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Servindo churrasco para 30 pessoas

set 08

Servindo churrasco para 30 pessoas.

Segredinho da vovó veja as quantidades para  servir um churrasco para 30 pessoas com uma duração de 5 horas.

Quantidades 

  • 15kg de carnes variadas
  • 15 litros de refrigerantes
  • 12 garrafinhas de água
  • 5 litros de suco ou 12 garrafinhas
  • 300 latas de cerveja

Agora, quanto aos acompanhamentos .

  • Se for mini pães, cerca de 150 pães
  • Se for pão grande, cerca de 90 pães
  • 6 xícaras de arroz
  • 5 pacotes de papel toalha
  • 4kg de farofa temperada
  • 3 tigelas de 2L de vinagrete
  • 1kg de sal grosso
  • 2 tigelas de 2L de maionese
  • 1 saco de 5Kg de carvão para cada 5Kg de carne
  • 1 tigela de 2L de salada

Em geral, cada pessoa consome em média 600g de alimentos, incluindo carnes e acompanhamentos.

Quanto à bebida, geralmente em torno de 1 a 2 litros, dependendo da duração do churrasco.

     

Fonte https://espetinhodesucesso.com.br/

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