito todos correm para procurá-lo. Ao sinal de outro apito devem retornar pois é o aviso de que o tempo terminou ou o objeto já foi achado. O primeiro que retornar com o objeto pedido é o vencedor. Se o objeto não for encontrado, pede-se o seguinte da lista.

Cadeia: Escolhe-se um local isolado ou cercado por cadeiras, para ser a cadeia. Nomeia-se (ou sorteia-se) um delegado e seus ajudantes. O preso vai até a cadeia e, paga uma prenda (mostra uma habilidade), para ser solto, que pode ser: cantar, recitar, dançar, fazer uma imitação, etc. Se houver um palco com microfone, a cadeia pode ser colocada num canto dele. E a prenda, ao ser paga diante do microfone, será vista por todos da festa.

Corrida do milho: Traçam-se duas linhas paralelas e distantes. Atrás de uma das linhas, coloca-se uma bacia com grãos de milho. Atrás da outra linha, os participantes são reunidos aos pares – um deles segura uma colher e o outro um copo descartável. Dado o sinal, os participantes com a colher correm até a bacia. Enchem a colher com milho e voltam para a linha de largada. Lá chegando, colocam o milho no copo que seu companheiro segura. Vence a dupla que primeiro encher o copinho com milho.

Corrida do ovo na colher: Marca-se um local de partida e outro de chegada. Cada corredor deve segurar com uma das mãos (ou a boca) uma colher com um ovo cozido em cima. Vence quem chegar primeiro ao local de chegada, sem derrubar o ovo. Se quiser variar, substitua o ovo cozido por batata ou limão.

Corrida do Saci ou Corrida dos sapatos: Traçam-se duas linhas paralelas e distantes. Na primeira linha, os corredores tiram os sapatos, que são levados para trás da outra linha, onde são misturados. Dado o sinal, eles devem sair pulando com o pé esquerdo até a outra linha. Depois de calçar seus sapatos, devem retornar, pulando com o pé direito. Vence quem chegar primeiro ao local de chegada, estando calçado de modo correto.

Corrida do saco: Marca-se um local de partida e outro de chegada. Cada corredor deve colocar as pernas dentro de um saco grande de pano e segurá-lo com ambas as mãos na altura da cintura. Dado o sinal, saem pulando com os dois pés juntos. Vence quem chegar primeiro ao local de chegada. Nota: Para substituir o saco de pano pelo de plástico (grosso) de lixo, que é mais escorregadio, é preciso testar o local da corrida com antecedência.

Corrida dos pés amarrados: Marca-se um local de partida e outro de chegada. Os participantes são reunidos em duplas. Com uma fita, o tornozelo direito de um é amarrado ao tornozelo esquerdo de seu par. Dado o sinal, as duplas participantes devem correr até a chegada. Vence a dupla que chegar primeiro.

Dança da laranja: Formam-se alguns casais para a dança. Uma laranja é colocada entre as testas de cada par. Os casais devem dançar, sem tocar na laranja com as mãos. Se a laranja cair no chão, o casal é desclassificado. A música prossegue até que fique só um casal.

Dança das cadeiras: Forma-se um círculo com tantas cadeiras quantos forem os participantes menos uma. Os assentos ficam voltados para fora. Coloca-se música e todos dançam em volta das cadeiras. Quando a música parar, cada um deve sentar numa cadeira. Um participante vai sobrar e sair da brincadeira. Tira-se uma cadeira e a dança recomeça. Vence quem conseguir sentar-se na última cadeira.

Derruba latas: Sobre uma mesa, coloca-se latas vazias de refrigerante. Faz-se uma linha de arremesso a cerca de 1,5 metros de distância. Cada participante recebe três bolinhas, para fazer três tentativas. O coordenador anota o número de latas derrubadas em cada tentativa. Vence quem derrubar mais latas.

Jogo das argolas: Enche-se com água garrafas de refrigerante (plásticas e grandes) e aperta-se bem as tampas. Arruma-se as garrafas no chão com pelo menos um palmo de distância entre elas. Faz-se uma linha de arremesso a cerca de 1,5 metros de distância. Cada participante recebe cinco argolas (ou pulseiras), para fazer cinco tentativas. Vence quem acertar mais argolas nos gargalos das garrafas.

Jogo do bicho ou Rabo do burro: Desenhe um animal de costas ou de lado numa cartolina e prenda numa parede. Cada participante deve receber uma etiqueta autocolante grande (já destacada). De olhos vendados, deve caminhar até o desenho e colar o rabo do animal. Quem colocar o rabo mais próximo do local correto é o vencedor.

Jogo do bigode: Desenhe numa cartolina um rosto masculino e prenda numa parede. Cada participante deve receber, em cada mão, uma etiqueta autocolante de tamanho médio (já destacada). De olhos vendados, deve caminhar até o desenho e colar os dois lados do bigode. Quem colocar o bigode mais próximo do local correto é o vencedor.

Pesca da maçã: Sobre uma mesa, coloca-se uma bacia com água* e maçãs boiando. Cada participante deve colocar as mãos nas costas e inclinar-se sobre a bacia e morder uma maçã. Quem conseguir ganha um brinde. (*De preferência, usar água filtrada)

Correio-elegante: É o serviço de entrega de bilhetes durante a festa. Quando não estiver entregando bilhetes, o entregador passeia pela festa, oferecendo o serviço de correio. A mensagem é escrita num cartão ou papel colorido. Se a festa for grande, o correio pode ficar numa mesa, onde os cartões são escritos por uma pessoa e entregues por outra. Para facilitar, pode-se levar alguns cartões prontos, com quadrinhas amorosas ou engraçadas.

Fonte aprenderecia.blogspot

Segredinho da vovó.

Não esqueça das roupas tradicionas para as festas juninas, aqui algumas dicas.

