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Filé com moyashi

ago 06

Segredo da vovó. Se você quiser adquira uma panela Wok é uma panela muito utilizada nas receitas chinesas. Ela se parece com um chapéu chinês invertido. A grande vantagem do seu uso é que o calor é distribuído de forma igual por toda a panela, já que é totalmente arredondada.Com certeza sua receita ficará mais saborosa. Ingredientes : 300 g de filé...

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Brownie com marzipan

ago 03

Ingredientes : – 200g de chocolate – 100g de manteiga – 300g de açúcar – 3 ovos – 1 colher de chá baunilha – 140g farinha de trigo – 150 a 200g de marzipan – 1/2 xícara de amêndoas picadas Modo de fazer : Preaqueça o forno no médio e unte uma forma (cerca de 20cm de diâmetro). Derreta o chocolate junto com a...

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Canjica.

jul 24

Ingredientes : 1 xícara e meia (chá) de milho para canjica (200g) 1 lata de leite condensado 1 medida (da lata) de leite 4 cravos-da-índia 1 casca de canela 1 vidro de leite de coco (200ml) canela em pó para polvilhar Modo de fazer : De véspera, deixe o milho de molho em água fria. No dia, leve o milho ao fogo em panela de pressão com dois litros de água...

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Pé-de-moleque.

jul 23

Ingredientes 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de amendoim, torrado e sem pele 1 lata de leite condensado Modo de fazer : Leve ao fogo baixo o açúcar e o amendoim, mexendo sempre até o açúcar caramelizar, sem deixar escurecer. Adicione o leite condensado em fio e mexa com colher de cabo longo, por cerca de 15 minutos ou até a massa se desprender do...

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Alfajor.

jul 22

Ingredientes : 200g de manteiga sem sal 1 xícara (chá) de açúcar 1 ovo 2 gemas 5 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de mel meia colher (sopa) de bicarbonato de sódio 2 colheres (sopa) de fermento em pó meia colher (sopa) de essência de baunilha (opcional) 1 lata de doce de leite 2 tabletes de chocolate ao leite 50g de coco ralado Modo de...

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