Segredinho da vovó. Cada cebola serve 2 pessoas. Essa receita serve como aperitivo ou acompanhamento das refeições. Ingredientes : 2 cebolas médias . cerveja para temperar (pouca e gelada) farinha de trigo sal e temperos (uma colher de café) óleo para fritura de imersão Modo de fazer : corte a cebola em anéis...

Segredinho da vovó. Veja que deliciosa receita para agradar sua família. Ingredientes: 1/2 k. de carne moída(patinho) 1/2 cebola média picada 1 dente de alho picado 1 colher(sopa) de salsinha picada 4 colheres(sopa) de azeite sal e pimenta síria a gosto 2 colheres(sopa) de manteiga 2 tomates cortados em rodelas 1 cebola...

Sopa de Cebola Ingredientes - 2 ou 3 cebolas em rodelas bem fininhas - 30 g de manteiga de boa qualidade - 2 colheres (chá) de farinha de trigo - 1 litro de caldo de frango ou carne - 1 pitada de noz-moscada (opcional) - sal e pimenta-do-reino - 75 g de queijo gruyère ou parmesão ralado - um pão italiano Modo de preparo Em...

Ingredientes: - Pão sírio - 1/2kg de carne bovina moída (patinho, de preferência) - 1 cebola picada - Salsinha - Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Em um recipiente, misture a carne moída, a cebola picada, a salsinha picada, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Um segredinho é adicionar um pouquinho de água...

Ingredientes: - 3kg de costela suína congelada - 6 dentes de alho amassados - 1 colher (sopa) de sal - 1 xícara (chá) de suco de limão - 1 xícara (chá) de óleo - 3 litros de água - 1 kg de mandioca - 2 cebolas cortadas em anéis - 4 tomates sem pele, sem semente, cortados em rodelas - 1 xí cara (chá) de cheiro verde - pimenta malagueta a gosto - sal a...

Ingredientes 1 pacote de creme de cebola 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1½ xícara (chá) de margarina Gema e azeite para pincelar Margarina e farinha de trigo para untar Preparo Em um processador bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Faça bolinhas e amasse um pouquinho com o garfo. Passe gema de ovo com azeite no...

As cascas de cebola, em suas variadas tonalidades de cor, podem ser reaproveitadas para forrar de maneira criativa as caixas para embalagem ou cartões. Materiais: cascas de cebola; cola Cascorez Extra; água; pincel; colher ou espátula; tesoura; verniz. Execução: 1 – Retirar as cascas de cebola, com bastante cuidado, e deixar numa vasilha; 2 – Diluir a...

Ingredientes: 1 posta branca 1 cebola 3 dentes de alho folhas de louro 1/2kg de batatas inteira Vapza Modo de preparo: Numa panela, esquente o óleo e grelhe a carne para selar. Logo adicione a água, a cebola, o alho e o louro. Deixe cozinhar na panela de pressão por 2 horas. Enquanto a carne cozinha faça pequenos furos na embalagem das batatas e deixe encher de...

Tigelinha de bacalhau à moda do convento Rendimento: 1 porção Tempo de preparo: aprox. 40 minutos Ingredientes 50 g de bacalhau desfiado e pré-cozido no leite 10 g de cebola picada 10 g de cenoura ralada 5 g de manteiga ½ xícara de creme de leite 20 g de farinha de trigo (para engrossar) 5 g de parmesão ralado (para gratinar) Noz-moscada a gosto Sal a...

INGREDIENTES Massa: 1 Kg de pinhão 2 ovos Salsa e cebolinha a gosto 1 cebola picada finamente 1 ou 2 dentes de alho (a gosto) 1 tablete de caldo de legumes (ou em pó) Sal a gosto Para empanar: 1 ovo 100 gramas de farinha de rosca MODO DE PREPARO Em uma panela de pressão coloque o pinhão, 3 litros de água e leve ao fogo para cozinhar por cerca de 50 minutos....

Ingredientes: - 1 lombo dessalgado de bacalhau (para quatro pessoas) - 3 pimentões (um verde, um amarelo e um vermelho) - 1 cebola grande - 200 g de azeitonas pretas (sem caroços) - azeite de oliva - 2 tomates vermelhos firmes - sal - um raminho de alecrim - dois dentes de alho - limão - pimenta Preparo: Corte o lombo de bacalhau em quatro pedaços generosos e...

- 1 pedaço inteiro de fraldinha de leitão, cerca de 1 kg. - 4 colheres de sopa de azeite de oliva. - 1 alho porró picado. - 2 dentes de alho. - 1 cebola picada. - 200 ml de vinho tinto de boa qualidade. - 300 ml de caldo de carne. - 10 folhas de alecrim. - 10 folhas de sálvia. - 2 raminhos de tomilho. - 2 metros de barbante para amarrar. Modo de...

