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Strogonoff para 100 pessoas

ago 15

Strogonoff para 100 pessoas

Em resposta a nossa leitora Cleonice Strogonoff arroz batata palha para 100 pessoas quanto de material devo comprar? Arroz: Como vamos ter 100 pessoas, calcule 50g  por pessoa. Quando o arroz é cozido ele triplica de tamanho e peso. 50g de arroz cru equivale a 150g de arroz cozido. Você vai precisar de 5,0 kg de arroz cru Carne ou Frango: 30 Kg Creme de...

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Festa feminina de 60 anos

ago 08

Festa feminina de 60 anos

Em resposta a nossa leitora Joana Ola Boa tarde Em outubro faço 60 anos e desejo fazer uma festinha singela, mas de bom gosto, para minha família e alguns amigos – 80 pessoas. Um cerimonial leve e irreverente, se pudessem me ajudar, agradeceria muito. No aguardo de um retorno Atenciosamente Veja as dicas abaixo para compor seu cardápio festivo . Tipos de...

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Delicioso caldo de mandioquinha para 30 pessoas

ago 08

Delicioso caldo de mandioquinha para 30 pessoas

Em resposta a nossa leitora Shamila Boa noite, vou fazer um caldo de mandioquinha com carne e bacon para 30 pessoas. A receita vai batata baroa, carne frescal, caldo de Carne, cebola, alho e tempero verde. Gostaria de saber a Quantidade. Poderia me ajudar? INGREDIENTES 3 kg  de mandioquinha 1,5 kg de carne (alcatra) em cubos 600 g de queijo parmesão ralado 5...

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Cardápio de massas para almoço festivo

ago 07

Cardápio de massas para almoço festivo

Em resposta a nossa leitora Adri. Boa tarde. Gostaria de fazer um almoço simples para avós ,tios e padrinhos(umas 13pessoas) na 1a Eucaristia da minha filha.Pensei em prato único tipo uma massa  com salada e sobremesa.Pode me dar alguma sugestão? Como eu que farei o almoço e estarei na Igreja pela manhã, até umas 10h30 ,penso em algo fácil. Grata Sirva um...

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Quantidades de cachorro quente e caldinhos par 120 pessoas

ago 06

Quantidades de cachorro quente e caldinhos par 120 pessoas

Em resposta a nossa leitora Samara Boa tarde! Vovó, vou fazer um chá de bebe dia 11/09 vou oferecer os caldos de mandioca, feijão e caldo de frango, também cachorro quente para 120 pessoas, mas estou na duvida da quantidade de ingredientes. Poderia me ajudar? Obrigada A quantidade ideal para que cada convidado prove um pouco de cada um, sem exageros e sem...

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Cardápio de casamento para 150 pessoas

jul 24

Cardápio de casamento para 150 pessoas

Em resposta a nossa leitora Josiane Vovó estou precisando calcular um almoço p casamento150 pessoas  Vamos servir Arroz Branco Creme de milho Lombo de porco assado Salpicão Como eu posso calcular e quais as quantidades preciso comprar pra todo ? Obrigada   Arroz : Calcule 50gr por pessoa.Quando o arroz é cozido ele triplica de tamanho e peso.50gr de...

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Canjiquinha 200 pessoas

jul 24

Canjiquinha 200 pessoas

Em resposta a nossa leitora Flaviana Olá boa tarde, preciso saber a quantidade de ingrediente para fazer uma canjiquinha para 200 pessoas.Desde já agradeço. 12,5 kg de canjiquinha 35 kg de lombinho de porco (pode ser substituir por frango, costela ou carne bovina) 30 caldos de carne Couve à vontade 5 kg de bacon cortado em cubinhos 5 kg de calabresa cortada em...

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Servindo strogonoff para 60 pessoas

jul 16

Servindo strogonoff para 60 pessoas

Em resposta a nossa leitora Maria Helena. Vou fazer um jantar para 60 pessoas…vou servir strogonoff, arroz e batata palha  qual a quantidade que devo preparar? Obrigada pela atenção! Arroz : Calcule 50gr por pessoa.Quando o arroz é cozido ele triplica de tamanho e peso.50gr de arroz cru equivale a 150gr de arroz cozido. Serão então 3,0 kg de arroz...

