Almoço servindo 100 pessoas

Em reposta a nossa leitora Sandra. Boa tarde! Vou fazer um almoço para 100 pessoas. Farei: Arroz, Tutu, Pernil de porco, farofa, macarronada, e salpicão. Nesse caso, quanto de macarrão e de cada ingrediente do salpicão e da farofa vou gastar? Arroz Calcule 50gr por pessoa.Quando o arroz é cozido ele triplica de tamanho e … Continue lendo Almoço servindo 100 pessoas