Ingredientes Rende 4 unidades 8 fatias finas de tofu 4 pães ciabatta pequenos (65 g cada um) 1 cebola média picada 1 colher (chá) de azeite 2 colheres (chá) de cogumelos shiitake cortados em tiras 1 colher (chá) de molho de soja (shoyu) 4 colheres (sopa) de suco de laranja salsa, cebolinha verde picada e sal a gosto Modo de Preparo Seque bem o tofu entre duas...

Segredinho da vovó. Cebola não pode faltar na cozinhas da vovós, veja essas dicas. História A cebola é a hortaliça mais difundida pelo mundo afora. O bulbo é provavelmente originário da Ásia Central, tendo sido levado depois para o Ocidente – e, no meio do caminho, atingiu ainda a Pérsia, de onde se irradiou para a África. Da Europa, foi trazida para...

Tacinha primavera Ingredientes 200 g de massa folhada congelada 2 cebolas médias picadas 2 sachês de caldo de carne light dissolvidos em 2 litros de água fervente 1 couve-flor pequena, separada em pequenos buquês 1 maço de brócolis pequeno, separado em pequenos buquês 1 abobrinha média, cortada em cubinhos 1 cenoura média, cortada em cubinhos 1/2 chuchu,...

Ingredientes oleo de dende (50 ml. +-) leite de coco (200 ml.) brocolis abobora (moranga) cebola alho pimentao vagem cenoura coentro batata e ou mandioquinha (opcional tomates Modo de fazer bata no liquificador uma porçãoo da cebola, do alho e do coentro (deixe um pouco para refogar), refoque em um pouco do oleo de dende, pimentao em fatias, cebola e alho, depois...

Ingredientes: 6 colheres de sopa de azeite 1 ½ colher de sopa de vinagre 1 colher de café de mostarda 1/2 colher de café de molho inglês 1/2 colher de café de ketchup 1/2 colher de café de açúcar 1 colher de chá de cebola ralada sal e pimenta Modo de preparo: Misture bem o azeite e o vinagre, acrescente aos poucos os outros...

Ingredientes (para 4 pessoas): 1kg posta bacalhau limpo 04 batatas 400 gr de brócolis 800 gr de pimetão (amarelo e vermelho) 400 gr de cebola 04 colheres de chá de alho 400 gr de azeitonas pretas 100 ml de vinho branco azeite com generosidade Modo de Preparo: Limpe o lombo do bacalhau, tempere com alho, cebola e vinho branco e...

Ingredientes: 50 g. azeitona 200 batata palha 1cebola 2 cenouras crua 1 xícara de cheiro verde 1 lata de ervilha 1maçã 4 colheres de sopa de maionese 1 lata de milho 1 lata de palmito 500 g. peito de frango 1 pimentão Preparação: Cozinhe e desfie o peito de frango. Rale a cenoura . Descaroce as azeitonas, pique  o cheiro verde e corte a cebola, o...

Ingredientes: - 6 tomates maduros cortados em quadrados - 1 copo de milho cozido - 1 copo de cogumelos cortados e pequenos - 1 cebola picada fino - 1 dente de alho esmagado - azeite e vinagre de cidra - queijo ralado (a gosto) Preparação: - Refogam-se a cebola e o alho em azeite. - Juntam-se os tomates cortados . Deixa-se refogar até o tomate libertar bastante...

Ingredientes 500g de macarrão parafuso 1 pimentão vermelho picado 1 cebola picada 1 lata de atum ralado 2 colheres (sopa) creme de leite fresco 1 porção de alface crespa rasgada sal e azeite  a gosto Modo de fazer Cozinhe a massa e deixe esfriar Durante o cozimento da massa, coloque todos ingredientes em um vasilha e misture. Acrescente a massa já fria na...

Ingredientes 1 kg macarrão tipo espaguete 1 cebola média 1 xícara farinha trigo 1/2 l de leite 5 l de água 5 dentes de alho Sal a gosto 1/2 xícara óleo 150 g queijo parmesão 150 g queijo prato 50 g queijo gorgonzola ou 100 g queijo provolone 100 g cogumelo (opcional) Modo de Preparo 1. Aquecendo o óleo, dourando a cebola e o alho picados, acrescentando a...

• Galinha Mineira 2 cubinhos de caldo de galinha 1 xícara de quirera de milho (canjiquinha, xerém) 1 cebola média picada 1 Kg de coxa e sobrecoxa 3 colheres de sopa de óleo 3 tomates picados – sem pele e sem semente 2 colheres de sopa de salsa picada Alho e sal a gosto Modo de fazer: Temperar o frango com alho e sal e deixar descansar. Em uma panela de...