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Caldinhos para 100 pessoas

jul 05

Caldinhos para 100 pessoas

Em resposta a nossa leitora Andressa Realizarei um evento beneficente de buffet de caldos. Serão servidos 4 tipos de caldo: caldo verde, mandioquinha com carne seca, caldo de feijão e caldo caipira (frango desfiado com creme de leite e milho verde. Estou com muita da dúvida da quantidade a ser feita. Serão em torno de 100 pessoas. e gostaria de saber a quantidade...

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Delicioso cardápio para 150 pessoas

jul 04

Delicioso cardápio para 150 pessoas

Em resposta para nossa leitora Denise  Oi boa noite preciso fazer um cardápio pra 150 pessoas barato seria carne de panela com batata ou mandioca que carne seria arroz branco, feijão, farofa úmida, salada de repolho com alguma coisa misturada Tem como você mandar a quantidade de todos. Carne de panela Ingredientes 20 kg de acém cortado...

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Macarronada deliciosa para 80 pessoas

jun 30

Macarronada deliciosa para 80 pessoas

Em resposta para Venilson. Quanto de macarrão para 80 Pessoas? INGREDIENTES 15 Cebolas 15 colheres de sopa de azeite de oliva 30 latas de molho de tomate pronto 60 Cubos de Caldo de carne ou legumes dissolvidos em 100ml de água 30 tomates picados 7,5 kg de Macarrão 7,5 kg  de Carne Moída Modo de fazer Pique a cebola, refogue por alguns minutos em uma panela...

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Caldinhos para o chá de bebê

jun 28

Caldinhos para o chá de bebê

Em resposta a nossa leitora Olívia Bom dia, vovó!Tudo bem? Vou fazer meu chá de bebê, no dia 29/09. Vou fazer três tipo de caldos, entendi sua conta em relação a quantidade de caldo que irei fazer, precisava saber a quantidade dos ingredientes. Vou fazer os seguintes caldos: Feijão amigo; Vaca atolada; Canjiquinha salgada. Você poderia me ajudar? Como você...

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Churrasco para 400 pessoas

jun 28

Churrasco para 400 pessoas

Em resposta a nossa leitora Carmen Boa tarde meu filho vai casar, e os convidados e de 400 pessoas, vai ser churrasco, gostaria de saber quantos vou gastar de carne,arroz, farofa e salada,e salpicão, poderia me responder.obrigado Para calcular a quantidade de carne para um churrasco, lembre-se que haverá pessoas que consumirão apenas 250 gramas e outras chegarão...

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Acompanhamentos para um almoço com massas

jun 26

Acompanhamentos para um almoço com massas

Em resposta a nossa querida leitora Ana Silva. Ola´ Acompanho vc a anos e sempre que tenho duvidas recorro a vc. Agora estou com nova duvida e se pudesse me ajudar ficarei novamente agradecida. Minha filha faz aniversario em agosto, 21 anos, já tenho tema e decoração pensada,mas não consigo elaborar o cardápio. Fizemos uma pesquisa com os convidados e o nhoque...

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Caldinho feijão e canjiquinha para 50 pessoas

jun 26

Caldinho feijão e canjiquinha para 50 pessoas

Em resposta ao nosso leitor Rene Bom dia.Se possível, quero saber a quantidade de ingredientes, para fazer Caldo de Feijão e Canjiquinha  com Costelinha, para 50 pessoas. Atenciosamente, desde sou grato. Caldo de feijão: Quantidade de água. 50 X 150ml = 7,5 l + 15% = 8,625l -> aproximadamente 8,7l de caldo de feijão. Ingredientes: – 1 kg de feijão...

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Canjiquinha para 60 pessoas

jun 19

Canjiquinha para 60 pessoas

Em resposta a nossa leitora Steise  Quantos kilos de canjiquinha devo usar pra servir 60 pessoas? 3 kg de canjiquinha 12,5 kg de lombinho de porco (pode ser substituir por frango, costela ou carne bovina) 19 caldos de carne Couve à vontade 1,250 kg de bacon cortado em cubinhos 1,250 kg de calabresa cortada em cubinhos Sal a gosto  7 Cebolas  Alho a gosto  7...

