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Sanduíche de sorvete

jul 09

Sanduíche de sorvete

Sanduíche de sorvete. Segredinho da vovó. Veja que novidade deliciosa para agradar no seu evento. INGREDIENTES 16 biscoitos tipo cookies de chocolate 1 pote de sorvete de creme ou de baunilha   Calda 100 ml de creme de leite fresco 150 g de chocolate meio amargo picado 25 g de manteiga 2 colheres (sopa) de karo MODO DE PREPARO Deixe o sorvete fora do...

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Deliciosa pipoca doce

jul 07

Deliciosa pipoca doce

Deliciosa pipoca doce. Segredinho da vovó  que tal fazer uma deliciosa pipoca paras eu evento, pode até ser uma lembrancinha quando caprichar na embalagem. Ingredientes Rende: 20 bolas de pipoca doce 3/4 xícara (180 ml) de glucose de milho 1/4 xícara (55 g) de margarina 2 colheres (chá) de água fria 330 g de açúcar de confeiteiro 1 xícara de...

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Delícia de fondue de marshamallow e outros

jun 30

Delícia de fondue de marshamallow e outros

Delícia de fondue de marshamallow e outros. Segredinho da vovó. A fondue doce é uma excelente sobremesa para dias frios. A mais comum é a de chocolate, mas vale a pena experimentar a de caramelo e a de marshmallow. O importante é saber que cada tipo de fondue requer uma temperatura adequada. A fonte de calor mais comum é o álcool, que pode ser usado para...

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Delícias com salsicha

jun 19

Delícias com salsicha

Delícias com salsicha. Segredinho da vovó veja essas delícias festivas. Que tal fazer um espetinho diferente para o lanche ou mesmo para sua festa. ESPETINHOS DE CACHORRO QUENTE Ingredientes • 500 gramas de batatas cozidas e espremidas • 1 colher (sobremesa) de tempero pronto • 3 colheres (sopa) de parmesão ralado • 1 colher (sopa) de manteiga • 200...

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Fazendo seu próprio hamburguer

jun 17

Fazendo seu próprio hamburguer

Fazendo seu próprio hamburguer . Segredinho da vovó veja como fazer seu próprio hamburguer. Ingredientes – 700g de carne moída sem gordura (usei patinho) – 1 pacote (68g) de creme de cebola – 1 cebola pequena picadinha – 1 ovo – Manjericão fresco e pimenta do reino à gosto MODO DE FAZER – Misture todos os ingredientes numa...

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Delicioso feijão tropeiro para 150 pessoas

jun 15

Delicioso feijão tropeiro para 150 pessoas

Delicioso feijão tropeiro para 150 pessoas. Segredinho da vovó veja como receber 150 com feijão tropeiro. FEIJÃO TROPEIRO Ingredientes 12,5 Kg gramas de feijão vermelho 1,250 Kg de farinha de milho flocada 1,250 Kg de farinha de mandioca 3,75Kg gramas de bacon picado 1,250 l de óleo de soja 150 dentes de alho picados 2,5kg de Cebola roxa cortada em cubos 50...

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Deliciosos doces juninos

jun 14

Deliciosos doces juninos

Deliciosos doces juninos. Segredinho da vovó. Que tal fazer esses deliciosos  quitutes para sua festa junina.Doces de colher. Receitas simples, prática, bem brasileira e com um sabor sem igual. COCADA DE COLHER Ingredientes . 8 gemas peneiradas 2 latas de leite condensado 1 kg de côco fresco ralado 3 xícaras (chá) de açúcar cravinho-da-Índia e canela em pau...

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Bolos para comemorar a amizade

jun 11

Bolos para comemorar a amizade

Bolos para comemorar a amizade . Segredinho da vovó convide os amigos para um papo e surpreenda com algum desses bolos. Veja como decorar um bolo com balas fini. O bolo é a parte mais deliciosa e importante das festinhas. É para ele que todos estarão olhando na hora do parabéns, a não ser claro, que o aniversariante esteja coberto de balas FINI  =D. Então...

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Convidando 50 pessoas para saborear o creme de galinha

jun 11

Convidando 50 pessoas para saborear o creme de galinha

Convidando 50 pessoas para saborear o creme de galinha . Segredinho da vovó veja essa deliciosa receita para receber seus convidados. Ingredientes:  10 Quilogramas de peito   2 Quilogramas de tomate  1 Quilograma de cebolas  10 Latas de milho verde  1 Xícara de óleo (240 Mililitros)  2½ Litros de leite de coco  4 Quilogramas de creme de leite  12...

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Delicioso Fondue de queijo para 4 pessoas

jun 07

Delicioso Fondue de queijo para 4 pessoas

Delicioso Fondue de queijo para 4 pessoas . Segredinho da vovó chegando o inverno então prepare esse delicioso fondue para apreciar com os amigos. INGREDIENTES 200g de queijo gruyère 300g de queijo estepe ou emmental 1 dente de alho 1 pitada de nozmoscada 1 colher de sopa de amido de milho 1 cálice de conhaque ( 20 ml) ( opcional) 3/4 de um copo de vinho branco...

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Trouxinhas de panquecas para 25 pessoas

maio 29

Trouxinhas de panquecas para 25 pessoas

Trouxinhas de panquecas para 25 pessoas. Segredinho da vovó aprenda a fazer essa receita super rápida de trouxinhas de panqueca com frango. INGREDIENTES 2 ovos inteiros 2 xícaras de leite 3 colheres de sopas cheias de farinha de trigo 1 caldo knorr (galinha) Sal a gosto 1 colher de fermento em pó 500 g de mussarela Orégano para salpicar RECHEIO 4 latas de...

