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Macarrão com rúcula e camarão.

jun 07

Veja o link aqui Ingredientes: 400 g. de macarrão talharim. 400 g. de camarão médio descascado. 1 maço de rúcula cortado em tiras. 1 limão. 150 g. de tomte seco. 1 lata de molho de tomate. 2 colheres de sopa de massa de alho. 2 colheres sopa de azeite. 1 colher de sopa de sal. Modo de fazer: Prepare o talharim normalmente, com água e sal. Esquente duas...

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PASTA ALLA NORMA

jun 07

Veja o link aqui Uma receita bastante apetitosa do meu colega Jamie Oliver! 2 Beringelas grandes e firmes Oleo de oliva extravirgem 1 colher (sopa) de oregano seco 4 dentes de alho descascados e fatiados finamente 1 punhado grande de manjericão fresco, talos picados finamente e folhas reservadas 1 colher (chá) de um bom vinagre de ervas ou vinho branco 400 g de...

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Dicas de conversão de medidas.

jun 07

Veja o link aqui Medidas de alguns ingredientes: Açúcar 1 xícara = 180 g 1/2 xícara = 90 g 1/3 xícara = 60 g 1/4 xícara = 45 g 1 colher (sopa) = 12 g Chocolate em Pó 1 xícara = 90 g 1/2 xícara = 45 g 1/3 xícara = 30 g 1/4 xícara = 20 g 1 colher (sopa) = 6 g Líquidos (leite, água, óleo, etc) 1 xícara = 240 ml 1/2 xícara = 120 ml 1/3...

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Molho caseiro de tomate da vovó.

jun 07

Veja o Link Aqui Ingredientes: 2 Kg. de tomate maduro. 2 colheres de sopa de óleo. 2 colheres de sopa massa de alho. 2 colheres de sopa de katchup. 2 colheres de sopa de mostarda. 2 colheres de sopa de açúcar. 2 tabletes de caldo de legumes. 1 colher de sobremesa de sal. 1 xícara de cheiro verde fresco. 1 cebola grande. Modo de fazer: Lave bem os tomates, retire...

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Penne ao Molho Acebolado de Lingüiça.

jun 07

Penne ao Molho Acebolado de Lingüiça.

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