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Canjiquinha para 500 pessoas

jun 12

Canjiquinha para 500 pessoas

Em resposta a nossa leitora Nilza. Como calcula canjiquinha para 500 pessoas ? 25 kg de canjiquinha 100 kg de lombinho de porco (pode ser substituir por frango, costela ou carne bovina) 150 caldos de carne Couve à vontade 10 kg de bacon cortado em cubinhos 10 kg de calabresa cortada em cubinhos Sal a gosto  50 Cebolas  Alho a gosto  50 maços...

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Tema realeza

jun 05

Tema realeza

Em resposta a nossa leitora Jacimeire Olá! Em setembro minha mãe completará 70 anos, vou fazer uma festa com tema realeza, por ser evangélica gostaria de fazer uma celebração atrativa e singela. Gostaria que enviassem por e-mail sugestões passo a passo para que eu possa organizar. Conto com sua ajuda Obrigada! Convite. Convite. Lembrancinhas...

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Aniversário para o marido

maio 16

Aniversário para o marido

Em resposta a nossa leitora Nora querida vovó! adoro suas postagens… meu marido vai fazer niver dia 28/05/2018, 68 anos, ele gosta muito de cozinhar, quero decorar uma mesa pra ele, comemorar em casa mesmo com a familia, umas 20 pessoas, gostaria de algumas dicas, vai ser uma segunda-feira, portanto, não sei o que servir e como decorar a mesa… agradeço...

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Lembrancinha anos 60

maio 14

Lembrancinha anos 60

Em resposta a nossa leitora Cidinha Olá gostaria de ideias de lembrancinhas para uma festa temática dos anos 60, festa de aniversário De uma senhora que vai completar 86 anos! Grata! Você pode colocar balinhas em tubetes, bala de gomas em vidrinhos ou doces em potes. Sacolinhas no tema que você pode colocar, sabonetes e toalhas ou sabonete líquido com creme ...

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Tema inverno

maio 07

Tema inverno

Em resposta a nossa leitora Ilaide  Bom dia, preciso de sua ajuda, vou fazer festa 15 anos em julho , Tema Inverno, que ideias você da para decoração geral, mesas, vou servir coquetel, é preciso louças na mesa? Enfeites de mesa pra mim fazer sem gastar muito que sugestão você dá? No aguardo. Abraços   Se será um coquetel , é necessário na mesa...

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Deliciosa galinha para 150 pessoas

maio 03

Deliciosa galinha para 150 pessoas

Em resposta a nossa leitora Marceli Gostaria de saber quantos quilos de arroz coxa e sobre coxa, oleos milho verde? para uma galinhada para 150 pessoas? e a uma salada de repolho com tomate? Galinhada 8 un. Frango inteiro (cortados) 10 Kg arroz cru 01 kg cebola 500 gr pimentão vermelho 500 gr pimentão amarelo 300 gr. pimentão verde 300 gr tomate sem semente 10...

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Jantar para 120 pessoas

maio 02

Jantar para 120 pessoas

Em resposta a nossa leitora Genivalda . Boa tarde vovó!! Vovó estou querendo fazer um jantar de aniversario do meu marido, para 120 pessoas quero servir uma carne que seria file ao molho madeiro um strgonoff de frango.A perguntar quanto devo comprar para cada prato. Filé ao molho madeira . 32 kg de lagarto redondo 20 pacote de creme de cebola 20 tablete de...

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Bobó de frango servindo 50 pessoas

abr 25

Bobó de frango servindo 50 pessoas

Em resposta nossa leitora Grazielle boa tarde! Pode me ajudar??? Vou fazer um almoço de batizado do meu filho e gostaria de saber qual a quantidade devo fazer de bobó de frango para 50 pessoas, se puder me passar quantidade de cada ingrediente te agradeço. beijinhos!   6,5 kg de peito de frango sem pele e sem osso 6,5 kg de mandioca descascada 13...

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Caldos para servir 150 pessoas

abr 20

Caldos para servir 150 pessoas

Em resposta a nossa leitora Danielle. Bom Dia! Vou fazer o chá de fraldas da minha filha, e quero servir caldo de mandioca, caldo de feijão, canjiquinha e canjica doce. Serão 150 convidados. Porém não tenho noção da quantidade de cada caldo e da canjica doce, e nem a quantidade de ingredientes comprar para cada receita. Poderia me ajudar. Desde já...

