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Molho de cachorro quente

set 21

Em resposta a nossa leitora Josiane.

Olá Boa tarde Vovó estou eu aqui de novo . Me pediram pra fazer um molho de cachorro quente em uma festa pra crianças carentes no dia das crianças eles conseguiram ganhar (mil pães )

Qual a quantidade que eu preciso  fazer de  molho pra  mil pães ?
Desde já eu agradeço
Fazendo cachorro quente para 1000 pães

INGREDIENTES

  • 50 kg salsicha
  • 20 kg de molho de tomate pronto
  • 50 tomates grandes
  • 30 cebolas grandes
  • 15 pimentões grandes
  • 20 latas de milho verde
  • 15 latas de ervilha
  • 1,5 kg de azeitona
  • alho, cheiro verde, orégano e sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela com água, coloque a salsicha para cozinhar
  2. Em seguida, corte as salsichas em rodelas
  3. Em uma outra panela, doure o alho e a cebola
  4. Após isso, coloque o pimentão e, em seguida, adicione o tomate
  5. Com o molho já cozido, acrescente o molho de tomate, o milho verde e as ervilhas junto com o orégano, o cheiro verde e o sal, e deixe cozinhar até o molho ferver
  6. Em seguida, coloque as salsichas já cortadas em rodelas (se achar que não ficou com muito caldo e quiser um cachorro quente com bastante caldo, coloque um pouco de água) e deixe ferver

Fonte https://www.tudogostoso.com.br

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