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Lasanha de pão de forma.

jun 07

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Ingredientes:

1 pacote de pão de forma.

1 lata de molho de tomate.

200 g. de carne moída.

200 g. de presunto.

300 g. de mussarela.

2 colheres de margarina.

3 colheres de farinha de trigo.

3 copos de leite.

1 tablete de caldo de legumes.

Modo de fazer :

Molho de carne: Em uma panela aqueça 1 colher de sopa de óleo, coloque uma cebola picada e um colher de massa de alho, coloque a carne moída e a lata de molho, cozinhe por 15 minutos em fogo baixo, reserve.

Molho branco: em uma panela coloque a margarina com o caldo de legumes e a farinha , depois acrescente o leite e ferva em fogo baixo até engrossar,reserve.

Montagem da lasanha:

Colque em um refratário retangular, o molho de carne, depois uma camada de pão, o molho branco e o presunto, outra camada de pão e a mussarela. Derrame um pouco de azeite e uma pitada de orégano, leve em forno pré aquecido até derreter a mussarela.

Segredinho da vovó.

Pode substituir o pão por panquecas, e também pode colocar somente o molho de tomate sem a carne moída.

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