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Espaguete com massa de azeitona.

ago 11

Ingredientes : 100g de azeitonas verdes sem caroços picadas 1/2 xícara (chá) de azeite 6 tomates-secos Sal e pimenta-do-reino a gosto 500g de macarrão tipo espaguete 4 dentes de alho picados Modo de fazer : No liqüidificador, bata a azeitona, metade do azeite, o tomate-seco, sal e pimenta. Reserve. Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água e sal até...

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Cubinhos Encapados.

ago 10

Ingrdientes : 2 peitos de frango sem pele em cubos grandes Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado 200g de bacon fatiado Margarina para untar Modo de fazer : Tempere o frango com sal e pimenta e deixe descansar por 10 minutos. Passe no leite e no queijo ralado. Enrole cada cubo de frango com meia fatia de...

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Dicas para limpar taças.

ago 10

1- Se não tiver disposição para lavá-las logo após o uso, ao menos coloque um pouco de água dentro de cada uma delas, assim o resíduo de vinho tinto não vai manchar o fundo. 2- Se o fundo já estiver manchado, coloque uma pitada de bicarbonato de sódio dentro de cada uma e coloque água. Deixe até o dia seguinte. 3- Só água e, se possível, morna para...

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Costela ao vinagre balsâmico.

ago 08

Ingredientes : 1 embalagem de Costela Suína(800g) 1 colher (sopa) de Margarina 3 colheres (sopa) de mel 1 colher (sopa) de azeite 1/4 de xícara (chá) de vinagre balsâmico pimenta-do-reino recém-moída Modo de fazer : Coloque a costela em uma assadeira pequena e disponha na parte de baixo da geladeira, sem retirar a embalagem, por cerca de 24 horas, para...

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Novas dicas.

ago 06

Segredinho da vovó. Veja essas ótimas dicas sobre arroz e crepes. 1.Para obter melhor resultado ao congelar crepes ou panquecas intercale-os com papel impermeável, depois enrole num papel alumínio a quantidade que quiser utilizar. 2.Para preparar uma porção de arroz para vários dias, refogue-o com bastante óleo, alho amassado e sal, até soltar da panela....

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