Para os meninos:

Você vai precisar de uma camisa e de uma calça jeans. Aproveite peças que ficaram pequenas para seu filho.

Faça o lenço com um retângulo de tecido xadrez (80 cm por 25 cm) e amarre com um retalho vermelho.

Prenda o lencinho no bolso, costurando-o com linha de bordado colorida.

Corte retalhos de tecido xadrez em forma de retângulos, quadrados e círculos, e costure-os com linhas de cores contrastantes em toda a camisa.

Corte a manga e a barra da camisa, mas não faça bainha: o desfiado é parte do visual.

Corte dois retângulos de tecido liso e aplique-os nos joelhos. Costure-os com linha de bordado.
Aproveite o tecido do lenço para fazer a barra da calça, que deve ser um pouco mais curta do que o normal.

Para as meninas:

Use um vestido jeans e uma camiseta de manga comprida branca. Faça o punho com tecido estampado e costure com linha de bordado aparente.

Aplique apassamanaria na gola, em toda a volta do vestido e nos recortes dos bolsos.

Recorte um coração no tecido estampado e aplique-o na frente do vestido. Faça o acabamento com rendinhas ou babadinhos.

Um laço de fita de cetim faz o papel de cinto.

Corte retalhos de tecido xadrez em forma de coração e costure-os com linha de bordado em cores contrastantes em toda a saia.

Faça um babadinho na barra da saia. Arremate com rendinha vermelha.

A meia-calça laranja completa o visual.

Amarre retalhos de tecido no chapéu e nas pontas das trancinhas.

Fonte Revista Crescer

Segredinho da vovó.

Se você quiser seguir os passos para uma bela qudrilha na sua festa junina aqui temos uma sugestão.

A quadrilha é dançada em homenagem aos santos juninos ( Santo Antônio, São João e São Pedro ) e para agradecer as boas colheitas na roça. Tal festejo é importante pois o homem do campo é muito religioso, devoto e respeitoso a Deus. Dançar, comemorar e agradecer.Em quase todo o Brasil, a quadrilha é dançada por um número par de casais e a quantidade de participantes da dança é determinada pelo tamanho do espaço que se tem para dançar. A quadrilha é comandada por um marcador, que orienta os casais, usando palavras afrancesadas e portuguesas. Existem diversas marcações para uma quadrilha e, a cada ano, vão surgindo novos comandos, baseados nos acontecimentos nacionais e na criatividade dos grupos e marcadores.

A marcação que apresentamos é uma das mais tradicionais e simples.

Os comandos mais utilizados são(podem ocorrer variantes dependendo da região):

BALANCÊ (balancer) - Balançar o corpo no ritmo da música, marcando o passo, sem sair do lugar.

E usado como um grito de incentivo e é repetido quase todas as vezes que termina um passo. Quando um comando é dado só para os cavalheiros, as damas permanecem no BALANCË. E vice-versa,

ANAVAN (en avant) - Avante, caminhar balançando os braços.

RETURNÊ (returner) - Voltar aos seus lugares.

TUR (tour) - Dar uma volta: Com a mão direita, o cavalheiro abraça a cintura da dama. Ela coloca o braço esquerdo no ombro dele e dão um giro completo para a direita.

Para acontecer a Dança é preciso seguir os seguintes Passos:

01. Forma-se uma fileira de damas e outra de cavalheiros.

Uma, diante da outra, separadas por uma distância de 2,5m. Cada cavalheiro fica exatamente em frente à sua dama. Começa a música. BALANCÊ é o primeiro comando.

02. CUMPRIMENTO ÀS DAMAS OU “CAVALHEIROS CUMPRIMENTAR DAMAS”

Os cavalheiros, balançando o corpo, caminham até as damas e cada um cumprimenta a sua parceira, com mesura, quase se ajoelhando em frente a ela.

03. CUMPRIMENTO AOS CAVALHEIROS OU “DAMAS CUMPRIMENTAR CAVALHEIROS”

As damas, balançando o corpo, caminham até aos cavalheiros e cada uma cumprimenta o seu parceiro, com mesura, levantando levemente a barra da saia.

04. DAMAS E CAVALHEIROS TROCAR DE LADO

Os cavalheiros, de mãos dados, dirigem-se para o centro. As damas fazem o mesmo. Ao se aproximarem, todos se soltam.

Com os braços levantados, giram pela direita. Soltam-se as mãos, dirigem-se ao lado oposto. Os cavalheiros, de mãos dados, vão para o lugar antes ocupado pelas damas. E vice-versa,

05. PRIMEIRAS MARCAS AO CENTRO

Antes do início da quadrilha, os pares são marcados pelo no. 1 ou 2. Ao comando “Primeiras marcas ao centro , apenas os pares de vão ao centro, cumprimentam-se, voltam, os outros fazem o “passo no lugar . Estando no centro, ao ouvir o marcador pedir balanceio ou giro, executar com o par da fileira oposta. Ouvindo “aos seus lugares , os pares de no. 1 voltam à posição anterior. Ao comando de “Segundas marcas ao centro , os pares de no. 2 fazem o mesmo.

06. GRANDE PASSEIO

As filas giram pela direita, se emendam em um grande círculo. Cada cavalheiro dá a mão direita à sua parceira. Os casais passeiam em um grande círculo, balançando os braços soltos para baixo, no ritmo da música.

07. TROCAR DE DAMA

Cavalheiros à frente, ao lado da dama seguinte. O comando é repetido até que cada cavalheiro tenha passado por todas as damas e retornado para a sua parceira.

08. TROCAR DE CAVALHEIRO

O mesmo procedimento. Cada dama vai passar portadas os cavalheiros até ficar ao lado do seu parceiro.