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Caldo verde para 90 pessoas

abr 17

Caldo verde para 90 pessoas

Em resposta a nossa leitora Thamires Boa Tarde Vou fazer o aniversario do  meu filho para 90 pessoas entre adultos e crianças e gostaria de servir caldo verde também porem não tenho noção da quantidade devido os outros itens já serão servidos Salgadinhos fritos Bolo salgado Batata frita Batatinha vinagrete pickles doces em geral Frios Pipoca, algodão...

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Acompanhamentos para feijoada

abr 10

Acompanhamentos para feijoada

Em resposta a nossa leitora Sheila oi eu quero saber qual tipo de saladas posso servir junto com a feijoada ? Acompanhamentos 1- Arroz branco Simples , mas se preferir coloque umas cenouras para dar um colorido. 2- Farofa Simples , mas se preferir com couve, banana, ovo, uva passa, bacon A farofa é sempre boa para acompanhar a feijoada. 3- Salada...

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Caldo de mandioca para 150 pessoas

abr 04

Caldo de mandioca para 150 pessoas

Em resposta a nossa leitora Priscila Como calcular caldo de mandioca para 150 pessoas? e o que devo comprar?   Ingredientes para o caldo de mandioca 120 mandiocas grandes 15 Kgde carme moída 15 cebolas 15 pimentões 15 maço cheiro verde 60 dentes de alho 30 pimentas de cheiro ou pimenta do reino 30 caldos de carne (só se tiver) sal óleo Modo de preparar o...

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Strogonoff servindo 50 pessoas

abr 03

Strogonoff servindo 50 pessoas

Em resposta a nossa leitora . Olá querida vou fazer um estrogonofe para 50 pessoas preciso saber a quantidade do ingredientes muito obrigado Arroz: Como vamos ter 50 pessoas, calcule 50gr por pessoa. Quando o arroz é cozido ele triplica de tamanho e peso. 50gr de arroz cru equivale a 150gr de arroz cozido. Você vai precisar de 2.5kg de arroz cru (com peso...

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Brunch para comemorar o aniversário

mar 23

Brunch para comemorar o aniversário

Em resposta a nossa leitora Ana Olá . Qual a sua sugestão? Queria fazer um brunch comemorando meu aniversario. Então teria tudo do brunch, mas como essa comemoração se estende até a tarde e minha família e gulosa eu acho que vão ficar esperando um pequeno almoço, mas não queria ficar na cozinha.O cardápio do brunch vou preparar na véspera e outros vou...

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Caldinhos para 280 pessoas

mar 20

Caldinhos para 280 pessoas

Em resposta a nossa leitora Adriana Bom dia, vou fazer um jantar beneficente para 280 pessoas. \vamos servir 4 tipos de caldos. Poderia me ajudar na lista de material? Vai ser feijão amigo, caldo verde, canjiquinha e vaca atolada. Obrigada Caldinho de feijão 20 kg de feijão tipo carioquinha 5 kg de linguiça calabresa defumada 5 Kg de bacon 40 tabletes de caldo...

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Bodas de 10 anos

fev 19

Bodas de 10 anos

Em resposta a nossa leitora Shirley Boa Noite!! Aprecio as suas sugestões de decoração de festas!! Gostaria se possível ideias de como preparar uma festa de 10anos de casados. Será em salão para 100 pessoas. No inverno, precisava de sugestões qta a cor de roupa. Tenho dois filhos gostaria um casal queria algo simples e sofisticado. Desde ja grata Primeiro...

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Recebendo 20 convidados com macarrão na panela de pressão

fev 14

Recebendo 20 convidados com macarrão na panela de pressão

Em resposta ao nosso leitor Lucas. Quero fazer um macarrão na panela de pressão  para 20 pessoas e de peito de frango! Ingredientes 1,5 Kg de macarrão parafuso 1 kg de molho de tomate 1 1/2 cebola picada 6 colheres (sopa) de margarina 1,5 Kg de peito frango cortado em cubos 3 caixinhas (200 g) de creme de leite 6 cubos de caldo de galinha picados 1 1/2 lata de...

