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Frango à milanesa preparado no forno.

abr 27

Ingredientes: 8 coxas de frango temperadas. 2 ovos. Farinha de rosca. Modo de fazer: Tempere as coxas de frango com sal e massa de alho, feito isso passe-as nos ovos e na farinha de rosca. Coloque as coxas em uma assadeira untada com margarina e, sobre as coxas, coloque uma colher de chá de margarina. Leve em forno baixo e aproximadamente...

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Croquete de frango.

abr 26

Ingredientes: 1 peito de frango cozido e desfiado. 1 colher de margarina. 1/2 copo de leite. 1/2 copo de farinha de trigo. 2 gemas. Farinha de rosca. Modo de fazer: Em uma panela ferva o leite com a margarina. Depois de fervido, acrescente a farinha de trigo deixando cozinhar muito bem. Coloque o frango desfiado e as duas gemas misturando bem....

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Lasanha de pão de forma.

abr 24

Ingredientes: 1 pacote de pão de forma. 1 lata de molho de tomate. 200 g. de carne moída. 200 g. de presunto. 300 g. de mussarela. 2 colheres de margarina. 3 colheres de farinha de trigo. 3 copos de leite. 1 tablete de caldo de legumes. Modo de fazer : Molho de carne: Em uma panela aqueça 1 colher de sopa de óleo, coloque uma cebola picada e um colher...

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7 Dicas de Culinária.

abr 24

Segredinho da Vovó Veja algumas dicas importantes para aplicar na culinária . 1. Utilize o azeite quando desejar que o seu sabor apareça na composição dos diferentes sabores de um prato. 2. Comece a assar a ave com o peito para baixo, quando a carne estiver cozida vire para cima e termine de assar.O chester e peru são assados cobertos e com bastante líquido...

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Batatas na manteiga.

abr 24

Ingredientes: 6 batatas médias cozidas e descascadas. 3 colheres de sopa de manteiga. 1 tablete de caldo de legumes. 1 pirex de cebolinha e salsa picada. Modo de fazer: Cozinhe as batatas e depois tire as cascas, em uma frigideira derreta a manteiga e coloque o caldo de legumes e a cebolinha com a salsinha e uma pitada de orégano. Acrescente as batatas e sirva...

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Dicas da vovó sobre variedades