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Kafta.

fev 22

Ingredientes: 450g de carne de cordeiro picada 1 cebola 4 dentes de alho 1 pedaço de gengibre 1 pimenta malagueta 1 ovo 50g de queijo faisselle 4 colheres (sopa) de ghee 1 colher (café) de sementes de cominho 1 1/2 colher (sopa) de semente de coentro 1 pitada de cúrcuma 1 colher (café) de garam masala 1 maço de coentro fresco 1 ramo de hortelã fresco sal e...

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Cardápio de Carnaval.

fev 21

Segredinho da vovó. Nesse carnaval não esqueça de fazer todas as refeições e se alimentar a cada 4 horas e abusar dos líquidos, se possível bastante água de coco. Café da manhã – um copo de leite, que pode ser desnatado, semi-desnatado ou café – duas fatias de pão integral (com geleia ou margarina) Três horas depois – uma fruta ou uma...

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Sopa de abóbora.

fev 21

Sopa Ingredientes 1/2 kg de abóbora japonesa 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 cebola 1 dente de alho 500 ml de caldo de legumes (se for usar cubo, dissolva apenas 1) 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo 1. Lave a abóbora sob água corrente. Numa tábua, descasque-a e corte ao meio. Retire as sementes e corte a...

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Dicas especiais.

fev 20

1- Metade suco, metade salada de frutas, as crianças adoram comer estas frutas com formato de bolinha. E as estrelas de carambola dão um toque especial. Para uma festinha de criança, ofereça também garfinhos de plástico e canudinhos. 2- No lugar de batatas fritas, experimente servir para as crianças estas batatas bolinha no copinho. No dia-a-dia, vai bem...

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Couve-flor deliciosa.

fev 20

Ingredientes: 1 couve-flor média 1 cebola pequena ralada 2 colheres (sopa) de caldo de galinha 1 colher (sopa) de margarina light Molho de iogurte 1/2 xícara (chá) de iogurte desnatado 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher (sopa) de salsinha picada Modo de Preparo: Coloque a couve-flor numa fôrma refratária. À parte, misture os demais...

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