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Deliciosas bebidas para seu evento

fev 18

Deliciosas bebidas para seu evento. Segredinho da vovó vai receber seus amigos para um pré carnaval , então veja essas receitas.

SANGRIA ROSÉ

Receita do bartender Ricardo Cavalcante, do restaurante Almodovar

Rendimento 1 litro
Tempo de preparo 10 min

Ingredientes
450 ml de vinho rosé;
100 ml de refrigerante de limão;
5 ml de licor de anis;
5 ml de licor de laranja;
12 folhas de hortelã;
2 pedaços de canelas em pau;
10 pedras de gelo ou mais;
4 morangos fatiados;
15 uvas verdes cortadas ao meio;
1 kiwi fatiado;
100 g abacaxi cortado em cubinhos;
10 blueberry;
rodelas de laranja.

Modo de fazer
1 Em uma jarra, adicione os ingredientes líquidos e, depois, os sólidos. Misture e sirva.

CAIPIRINHA DE CAJU COM LIMÃO

Receita de Deusdete Souza, do Bar Veloso

Rendimento 1 copo
Tempo de preparo 5 min

Ingredientes
1/2 caju com casca;
1/2 limão-taiti;
1 colher (sobremesa) de açúcar;
75 ml de cachaça envelhecida;
Gelo.

Modo de fazer
1
 Corte a metade do caju com casca em fatias bem fininhas. Faça o mesmo com o limão, tendo o cuidado de retirar o miolo branco. Coloque tudo em um copo para caipirinha.
2 Acrescente o açúcar. Macere bem.
3 Complete o copo com gelo até a borda.
4 Coloque os 75 ml de cachaça.
5 Misture bem com um mexedor.

MELÃO TROPICAL

Receita de Vladimir Stein, do Barnaldo Lucrécia

Rendimento5 copos long drink
Tempo de preparo 15 min

Ingredientes
500 ml de licor de melão Midori;
200 ml de cachaça Anisio Santiago ou outra de boa qualidade;
80 ml de suco de limão-siciliano; melão rosa e melão japonês a gosto, em cubos pequenos;
gelo a gosto.

Despeje as bebidas em uma jarra e misture.
2 Adicione os melões e o gelo. Sirva.

Fonte https://revistacasaejardim.globo.com

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