Ingredientes. 1 cebola grande picada Sal a gosto 3 colheres de sopa de creme de leite 3 colheres de sopa de manteiga 2 dentes de alho amassados Pimenta-do-reino a gosto 15 fatias de bacon 2 colheres de sopa de vinho madeira 200g de pernil sem osso 230g de fígado de porco Modo de fazer orre um refratário com as fatias de bacon e reserve. Em um outro refratário,...

Segredinho da vovó. Com o Natal se aproximando, todos nós já estamos nos preparando para fazer aquela belíssima Ceia de Natal, repleta de delícias que todos os anos ganham a família toda. Entre todos os alimentos que compõem a Ceia existe um acompanhamento que com certeza não pode faltar em nenhuma mesa, que é a farofa de Natal, que combina perfeitamente com...

Ingredientes. * 1 cebola média (100 g), picada * 4 dentes de alho picado * 2 colheres (sopa) de azeite de oliva * 300 g de camarão limpo, sem casca * 300 g de mexilhão cozido, sem concha * 400 g de lula limpa, cortada em anéis * ¼ de xícara de suco de limão (60 ml) * 1 xícara de arroz (200 ml) * 1,5 tablete de caldo de galinha dissolvido em 2 1/2 xícaras de...

Ingredientes - 1 colher (sopa) de margarina - 1 cebola picada em pedaços grandes - ½kg de filé de frango cortado em tiras finas - Sal a gosto - Molho shoyu à gosto - 1 pires (chá cheia) de cenoura picada em rodelas finas - 1 pires (chá cheia) de brócolis picado - 1 pires (chá cheia) de couve-flor picado - 1 pimentão pequeno picado em tiras finas (se...

Segredo da vovó. Você já sabe, os ovos podem salvar a vida de qualquer solteiro faminto. O queijo ralado e o creme de leite fresco ajudam a incrementar as produções. O limão tempera e dá o seu toquinho de acidez, e o azeite de oliva está em todas. Então, a listinha fica assim: Tomate-cereja, de preferência orgânico Cogumelo-de-paris, fresco, por...

Segredo da vovó. Esta é uma preparação ideal para aqueles dias preguiçosos, de despensa vazia, mas que a fome precisa ser acalmada com algo bem nutritivo e saboroso. Sanduíche de pasta de ovos Ingredientes 2 ovos 1/2 xícara (chá) de maionese ou cream cheese 1/2 cebola pequena 1/4 xícara (chá) de salsinha (opcional) noz-moscada a gosto sal e...

Molho Acebolado 3 cebolas picadas tomates azeite Levar ao fogo uma panela com azeite. Deixar aquecer e juntar duas ou tres cebolas bem picadas em rodelas. Deixar esfriar, ponha alguns tomates dos quais já tirou a casca préviamente. A panela pode permanecer no fogo por 15 minutos. E proprio para acompanhar os bifes. Molho a putanesca Para 250 gramas de...

Ingredientes 1 Kg de costela em pedaços 5 cebolas grandes, cortadas em rodelas tempere uma colher de sobremesa de sal e um caldo de carne, e alho amassado Modo de Preparo Forre o fundo da panela com as cebolas em rodelas, tempere a costela com o tempero que você quiser, tampe a panela e deixe em fogo alto, após pegar pressão deixe a em fogo médio e aguarde 40...

Ingredientes 2 copo(s) de leite 1 xícara(s) (chá) de Óleo de soja 2 unidade(s) de ovo 12 colher(es) (sopa) de farinha de trigo 3 colher(es) (sopa) de queijo ralado 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó Recheio 300 gr de patinho moído(s) 2 unidade(s) de cebola picada(s) 2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes 2 dente(s)...

Receita Básica Maionese de Soja Ingredientes1 xícara (de chá) de leite de soja frio. 1 rodela de cebola. 1 dente de alho. 4 azeitonas picadas. óleo. Azeite. 4 colheres de sopa de caldo de limão.Colocar o leite, azeitonas e o alho no liquidificador e ligar em velocidade média. Despejar em fio fino o óleo e um pouco de azeite, até a mistura engrossar em ponto...

Vegetais Desidratados • Aipo Verde: Utilizado em sopas, legumes, carnes, frango, almôndegas, massas, molho vinagrete para churrasco e Sucos vegetais como o de beterraba e cenoura. • Cebola em Flocos: pura e desidratada, é indicada em todas as preparações da cebola fresca, bastando hidratá-la em água gelada,...

Ingredientes • 1 col. (sopa) de cebola picadinha • 1 col. (chá) de margarina light • 3 col. (sopa) de abobrinha ralada grosso • 3 col. (sopa) de farinha de mandioca • 1 col. (sobremesa) de salsa picadinha • 1 col. (sobremesa) de cebolinha picadinha • Sal a gosto Modo de preparo Refogue a cebola na margarina até dourar. Acrescente a abobrinha e...