09. O TÚNEL

Os casais, de mãos dados, vão andando em fila. Pára o casal da frente, levanta os braços, voltados para dentro, formando um arco. O segundo casal passa por baixo e levanta os braços em arco. O terceiro casal passa pelos dois e faz o mesmo. O procedimento se repete até que todos tenham passado pela ponte.

10. ANAVAN TUR

A dama e o cavalheiro dançam como no Tour(passeio em iportuguês). Após uma volta, a dama passa a dançar com o cavalheiro da frente. O comando é repetido até que cada dama tenha dançado com todos os cavalheiros e alcançado o seu parceiro.

11. CAMINHO DA ROÇA

Damas e cavalheiros formam uma só fila. Cada dama à frente do seu parceiro. Seguem na caminhada, braços livres,balançando. Fazem o BALANCË, andando sempre para a direita.

12. OLHA A COBRA

Damas e cavalheiros, que estavam andando para a direita, voltam-se e caminham em sentido contrário, evitando o perigo.

Vários comandos são usados para este passo: “Olha a chuva , “Olha a inflação , Olha o assalto , “Olha o (cita-se o nome de um político impopular na região). A fileira deve ir deslizando como uma cobra pelo chão.

13. É MENTIRA

Damas e cavalheiros voltam a caminhar para a direita. Já passou o perigo. Era alarme falso.

14. CARACOL

Damas e cavalheiros estão em uma única fileira. Ao ouvir o comando, o primeiro da fila começa a enrolar a fileira, como um caracol.

15. DESVIAR

É o palavra-chave para que o guia procure executar o caracol, ao contrário, até todos estarem em linha reta.

16. A GRANDE RODA

A fila é único agora, saindo do caracol. Forma-se uma roda que se movimenta, sempre de mãos dados, à direita e à esquerdo como for pedido. Neste passo, temos evoluções. Ouvindo “Duas rodas, damas para o centro ; as mulheres vão ao centro, dão as mãos.

Na marcação “Duas rodas, cavalheiros para dentro , acontece o inverso, As rodas obedecem ao comando,movimentando para a direita ou para esquerda. Se o pedido for “Damas à esquerda e “Cavalheiros à direita ou vice-versa, uma roda se desloca em sentido contrário à outra, seguindo o comando.

17. COROAR DAMAS

Volta-se à formação inicial das duas rodas, ficando as damos ao centro. Os cavalheiros, de mãos dados, erguem os braços sobre as cabeças das damas. Abaixam os braços, então, de mãos dados, enlaçando as damas pela cintura. Nesta posição, se deslocam para o lado que o marcador pedir.

18. COROAR CAVALHEIROS

Os cavalheiros erguem os braços e, ao abaixar, soltam as mãos. Passam a manter os braços balançando, junto ao corpo. São as damas agora, que erguem os braços, de mãos dados, sobre a cabeça dos cavalheiros. Abaixam os braços, com as mãos dados, enlaçando os cavalheiros pela cintura. Se deslocam para o lado que o marcador pedir.

19. DUAS RODAS

As damas levantam os braços, abaixando em seguida. Continuam de mãos dados, sem enlaçar os cavalheiros, mantendo a roda. A roda dos cavalheiros é também mantida. São novamente duas rodas, movimentando, os duos, no mesmo sentido ou não, segundo o comando. Até a contra-ordem!

20. REFORMAR A GRANDE RODA

Os cavalheiros caminham de costas, se colocando entre os damas. Todos se dão as mãos. A roda gira para a direita ou para a esquerda, segundo o comando.

21. DESPEDIDA

De um ponto escolhido da roda os pares se formam novamente, Em fila, saem no GALOPE, acenando para o público. A quadrilha está terminada. Nas Festas Juninas Mineiras, após o encerramento da quadrilha, os músicos continuam tocando e o espaço é liberado para os casais que queiram dançar.

Fonte  portalsaofrancisco- pesquisa brasilfolclore.

Segredinho da vovó.

Aqui temos alguns modelos para sua roupa de festa junina, aproveite as sugestões e um ótimo arraial.

Fonte Rosadeseda

Quentão

Ingredientes:

500 g de açúcar
1 litro de água
1litro de pinga
1/3 de xícara (chá) de gengibre descascado e cortado em pedaços
12 cravos da Índia
4 paus de canela
2 laranjas cortadas em rodelas
1 limão cortado em rodelas

Modo de fazer:

Numa panela colocar o açúcar e levar ao fogo para derreter até virar um caramelo. Juntar todos os ingredientes com exceção da pinga e misturar tudo muito bem. Ferver por cerca de 10 minutos. Adicionar a pinga e ferver por mais 5 minutos. Coar e servir bem quente.

Vinho Quente

Ingredientes:

1 litro de vinho tinto seco
1 xícara de água
1 ½ xícara de açúcar
6 cravos da Índia
3 paus de canela
Casca de uma laranja e de um limão
1 maçã verde ou vermelha picada em cubinhos (opcional)

Modo de fazer:

Em uma panela queimar metade do açúcar com a canela e o cravo. Juntar o vinho com a água, o restante do açúcar e as cascas da laranja e do limão. Deixar ferver tudo por cerca de10 minutos. Acrescentar a maçã picada, deixar cozinhar mais um pouco e desligar. Servir bem quente.

Fonte teresasilvestre

Segredinho da vovó.

Aqui um delicioso cardápio para alegrar sua festa junina.

Arroz doce

Arroz lavado;
Leite;
açúcar (ou leite condensado);
canela em pau;
raspas de limão ou laranja;
canela em pó.
Cozinhe o arroz na água com a canela em pau e, se quiser, com as raspas de limão ou laranja. Depois de cozido, acrescente o leite quente e o açúcar ou leite condensado. Salpique canela em pó.

