Brevidade.
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Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
16 gemas
6 colheres de sopa de manteiga
4 xícaras de polvilho doce
Preparo:
Colocar, na batedeira, o açúcar, as gemas e a manteiga em temperatura ambiente.
Bater até ficar um creme esbranquiçado.
Adicionar o polvilho doce e bater mais um pouco.
Colocar em forminhas de empada untadas com manteiga.
Levar ao forno pré-aquecido e assar até ficarem douradas.