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Bolo de chocolate especial

jul 16

Ingredientes para massa : 4 gemas 4 claras em neve 1/2 xícara (chá) de adoçante em pó 1/2 xícara (chá) de óleo 1 colher (sopa) de vinagre 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de fermento em pó Ingredientes para o recheio : 1 embalagem de Cream Cheese light 2 ovos 4...

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Salada de alface da vovó.

jul 15

Ingredientes : 1 pé de alface lisa 1 pé de alface mimosa 1 / 2 pé de escarola frisada 1 mão cheia de folhas de rúcula 1 abacate maduro e firme 2 dentes de alho 1 / 2 cebola roxa 1 limão rosa ou siciliano 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de sal 1 pontinha de pimenta dedo-de-moça Modo de fazer : Lave as verduras, seque-as bem e espalhe em uma...

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Pérolas de cenoura.

jul 14

Ingredientes : 700 g. cenoura 24 g. de gelatina 500 ml. de óleo de girassol Modo de fazer : Lave e descasque as cenouras. Passe por um liquidificador ou centrifuga para extrair o suco. O rendimento aproximado é de 500 ml. Junte a gelatina com o suco de cenoura. Ferva mexendo sempre. Quando levantar a fervura, desligue o fogo. Enquanto a mistura esfria, coloque o...

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Casquinhas de chocolate.

jul 13

Ingredientes : 1 barra de chocolate de 500 g. derretido em banho-maria Modo de fazer : Raspe a barra de chocolate, coloque em uma vasilha em banho-maria, assim que derreter coloque em forminhas durante quinze minutos na geladeira para endurecer. Retire das forminhas e coloque o recheio que você preferir. Segredo da vovó. A forma pode ser a de sua preferência,...

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Aspargos com alhos.

jun 21

Ingredientes : um pote de aspargos em conserva (pode ser daqueles de vidro ou em lata) alho (cortado bem pequeno ou amassado) pitada de sal azeite de oliva uam colher de sopa Modo de fazer : refogar o alho na manteiga vegetal ou no azeite até dourar, jogar o aspargo e deixar refogar mexendo lentamente para não quebrar e esmagar todo o aspargo ao final jogar um...

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