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Temas para comemorar 50 anos

jan 30

Temas para comemorar 50 anos

Em resposta a nossa leitora Fabiana Vou fazer 50.0 em Junho e gostaria de ideias de tema para comemorar meu aniversário. Escolha um tema para festa que seja significativo para você como: Grupo, banda ou música preferida. Filme preferido. Hobbieda pessoa que está aniversariando Relacionado à profissão que o aniversariante ocupa. Homenagem de sua linha do...

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Fazendo risoto de camarão para 50 pessoas

jan 25

Fazendo risoto de camarão para 50 pessoas

Em resposta a nossa leitora  Queria saber das quantidades e ingredientes no  risoto de camarão para 50 pessoas…Obrigado Ingredientes 5 kg de camarão cinza limpo 38  xícaras (chá) de arroz branco 13 cubos de caldo de camarão 6 xícaras3 (chá) de pimentão verde cortado em cubos pequenos 13 tomates sem semente cortado em cubos pequenos 5 maços...

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Fazendo galinhada para 40 pessoas

jan 17

Fazendo galinhada para 40 pessoas

Em resposta a nossa leitora Lara Para fazer uma galinhada para 40 pessoas quantos kg de frango e arroz posso usar? Ingredientes 5kg de frango cortado tipo passarinho (prefira os carnudos pedaços com osso – coxa, sobrecoxa) 40 dentes de alho 10 pimentas de cheiro 10 colheres de café de açafrão da terra (opcional) 10 colheres de sopa de vinagre sal e pimenta do...

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Quantidade para 60 pessoas

dez 12

Quantidade para 60 pessoas

Em resposta a nossa leitora Jusceline Salada para 60 pessoas, quanto de verduras e legumes preciso comprar? Salada de vegetais INGREDIENTES 16 cenouras médias raladas grossas 8 abobrinha média ralada grossa 8 maçã verde cortada em cubos pequenos 800 g de uvas-passas escuras sem sementes 8 xícara (chá) de maionese  PARA DECORAR: 48 folhas de alface 8 xícara...

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Strogonoff para 65 pessoas

dez 11

Strogonoff para 65 pessoas

Em resposta a nossa leitora Juliana Vou fazer um aniversário pra 65 convidados, gostaria de saber do que vou precisar pra fazer um strogonoff de frango? Arroz: , calcule 50gr por pessoa. Quando o arroz é cozido ele triplica de tamanho e peso.Então 3, 25 Kg Carne ou Frango: Aproximadamente de 200 a 300gr de carne por pessoa; então 19, 5 Kg Creme de...

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Recebendo 180 pessoas para galinhada

dez 08

Recebendo 180 pessoas para galinhada

Em resposta a nossa leitora Daliaine Recebendo 180 pessoas para galinhada. INGREDIENTES 36 frangos, cortado em pedaços 72 tabletes de caldo de galinha Suco de meio limão o quanto goste 72 colheres (sopa) de azeite 36 cebola média ralada 72 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 36 colheres (sopa) de extrato de tomate 36 pimentões verde cortado em...

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Quantidades para 65 pessoas

dez 04

Quantidades para 65 pessoas

Em resposta a nossa leitora Marlene Vou fazer um jantar pra 65 pessoas quero servir arroz sobre coxa assada maionese macarrão pene quantos kg de cada preciso comprar? obrigada   Arroz 50 g por pessoa (cru)  .Então seria 3,25 Kg. Sobre Coxa 13 kg Maionese 4.5 kg de batata 1,5 kg de cenoura 750 gr de vagem 3 latas de ervilha 4, 5vidros de...

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Fazendo farofa para 50 pessoas

out 31

Fazendo farofa para 50 pessoas

Em resposta a nossa leitora Silvana. Farofa pra 50 pessoas, que quantidade de farinha devo usar? Ingredientes para farofa. 2Kg de farinha de mandioca 1kg de linguiça calabresa picada em cubinhos 800g de manteiga 4 latas de milho verde cozido 2 pimentões vermelho pequeno picado em cubinhos 2 pimentões  amarelo pequeno picado em cubinhos 2 maço de cebolinha verde...

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Quantidades para 200 pessoas

out 28

Quantidades para 200 pessoas

Em resposta a nossa leitora Claudia GOSTARIA DE SABER QUANTOS KILOS DE ARROZ GASTA PARA 200 PESSOAS ,E FEIJAO . Arroz: 20 Kg Feijão: 10 kg Carne: uma pessoa come em média 200 gramas, para 100 pessoas adultas 40 Kg. Mais dicas Contando os número de convidados você  vai saber o quanto de alimentos e bebidas que vai precisar.Lembrando que homens e jovens comem mais...