Bolo de batata-doce

1 quilo de batatas-doces cozidas e amassadas;
3 xícaras de açúcar refinado;
4 gemas;
leite puro de 1 coco;
120 gramas de manteiga;
100 gramas de castanhas-do-pará torradas e moídas;
1 xícara de farinha de trigo;
1 colher de chá de fermento;
2 claras em neve.
Misture a batata-doce com todos os ingredientes. Se ficar pesado, junte um pouco de leite de vaca. Bata bem e coloque, por último, as claras em neve.

Forno quente em fôrma untada.

Bolo de fubá

1 xícara e meia de açúcar;
1 xícara e meia de farinha de trigo;
1 xícara de fubá;
1 xícara de óleo;
1 xícara de leite;
1 colher de fermento;
3 ovos;
1colher de chá de erva-doce.
Bata todos os ingredientes e leve ao forno para assar, de preferência numa forma com buraco no meio.

Bolo de fubá cozido

2 xícaras de chá de fubá;
2 xícaras de chá de açúcar;
2 xícaras de chá de leite;
2 colheres de sopa cheias de manteiga;
uma colher de chá de erva-doce;
4 cravos-da-índia;
1 rama de canela e 1 pitada de sal.
Faça um mingau com todos os ingredientes, mexendo sempre até ficar solto da panela. Deixe esfriar.

4 ovos;
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó;
1 xícara de chá de leite;
1 pires de queijo parmesão ralado.

Bata as claras em neve e adicione as gemas batendo um pouco mais. Junte ao mingau já frio, adicione o fermento em pó dissolvido no leite e o queijo parmesão ralado.

Leve ao forno quente em fôrma untada com manteiga.

Bolo de macaxeira

1 quilo de macaxeira crua ralada;
1 coco ralado;
½ litro de leite;
1 colher de sopa de manteiga;
açúcar a gosto.
Misture tudo e leve ao forno em fôrma untada.

Bolo de milho

500 gramas de milho para angu;
1 colher de chá de erva-doce;
2 cocos;
250 gramas de açúcar refinado;
3 xícaras de água quente para retirar o leite dos cocos;
sal a gosto;
2 colheres de sopa de fubá.

Cozinhe o gramas de milho para angu no leite de coco. Depois de cozido, acrescente os outros ingredientes e leve a assar em tabuleiros untados.

Depois de assado, corte em retângulos.

Bolo de milho elétrico

1 lata de milho sem água;
1 medida da lata de açúcar;
1 medida da lata de milho de leite de coco;
1 medida da lata de flocos de milho;
3 ovos inteiros;
1/2 pote pequeno de margarina.

Bata bem o milho (sem a água) com o leite de coco e os ovos no liqüidificador, acrescente os demais ingredientes, um por vez, batendo sempre até formar uma massa homogênea.

Asse em forno regular, em fôrma bastante untada e polvilhada. Assim que desenformar, polvilhe açúcar peneirado por cima do bolo ainda quente.

Bolo de milho verde

6 espigas de milho verde;
2 xícaras de chá de leite;
2 colheres de sopa de margarina derretida;
2 xícaras de chá de açúcar;
quatro ovos;
uma colher de café de canela em pó;
uma colher de sobremesa de fermento em pó.
Retire os grãos de milho verde com uma faca afiada, cortando-os rente ao sabugo. Coloque o milho e o leite no liquidificador e bata muito bem. Junte os ovos, o açúcar, a canela e a margarina, batendo até ficar uma mistura homogênea. Finalmente acrescente o fermento.

Unte muito bem uma assadeira com margarina. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar durante duas a três horas e corte em quadradinhos.

Bolo de Santo Antonio

250 gramas de farinha de trigo;
250 gramas de manteiga;
8 ovos;
250 gramas de açúcar;
10 gramas de erva-doce;
100 gramas de castanha-do-pará assada sem casca.
Misture o açúcar com a manteiga até ficarem bem ligados, acrescente a erva-doce e vá colocando as gemas uma a uma, mexendo sempre. Bata bastante e, por fim, junte a farinha de trigo.

Asse em fôrma redonda, untada e forrada com papel vegetal, também untado. Forno regular.

Com as claras, faça uma massa de suspiro e cubra o bolo depois de assado, enfeitando-o com castanhas.

Volte ao forno para o suspiro dourar.

Bolo de São João

Uma tigela de massa de mandioca lavada;
14 gemas de ovos;
meio quilo de açúcar;
100 gramas de manteiga;
1 xícara de leite de coco.
Bata as gemas e, quando estiverem bem batidas, acrescente 100 gramas de manteiga e 1 xícara de leite de coco sem água. Junte os demais ingredientes e continue a bater até que tudo esteja bem ligado.

Leve ao forno regular numa assadeira untada com manteiga.

Bolo Souza Leão

1 quilo de açúcar;
4 cocos;
2 quilos de mandioca mole;
400 gramas de manteiga;
5 xícaras de água;
12 gemas;
sal.
Desmanche a mandioca em bastante água. Peneire. Ponha num saco grande e lave exageradamente, até perder completamente a goma. Esprema e pese um quilo. Coloque a massa em uma tigela grande e “machuque” as gemas uma a uma. Reserve.

Com três xícaras de água quente, retire o leite dos cocos e acrescente à massa. Faça uma calda rala com o açúcar e duas xícaras de água, desmanche nela a manteiga e despeje quente na massa, aos poucos, mexendo com uma colher de pau. Tempere com sal.

Peneire e leve a assar em fôrma untada. Forno quente. Está assado quando, introduzindo um palito no bolo, ele saia melado com uma massa ligada, como grude.

Broa de fubá

700 gramas de farinha de trigo;
300 gramas de fubá;
150 gramas de açúcar;
150 gramas de margarina;
10 gramas de sal (1 pitada);
100 gramas de fermento de pão;
erva-doce
Numa bacia, coloque a farinha e, fazendo no centro uma cova, junte o fermento desmanchado em um pouco de água ou leite (vai dobrar de volume). Acrescente o sal, o açúcar, o fubá, a margarina e a erva-doce. Misture e bata bem. Deixe descansar por 40 minutos.

