Lasanha de pão de forma.
Ingredientes:
1 pacote de pão de forma.
1 lata de molho de tomate.
200 g. de carne moída.
200 g. de presunto.
300 g. de mussarela.
2 colheres de margarina.
3 colheres de farinha de trigo.
3 copos de leite.
1 tablete de caldo de legumes.
Modo de fazer :
Molho de carne: Em uma panela aqueça 1 colher de sopa de óleo, coloque uma cebola picada e um colher de massa de alho, coloque a carne moída e a lata de molho, cozinhe por 15 minutos em fogo baixo, reserve.
Molho branco: em uma panela coloque a margarina com o caldo de legumes e a farinha , depois acrescente o leite e ferva em fogo baixo até engrossar,reserve.
Montagem da lasanha:
Colque em um refratário retangular, o molho de carne, depois uma camada de pão, o molho branco e o presunto, outra camada de pão e a mussarela. Derrame um pouco de azeite e uma pitada de orégano, leve em forno pré aquecido até derreter a mussarela.
Segredinho da vovó.
Pode substituir o pão por panquecas, e também pode colocar somente o molho de tomate sem a carne moída.
