Chá com as amigas.

Chá com as amigas.
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Segredinho da vovó.

Essa linda mesa de chá da tarde é uma opção maravilhosa para uma brunch no jardim, uma festa de aniversário ou um encontro com as amigas. A inspiração veio dos jogos de chá antigos, talhados com delicadas flores em tons candy color.

Cardápio

Cesta de pães variados
(Francês, Sírio, Forma Comum, Forma Integral, Croiassant Recheado, Brioche, Broa de Milho, …)

Pão de Queijo Minas

Pão Doce
(Chocolate, Creme, Goiaba, Castanha, …)

Tábua de Frios
(Queijo Minas, Queijo Prato, Queijo Bola, Presunto, Salaminho, Blanquet, Peito de Peru Defumado, …)

Polenguinho

Manteiga

Geléia
(Amora, Morango, Damasco, Laranja, Goiaba, Framboesa, …)

Requeijão

Mini Torradas

Biscoito Petit-Four
(Goiabinha, Chocolate, Milho, Nata, …)

Bolo Caseiro
(Milho, Laranja, Formiguinha, Limão, Chocolate, Mesclado, …)

Massa Folheada
(Camarão, Ameixa com Bacon, Romeu e Julieta, Ricota, Presunto, Frango, Bacalhau, Mação com Canela, Banana com Canela, Morango, Damasco, …)

Mini Quiche
(Cremosa, Alho Poró, Abobrinha, Requintada, Queijo, Calabresa, …)

Mini Empada
(Queijo, Palmito, Frango, Camarão, Bacalhau, …)

Torta
(Brigadeiro, Côco, Morango, Nozes, …)

Sucrilho

Granola

Mel

Iogurte

Frutas da Época

Suco
(Laranja, Cajú, Tangerina, Maracujá, Uva, …)

Café

Capuccino

Chocolate Quente

Chás Variados
(Erva-Doce, Camomila, Cidreira, Maçã com Canela, …)

Decoração.

Para a produção, cobriu-se uma pequena mesa do jardim com joguinhos americanos rosa e azul com motivo floral e sobre eles foi colocado o mix and match de flores, livros, xícaras e cupcakes, seguindo o mesmo nuance de tons candy color.

Para dar movimento à mesa, alguns elementos foram sobrepostos para criar diferentes alturas: bolachinhas e xícaras foram colocadas em cima de caixas e vasinhos foram dispostos em cima de livros falsos. As diferentes alturas também auxiliam no melhor aproveitamento do espaço.

O bolo estampado e as bolachinhas de flores foram especialmente produzidos para combinar com a decoração. Além disso, foi trazido um puff de retalhos coloridos para complementar a mesa, que lembra uma bala fluittela. Esses pequenos detalhes fazem toda diferença na harmonização do ambiente.

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Decoração.
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Fonte www.docesaborbuffet.com.br/http://www.weshareideas.com.br/

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Andrea Beatriz

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