Faça então as broinhas do formato que quiser e deixe crescer já na fôrma untada com manteiga e farinha de trigo ou fubá.

Depois de crescerem, leve ao forno a 200 graus.

Canjica ou munguzá

Milho próprio para canjica;
Leite;
canela em pau;

Opcionais: casquinhas de limão ou laranja, leite condensado, coco ralado, amendoim torrado.
Deixe o milho da canjica de molho na água de preferência de um dia para outro. Cozinhe em água suficiente na panela de pressão por mais ou menos 20 minutos com a canela em pau e, se quiser, as casquinhas de limão ou laranja.

Depois de cozido, acrescente o leite quente e o açúcar (ou leite condensado) e deixe ferver mais um pouco (querendo, pode-se pôr também coco ralado e amendoim torrado).

Canjica pernambucana

25 espigas de milho verde;
1 xícara de leite de coco grosso;
4 litros de leite de coco ralo;
3 xícaras de açúcar refinado;
1 colher de sopa de manteiga;
1 colher de sopa rasa de sal;
1 xícara de chá de erva-doce;
Opcional: 50 gramas de queijo de manteiga ralado.

Rale as espigas e lave a massa com parte do leite ralo em peneira finíssima. Passe na máquina de carne (peça sem dente) ou no liquidificador. Junte o resto do leite ralo e leve ao fogo, mexendo sempre com colher de pau.

Depois de meia hora de fervura, acrescente os outros ingredientes e, por último, o leite grosso. Cozinhe com fervura constante, sempre mexendo.

Despeje em pratos e polvilhe com canela em pó.

Curau

Espigas de milho verde;
Açúcar;
água (ou leite);
canela em pó.
Retire o milho da espiga com uma faca, rale-o ou bata-o no liquidificador e passe-o em peneiras finas, apertando bem com uma colher para obter o suco. Junte o açúcar e leve ao fogo, acrescentando água ou leite e mexendo sempre com uma colher de pau, até que o creme fique totalmente cozido.

Despeje em recipientes untados com água fria e salpique canela em pó.

Dica: Com o farelo que sobrou na peneira ao preparar o curau, aproveite para fazer bolinhos de milho verde fritos. Basta acrescentar ovos, sal, um pouco de óleo e uma pitada de fermento. Com uma colher, em panela com óleo quente, vá fritando pequenas quantidades de massa.

Cuscuz de milho

250 gramas de flocos de milho;
1 coco raspado;
sal a gosto;
água.
Com a água salgada, umedeça os flocos de milho, misture bem e leve a cozinhar no cuscuzeiro. Ou faça o seguinte: ferva água numa chaleira; coloque a massa em um pires, formando montes; cubra com um guardanapo úmido, amarre embaixo do pires e tampe com ele a boca da chaleira.

Em 10 a 15 minutos o cuscuz estará cozido. Deixe esfriar e ensope-o com leite de coco açucarado e com um pouquinho de sal.

Leve ao fogo e mexa sempre até ferver.

Grude

1 quilo de goma (polvilho);
250 gramas de coco raspado;
1 colher de café de sal.
Lave a goma até tirar o azedo, passe por um tecido fino e seque, colocando um pano sobre ela. Quando estiver apenas úmida, passe numa peneira e junte o coco e o sal, misturando bem para a massa ficar ligada.

Leve para assar no forno em assadeira.

Pamonha

Fazer pamonha no interior é sempre um acontecimento festivo que reúne familiares, vizinhos e amigos. Todos dividem as tarefas e trabalham num clima de muita alegria e empolgação.

Espigas de milho verde;
Leite;
Banha;
açúcar (se for pamonha doce) e sal (se for pamonha salgada).

Reservar boas palhas de milho para fazer os saquinhos das pamonhas e também para amarrá-las.

Descasque e rale as espigas de milho, raspando os sabugos com uma colher. Acrescente o leite, a banha quente em quantidade suficiente para uma massa consistente e tempere com açúcar ou com sal.

Coloque a massa em cada saquinho feito da palha, amarre-os e leve para cozinhar em um caldeirão com água fervente. Cubra com sabugos para que as pamonhas afundem na água, proporcionando cozimento homogêneo.

Dica: na pamonha salgada, pode-se acrescentar, em cada uma, pedaços de queijo fresco.

Pamonha com coco

25 espigas;
2 e ½ xícaras de açúcar refinado;
leite grosso de 2 cocos;
leite ralo de 2 cocos (7 xícaras);
1 xícara de chá de erva-doce;
1 colher de sopa de manteiga derretida;
cascas de milho verde em formato de saquinhos.
Rale o milho. Com a metade do leite do coco ralo, lave a massa e passe-a por peneira mais grossa do que a da canjica. Acrescente o restante dos ingredientes.

Encha os saquinhos feitos com as palhas, amarre-os com tiras finas de palha e leve a cozinhar em bastante água fervente com um pouquinho de sal.

Pé-de-moleque

1 quilo de amendoim cru e com casca;
2 copos de açúcar;
1 colher de café de bicarbonato.
Leve uma panela ao fogo com o amendoim e o açúcar e vá mexendo com uma colher de pau para torrar. Quando estiver caramelado, apague o fogo e jogue o bicarbonato.

Mexa bem e jogue numa superfície de mármore devidamente untada com manteiga.

Deixe esfriar e quebre os pedaços.