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Convidando 120 pessoas para o strogonoff

out 25

Convidando 120 pessoas para o strogonoff

Em resposta a nossa leitora Lia Quero fazer um almoço para 120 pessoas e quero servir estrogonofe de carne e de frango qual a quantidade de cada coisa eu vou precisar.   Arroz: 18 Kg Carne ou Frango: 36 kg Creme de Leite: 14 kg Champignon: Você pode comprá-lo fresco e fatiado que, além de mais gostoso é mais barato e necessita só de uma leve fervura...

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Fazendo xinxim de galinha para 150 pessoas

out 20

Fazendo xinxim de galinha para 150 pessoas

Em resposta a nossa leitora Diana preciso saber quanto quilos de coxa e sobrecoxa devo comprar para um xinxim pra 150 pessoas e quantos litros de refrigerante e arroz Ingredientes    60 kg de frango cortado pelas juntas 15 xícaras (chá) de amendoim torrado e moído 15 xícaras (chá) de castanha de caju moída 15 xícaras (chá) de azeite de dendê 60...

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Fazendo strogonoff para 150 pessoas

out 17

Fazendo strogonoff para 150 pessoas

Em resposta a nossa leitora Giseli quero fazer um jantar pra 150 pessoas mais to sem noção da quantidade e arroz strogonoff de carne e de frango salada de alface e tomate e batata palha Essa é uma ótima sugestão para festas ou almoços. Arroz : Calcule 50gr por pessoa.Quando o arroz é cozido ele triplica de tamanho e peso.50gr de arroz cru equivale a 150gr de...

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Comemorando 80 anos com bingo

out 16

Comemorando 80 anos com bingo

Em resposta a nossa leitora Cássia Bom dia, gostaria que a Vovó me ajudasse. Quero fazer uma festa para minha mãe que vai comemorar 80anos com o tema de Bingo. Gostaria de ver enfeites de mesa, bolo… Obrigada, amo seu site. Ficamos felizes por você amar nosso site. Desejamos muitas felicidades e alegrias para sua mãe. ...

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Receba 150 pessoas com macarrão de panela de pressão

out 09

Receba 150 pessoas com macarrão de panela de pressão

Em resposta a nossa leitora Kátia Olá queria receita de macarrão  de panela de pressão para 150 pessoas INGREDIENTES 20 cebolas pequena picada 40 dentes de alho picado 20  pacotes de macarrão 500 grama parafuso ou penne 9 1/2 kg de carne moída para o recheio ou 6k g de presunto picadinho, ou ainda 20 calabresas picadas 6 kg de queijo mussarela picadinho 20...

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Convites para daminhas e pagens.

out 01

Convites para daminhas e pagens.

Em resposta a nossa leitora  Flávia Olá gostaria de sua dica para convites para pagens e daminhas . Já agradeço. Uma alternativa bem legal é criar um convite bem diferente para os pajens e daminhas, com doces e quitutes que agradem eles e que os façam perceber que o seu convite é diferente. Brinquedos também são sempre bem-vindos e com certeza vão arrancar...

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Quantidade de creme de milho para 70 pessoas

set 12

Quantidade de creme de milho para 70 pessoas

Em resposta a nossa leitora Elizabete Boa noite!!! Para um aniversário com 70 convidados: Gostaria de saber quantos kg de peito de frango devo comprar para servir creme de frango com arroz, naqueles pratinhos com porção pequena pois são apenas entradas, de arroz 2kg é o suficiente? Também gostaria de saber quantos Kg de carne moída para 70 pães de cachorro...

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Cozinhando caruru para 60 pessoas

set 04

Cozinhando caruru para 60 pessoas

Como calculo para 60 pessoas, um caruru? quantidade de quiabo ,frango .Respondendo a nossa leitora Thaysa. Na receita de caruru não tem frango e sim camarão. INGREDIENTES 6 kg de quiabo picadinho 1,5 l de leite de coco 600 g de amendoim torrado e sem casca 12 cebola pequenas 600 g de camarão seco 3 limões 3 xícaras de (chá) de azeite de dendê Sal a...

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