Bolinho de banana para as crianças
Bolinho de banana para as crianças.
Segredinho da vovó que tal provar essa deliciosa receita nesse tempo de isolamento social.
Ingredientes
Óleo de soja: 1 xícara (chá)
Ovo: 4 unidades
Açúcar mascavo: 2 xícaras (chá)
Aveia em flocos finos: 1 ½ xícara (chá)
Farinha de trigo: 1 ½ xícara (chá)
Canela em pó: 1 colher (chá)
Fermento em pó: 1 colher (sopa)
Modo de fazer .
1-Misture a aveia, a farinha de trigo e o fermento em uma tigela. No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o açúcar mascavo e o óleo, até obter uma massa bem homogênea.
2-Despeje o conteúdo do liquidificador na tigela com os demais ingredientes. Misture bem.
3-Aos poucos, coloque o conteúdo em forminhas de cupcake e leve ao forno, preaquecido, a 200 °C. Deixe assar por 40 minutos.
4-Para confeitar, polvilhe os bolinhos com uma mistura de açúcar cristal e canela em pó.
Bolinho.
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