Pé-de-moleque da Amazônia

1 quilo e meio de massa de mandioca mole;
2 cocos;
600 gramas de açúcar refinado;
5 gramas de cravo torrado;
5 gramas de erva-doce torrada;
1 litro de água quente
300 gramas de castanhas castanhas-do-pará torradas e moídas
100 gramas de castanhas-do-pará torradas (para enfeitar);
2 ovos inteiros
2 gemas
1 colher de sopa de manteiga derretida.
Desmanche a massa na água; peneire e lave até perder o azedo. Esprema e pese 1 quilo. Retire o leite dos cocos com toda a água e junte à massa com o restante dos ingredientes. Enfeite com castanhas inteiras.

Fôrma untada e forno quente.

Esta receita também pode ser feita de maneira mais simples, Com macaxeira cozida e assada, castanha-do-pará, açúcar e Erva-doce. Misturar bem todos os ingredientes e fazer pequenas
Porções redondas e achatadas. Levar à chapa do fogão à lenha. O resultado é uma espécie de bolacha torrada por fora e macia por dentro. Essa é uma das delícias culinárias típicas das populações ribeirinhas da Amazônia

Pé-de-moleque de rapadura

1 rapadura pura;
1/2 quilo de amendoim torrado sem casca, ligeiramente moído ou passado no liquidificador;
1 xícara de café de leite;
1 pedaço médio de gengibre cortado miúdo.
Pique bem a rapadura e leve ao fogo para derreter juntamente com o leite e o gengibre, mexendo com uma colher de pau. Quando desmanchar e formar um melado, coloque um pouco deste numa xícara com água se estiver no ponto, formará uma bolinha consistente.

Apague o fogo, acrescente o amendoim e bata bem. Quando o fundo da panela começar a ficar esbranquiçado, despeje numa superfície de mármore untada com manteiga.

Deixe esfriar e corte os pés-de-moleque.

Pipoca doce

1 xícara de chá de milho de pipoca;
1 xícara de açúcar;
1 xícara de chá de água;
½ xícara de óleo.
Misture bem os ingredientes até formar uma calda. Tampe a panela e deixe a pipoca estourar.

Depois de pronta, despeje-a numa assadeira e deixe esfriar para ficar crocante.

Pipoca salgada

1 xícara de chá de milho de pipoca;
½ xícara de óleo;
sal.
Numa panela ou pipoqueira, coloque o milho de pipoca com um pouco de óleo. Tampe a panela, dando umas sacudidelas para que os grãos estourem. Acrescente sal e misture bem.

Sopa de milho verde

20 espigas de milho verde;
5 espigas de milho maduro;
1 quilo de costelinha de boi;
temperos secos a gosto;
sal;
vinagre;
coentro;
cebolinha;
2 dentes de alho amassados;
4 tomates picados;
2 cebolas picadas;
1 pimentão picado;
2 colheres de sopa de extrato de tomate.
Rale os 5 milhos maduros e reserve. Em um caldeirão, refogue as costelinhas com todos os temperos secos e verdes e junte os grãos dos milhos ralados e as outras espigas de milho. Cubra tudo com bastante água e deixe em fogo brando até que as espigas estejam cozidas.

É preciso mexer constantemente, pois os grãos ralados descem ao fundo do caldeirão. Observe sempre a água para que o milho cozinhe bem.

Tapioca

Goma;
Sal a gosto;
Coco ralado.
Lave bem a goma para tirar todo o azedo. Deixe secar numa vasilha coberta com um guardanapo e, quando estiver úmida, passe na peneira.

Ponha sal com muito cuidado, pois ela salga com facilidade.
Leve uma frigideira ao fogo e, quando estiver bem quente, acrescente uma xícara ou um punhado da goma e espalhe com a mão mesmo em toda a superfície da frigideira. Espalhe por cima um pouco de coco ralado e polvilhe sobre o coco um pouco de goma.

Quando estiver levantando dos lados, retire e feche em forma de papel.

Para assar na fogueira

Batata-doce

Embrulhe em papel-alumínio e coloque na fogueira para cozinhar. Depois de cozida, abra ao meio e cubra com manteiga ou queijo catupiry.

Cebola do reino

Embrulhe em papel-alumínio e coloque na fogueira para cozinhar. Depois de cozida, corte em pedaços e tempere com azeite de oliva.

Fonte Portalsaofrancisco-festasjuninas

Você pode comprar o seu vestido de festa junina em grandes lojas especializadas em fantasias, ou pode adaptar com algo que você já tenha em casa e ter seu vestido de festa junina único e original. Caso você tenha em casa um vestido de verão florido ou estampado, poderá adapta-lo ao clima junino.

Como Junho é um mês de frio no Brasil, coloque por baixo do vestido uma blusa de gola alta, pode usar botas estilo country e um chapéu de palha enfeitado com flores. Caso não tenha um vestido pode utilizar uma saia florida e bem colorida, com uma blusa em tom neutro caso o objectivo seja ser clássica.

A maquiagem pode ser levemente folclorica acentuando o blush em tons de rosa ou pink, e algumas pintinhas feitas com o eyeliner a sugerir sardas. Os cabelos preferencialmente devem ser presos em forma de rabo de cavalo, maria-chiquinha, ou tranças!

Caso queria pode ser um estilo country chic, saias rodadas de uma cor só tb são bem vindas  neste caso não esqueça das botas e do chapéu a combinar, e uma produção de maquiagem e cabelo mais classica.

Para os homens os conselhos são mais básicos, uma calça de jeans com uns retalhos costurados ao meio, uma camisa colorida, ou xadrez e um chapéu de palha fazem o traje perfeito e tipico. Caso optem pelo country camisas em antílope com um jeans classico, botas e um chapéu completam o visual para a festa.

