30 anos feminino com boteco vintage

Veja um cardápio para sua festa 30anos com tema boteco .

• Acepipes

  • Tremoço, picles, batatinha temperada, amendoins, azeitonas.

  Caldinhos

  • Feijão temperado com salsinha e bacon

  Bolinhos

  • Arroz com queijo
  • Mandioca com carne seca

  Salgados

  • Pasteis de carne e queijo
  • Coxinha de frango

  Porções

  • Polenta frita e crocante
  • Linguiça calabresa.

  Escondidinho

  • Carne seca com creme de mandioca

  Bebidas

  • Água sem gás
  • Coca-Cola
  • Coca-Cola Zero
  • Sprite
  • Guaraná

  Bebidas alcoolicas

  • Caipirinhas de frutas diversas com Vodka, cachaça e saquê.
  • Chopp

  Sobremesas

  • Paçoquinha de amendoim
  • Pé-de-moleque

  ou

  Acepipes

  • Tremoço, picles, batatinha temperada, amendoins, azeitonas.

  Caldinhos

  • Feijão temperado com salsinha e bacon
  • Abóbora com gengibre

  Bolinhos

  • Arroz com queijo
  • Mandioca com carne seca
  • Tapioca com queijo qualho

  Salgados

  • Pasteis de carne, queijo e palmito
  • Coxinha de frango

  Porções

  • Polenta frita e crocante
  • Linguiça calabresa.

  Escondidinho

  • Carne seca com creme de mandioca

  Mini-sanduiche

  • Carne moida com molho.

  ou

  Acepipes

  • Tremoço, picles, batatinha temperada, amendoins, azeitonas.

  Caldinhos

  • Feijão temperado com salsinha e bacon
  • Abóbora com gengibre

  Salgados

  • Pasteis de carne, queijo e palmito
  • Coxinha de frango

  Escondidinho

  • Carne seca com creme de mandioca

  Mini-sanduiche

  • Carne moida com molho.
  • Pernil

  Bolinhos

  • Bacalhau
  • Arroz com queijo
  • Mandioca com carne seca
  • Tapioca com queijo qualho

  Porções

  • Batata frita
  • Mandioca frita
  • Polenta frita e crocante
  • Linguiça calabresa.
  • Veja que cupcake original para festa boteco ,surpreenda seus convidados.

    Cupcake de caipirnha

    (receita para 24 unidades tamanho 0B)

    Ingredientes: 
    3 xícaras de farinha de trigo
    1 colher de sopa de fermento em pó
    1 xícara de manteiga com sal em temperatura ambiente
    2 xícaras de açúcar
    4 ovos
    Raspas de 3 limões
    Suco de 3 limões
    1 colher de sopa de baunilha
    1 xícara de leite
    Cachaça e pincel

    Modo de preparo: 
    Pré-aqueça o forno a 220°C. Coloque as forminhas de papel na assadeira de cupcake. Peneire 2 vezes a farinha e o fermento (reserve). Misture o leite com o suco de limão (reserve).

    Na batedeira, em velocidade média-alta, bata a manteiga com o açúcar por 2 minutos.

    Adicione os ovos 1 a 1 batendo em velocidade média por 30 segundos após cada adição. Acrescente as raspinhas e bata por 20 segundos.

    Junte o leite com limão à massa e bata por mais 30 segundos. Raspe bem as laterais e bata por mais 30 segundos.

    Acrescente a farinha com fermento e bata por 1 minuto e meio.

    Preencha 3/4 de cada forminha e leve para assar na grade posicionada no meio do forno.
    Asse por 5 minutos a 220°C e 10 minutos a 180°C ou até que os cupcakes estejam firmes ao toque.

    Deixe descansar na assadeira por 5 minutos e depois transfira-os para uma grade de resfriamento.

    Depois de frio pincele o topo do cupcake com cachaça. Não é para embebedar!!! É só dar uma pincelada.

    Recheio de caipirinha
    Ingredientes:
    300g de chocolate branco picado
    80g de creme de leite fresco
    Raspas de 2 limões
    25ml de cachaça

    Modo de preparo:
    Aqueça o creme de leite. Misture ao chocolate branco e deixe descansar por 5 minutos.
    Após a pausa mexa vigorosamente até derreter todo o chocolate. Acrescente a cachaça e as raspinhas de limão.
    3) Deixe descansar na geladeira por 2 horas. Antes de usar bata na batedeira por 2 minutos em velocidade média. Recheie imediatamente.

    Cobertura de Chantilly