Fonte Blogdamulher

O espantalho será a estrela da sua festa. Reserve os materiais abaixo e siga as instruções:

Material

- Camisa xadrez e calça velha com remendos
- Pano de chão quadrado
- Cabo de vassoura
- Agulha e linha
- Jornais velhos
- Botões para fazer o rosto
- Lã ou canetinha vermelha
- Linha e agulha
- Bola vermelha (pode ser de árvore de Natal)
- Palha seca
- Chapéu de palha

Modo de fazer

1- Costure remendos em uma calça jeans velha e a encha de jornal amassado. Faça o mesmo com uma camisa xadrez, amarrando a base como se fosse um saco.
2- Coloque a camisa dentro da calça e costure as duas juntas.
3- Para fazer a cabeça do boneco, você precisará de um pano quadrado, jornal e um cabo de vassoura. Abra o tecido e coloque jornal no centro. Depois, junte as pontas como se estivesse amarrando uma trouxa. Espete o cabo de vassoura neste amarrado. Modele a bola com as mãos para que fique o mais redonda possível. Com dois botões grandes, faça os olhos. O nariz pode ser uma bola vermelha da árvore de Natal. Capriche no sorriso com canetinha ou um fio de lã vermelha.
4- Apoie o corpo do espantalho em uma parede ou árvore. Para juntá-lo a cabeça, coloque o cabo de vassoura dentro da camisa.
5- Para fazer os cabelos, mãos e pés, coloque palha seca nas mangas da camisa, barras da calça e cabeça, finalizando com um chapéu de palha.

Mesa

Forre a mesa com tecidos xadrez ou papel celofane colorido. No centro, você pode colocar vasos de violeta ou deixar uma peneira de palha recheada de doces típicos. Outra idéia é encher um copo plástico colorido de 500 ml de guloseimas (pode ser pé de moleque, balas de coco, pinhão etc) e enfeitar com um miniboneco caipira. Para fazê-lo, você vai precisar de:

Anote:

- minichapéu de palha
- bola pequena de isopor
- lã
- canetinhas
- haste de madeira (espeto para churrasco)
- cola branca

Modo de fazer:

Desenhe olhos, nariz e boca na bolinha de isopor. Cole a lã como se fossem cabelos, fazendo duas chiquinhas. Em cima, cole o chapéu. Deixe secar e, depois de pronta, espete o isopor na haste de madeira.

Fogueira artificial

Criança e fogo definitivamente não combinam. Para garantir a segurança do seu filho enquanto ele pula a fogueira, você vai precisar de:

Material
- Folhas de papel celofane nas cores vermelha, amarela e laranja
- Lenha ou pedaços de madeira

Modo de fazer
Faça um quadrado com a madeira e, no centro, instale uma lanterna com luz forte. Cubra o objeto com o papel celofane amassado, como se fossem chamas

Bandeirinhas

Material

Você vai precisar de:

- Folhas coloridas de papel de seda (para festas em apartamento) ou plásticas (para pendurar em lugares onde há risco de tomar chuva)
- Barbante
- Cola e tesoura

Modo de fazer

1- Pegue uma folha de papel de seda e dobre ao meio duas ou três vezes, dependendo do tamanho que você quer que elas tenham.
2- Corte as duas laterais onde estão as dobras
3- Corte um triângulo na base inferior
4- Passe cola na base superior da bandeira, coloque um barbante e dobre o papel, de modo que cubra o fio. Dê um espaço de cerca de 15 cm e repita o processo.
5- Depois, é só pendurar as bandeiras de uma parede a outra. Você pode fixar o fio com fita adesiva ou pregos.

Fonte Revista Crescer Por Tamara Foresti

Você vai precisar de lápis e sombra. Peça ajuda para sua mãe. Fica mais fácil na hora de fazer a barba. Você também pode reunir os amigos e fazer maquiagem com barba, bigode, cara de bravo… Manda bala!

Passo 1
Engrosse as sombrancelhas usando um lápis de olho preto ou marrom

Passo 2
Ah! Os bigodes. Os bigodes definem sua imagem: mais bravo, moderno, romântico ou esperto

Passo 3
Agora chegou a vez da barba. Faça o modelo que achar que combine mais com você. Dê uma olhada nas barbas que seus familiares usam. Use uma esponjinha para espalhar a sombra.

Passo 4
Que charme! Um dentinho meio quebrado mostra que você é moderno, mas que se preocupa em manter as tradições. Use o mesmo lápis que usou para fazer as sombrancelhas.

Passo 5
Pronto! Agora é só colocar a camisa xadrez, o lencinho no pescoço e ir dançar a quadrilha. Escolha um par bem bonito para combinar com você.

Fonte Terra-Crianças

Maquiagem caipira para meninas

Você vai precisar de pó, sombra, blush, batom, rímel e delineador. Peça ajuda para sua mãe. Fica mais fácil na hora de passar o delineador. Você também pode reunir suas amigas e se maquiarem juntas. Mãos à obra!

Passo 1
Primeiro, você deve usar um pó para deixar o rosto bem lisinho

Passo 2
Capriche no blush, mas não exagere. Não está mais na moda fazer aquelas bolotas vermelhas e desproporcionais

Passo 3
Ah! Na sombra é melhor contar com a ajuda de outra pessoa. Use uma cor que combine com seu vestido

Passo 4
Ai, ai, ai. Hora de usar o delineador. Tome cuidado para não se machucar e também para não fazer um riscão.

Passo 5
Maquiagem caprichada tem rímel. Passe devagar e com calma para não borrar nem se machucar.

Passo 6
As pintinhas dão o charme da maquiagem. Não esqueça de não exagerar, assim você ganha um ar fashion até mesmo como caipirinha

Passo 7
Olha o batom. Aqui a Silvia usou pincel, mas você pode usar batom comum mesmo. Capriche na voltinha do coração da boca.

Passo 8

E os cabelos? Uma bela trancinha dá um ar bem fofinho para sua produção. Se seu cabelo é curto invente um penteado bacana usando gel.

Passo 9

Com o chapéu na cabeça e um laço diferente, você está pronta para arrasar!

Fonte Terra-Crianças

Segredinho da vovó.

Aqui temos algumas sugestões para você realizar uma alegre festa junina.

Brincadeiras:
Pescaria
Corrida de três pés
Bingo
Ovo na colher
Boca do palhaço

Comidas:
Pipoca
Bolo de fubá
Arroz doce
Pé-de-moleque
Maça do amor
Pamonha
Paçoca
Cuscuz
Canjica
Cocada
Bolo de milho com coco
Vinho Quente
Quentão

Músicas:
Cai cai balão
Capelinha de melão
Pula a Fogueira
Sonho de papel
Festa na roça

Fonte Mundo das Tribos.

Pé-de-moleque

Ingredientes:

3 xícaras de amendoim cru sem casca
2 xícaras de açúcar
2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo:
Lave o amendoim e escorra. Coloque em uma panela o açúcar e os amendoins, misture bem e leve ao fogo misturando delicadamente. Quando o açúcar começar a ficar com um tom dourado, acrescente o bicarbonato. Retire do fogo e misture muito bem. Despeje em um tabuleiro untado e, assim que começar a endurecer, corte os quadradinhos de pé-de-moleque.

Arroz- doce

Ingredientes:

1 xícara de arroz lavado e escorrido
4 xícaras de leite
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de água de rosas ou flor de laranjeira
1 colher de sopa de canela em pó

Modo de Preparo:
Numa panela, coloque o arroz e o leite, misture, leve ao fogo alto e deixe ferver. Reduza o fogo para brando e cozinhe, mexendo sempre com uma colher de pau para a mistura não grudar no fundo da panela, por cerca de 50 minutos ou até o arroz ficar macio. Acrescente o açúcar e a água de rosas ou flor de laranjeira, misture bem e tire do fogo. Coloque o arroz-doce numa travessa, polvilhe com canela e sirva.

Quentão

Ingredientes:

1 litro de cachaça
1 e 1/2 xícaras de açúcar
2 paus de canela médios
2 limões médios cortados em rodelas
casca de uma laranja
4 cravos-da-índia
60 g de gengibre cortado em fatias
2 xícaras de água

Modo de Preparo:
Coloque o açúcar em uma panela funda (2 litros de capacidade). Leve ao fogo e caramelize levemente. Com cuidado, acrescente a água fervente, os cravos-da-índia, gengibre, canela, fatias de limão e casca da laranja. Ferva em fogo baixo por cerca de 10 minutos para que o caramelo dissolva. Acrescente a cachaça e ferva novamente por cinco minutos. Coe e sirva em pequenas canecas.

Bolo de fubá.

Ingredientes:

3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 colher (sobremesa) de sementes de erva-doce

Modo de Preparo:
Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o leite e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea. Junte o fermento e as sementes de erva-doce e misture sem bater. Unte e enfarinhe uma fôrma com furo no meio e despeje a massa. Leve ao forno preaquecido em temperatura média (200oC) até dourar, ou até que enfiando um palito no bolo ele saia seco. Desenforme o bolo ainda morno e, se preferir, salpique açúcar e canela antes servir.

Fonte: Revista Menu

Vinho quente

Ingredientes:

açúcar a gosto
casca de 1 laranja média
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 xícara (chá) de suco de laranja
5 cravos-da-índia
1 litro de vinho tinto seco
2 pedaços de canela em pau

Modo de Preparo:
Em uma panela grande, coloque o vinho, a casca e o suco de laranja, o suco de limão, a canela e os cravos e leve ao fogo. Assim que levantar fervura, acrescente o açúcar; deixe por mais 5 minutos e retire do fogo. Deixe o vinho quente descansar por 1 hora em um recipiente tampado. No momento de servir, esquente-o novamente

Fonte Terra Culinária.

PAU-DE-SEBO: é uma das brincadeiras típica das festas de São Pedro, muito difundida principalmente no sudeste (no nordeste também, no entanto sua prática é mais comum no natal). Trata-se de um mastro de madeira com aproximadamente cinco metros (não confundir com o mastro dos santos) untado de sebo de boi ou cera. A brincadeira consiste em subir o pau-de-sebo na tentativa de alcançar opremio que se encontra no topo do mastro. O premio normalmente utilizado é dinheiro.

CATAR O AMENDOIM: a brincadeira consiste em cada criança pegar, com uma colher, os amendoins colocados à sua frente, a uma certa distância, e levá-los para seu lugar, junto à linha de partida, um de cada vez. Vence quem primeiro reúne cinco grãos.

CORRIDA DO SACI: riscar no chão duas linhas paralelas, sendo uma a de chegada. Ao sinal combinado, as crianças saem pulando num pé só em direção à linha de chegada.

CORRIDA DE SACOS: semelhante à corrida do Saci, cada jogador faz o percurso com o corpo enfiado num saco bem preso à cintura

Jogos de barraquinhas
PESCARIA: trata-se de um tanque de areia, onde se colocam peixinhos feitos de lata ou papelão. Cada um (peixe) tem na boca uma argolinha, que deverá ser enganchada pelo anzol do pescador, ou jogador. Cada peixinho tem um número que corresponde a uma prenda.

TIRO AO ALVO: coloca-se um alvo a certa distância; o jogador deverá acertá-lo utilizando dardos. O alvo acertado normalmente é o prêmio.

TOCA DO COELHO: várias tocas numeradas são espalhadas num espaço fechado da barraca. Os jogadores apostam em determinada toca. Quando se soltam ali os coelhinhos ou porquinho da índia, vence o jogador da toca em que ele primeiro entrar.

JOGO DAS ARGOLAS: colocam-se várias garrafas estrategicamente no centro de uma barraca. Cada jogador recebe determinado número de argolas e tenta encaixá-las nas garrafas.

Fonte Respostas Yahoo