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Delicioso bolo de paçoca

maio 29

Bolo junino de paçoca . Segredinho da vovó faça essa delícia para sua festa INGREDIENTES Para a massa: 3 ovos 1/2 xícara de óleo 1 xícara de leite 1 e 1/2 xícaras de açúcar 1 xícara de paçoca 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento Para a cobertura: 1 lata de leite condensado 200 g de doce de leite 1 colher (sopa) rasa de manteiga 2...

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Escondidinho e panquecas para 150 pessoas

maio 26

Escondidinho e panquecas para 150 pessoas

Em resposta a nossa leitora Maria Boa noite, gostaria de saber quantos quilos de camarão e filé de frango vou precisar para fazer escondidinho e panquecas pra 150 pessoas. ESCONDIDINHO DE FRANGO INGREDIENTES 40 peitos de frango desfiado 80 sachês de tempero pronto em pó (de sua escolha) 40 latas de molho de tomate pronto 20 lata de milho verde 20 cebolas pequena...

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Escolha seu quentão

maio 24

Escolha seu quentão

 Escolha sua receita de quentão.Segredinho da vovó. A bebida quente é tradicionalmente servida durante as quermesses e festas juninas, mas será preciso esperar tanto? Era sempre com aguardente, gengibre, açúcar e especiarias,mas o quentão também é preparado com vinho tinto. Aproveite o mês e faça a receita que mais lhe agradar. Uma coisa é fundamental:...

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Pipocas com sabores

maio 20

Pipocas com sabores

Pipocas com sabores . Segredinho da vovó veja que delícias essas receitas para receber os amigos. Pipoca Temperada com Azeite de Alho Ingredientes 1 dente de alho brunoise (picadinho) 4 colher(es) de sopa de azeite 1/2 xícara(s) de chá de milho de pipoca Sal a gosto Modo de preparo Misture metade do azeite com o alho. Reserve. Leve o milho de pipoca ao fogo com...

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Prepare esse delicioso cardápio

abr 11

Prepare esse delicioso cardápio

Prepare esse delicioso cardápio. Segredinho da vovó veja como montar um delicioso cardápio par um almoço ou jantar para festejar um aniversário. Entrada: Rendimento: 50 unidades (todas as entradas) Opção 01: Ameixa recheada: Ingredientes 50 ameixas pretas se caroço 2 xícaras de chá de ricota 200gs de peito de peru defumado 1 pitada de noz-moscada Modo...

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Almoço de aniversário

abr 06

Almoço de aniversário

Almoço de aniversário. Segredinho da vovó. Que tal comemorar seu aniversário com um almoço em casa só para as amigas. Veja a ideia abaixo. Menu do almoço para um dia quente: Salada de folhas variadas temperadas com azeite de qualidade e azeite de pimenta, aceto balsâmico, sal e pimenta do reino fresca servida com duo de tortinhas s – queijo e pupunha....

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Bobó de frango para 80 pessoas

abr 02

Bobó de frango para 80 pessoas

Bobó de frango para 80 pessoas. Ingredientes • 6 kg de mandica cozida • 36 xícaras -chá de água • 24 peitos de frango grande desossado cortado em cubos • 12 garrafa pequena de leite de coco • 36 colheres -sopa de azeite de dendê (opcional) • 36 dente de alho • 36 cebola picada • 36 pimentão picado em cubo • 24 xícaras -chá de tomate sem...

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Receitas gostosas

mar 10

Receitas gostosas

Receitas gostosas. Segredinho da vovó defina seu cardápio com uns 3 meses de antecedência , cada criança consome a partir do 6 anos 15 salgadinhos, 6 doces, 150g de bolo, 500 ml de suco ou de refrigerante. Para uma festa no verão. Copinhos com palitinhos de cenoura e pepinos ficam coloridos e atraentes! Palitos com tomate cereja e queijo também são uma...

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Deliciosa Galinhada para 50 pessoas

mar 05

Deliciosa Galinhada para 50 pessoas

Deliciosa Galinhada para 50 pessoas. Segredinho da vovó veja que receita deliciosa para reunir o pessoal. Ingredientes 10 kg coxa e sobrecoxa de frango (desossado) 7,5 kg  de arroz  15 tomates maduros (picados a la vinagrete) 10 cenouras (picadas em cubos pequenos) 20 espigas ou 5 latas de milho verde 1kg vagem (picadinha) 20 colheres (sopa) de cebola...

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O delicioso brigadeiro

fev 17

O delicioso brigadeiro

O delicioso brigadeiro. Segredinho da vovó. O brigadeiro foi inventado no Brasil depois da Segunda Guerra Mundial (1939-1945). Naquele tempo, era muito difícil conseguir leite fresco e açúcar para se fazer receitas de doces. Aí, descobriram que a mistura de leite condensado e chocolate resultava em um docinho bem gostoso. Ainda faltava dar um nome para o novo...

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Delicioso cardápio doce

fev 13

Delicioso cardápio doce

Delicioso cardápio doce. Segredinho da vovó veja essas deliciosas receitas. Cajuzinho com chocolate belga 1 lata de leite condensado 1 xícara de sopa de amendoim sem casca Amendoins inteiros para guarnecer 1 colher de sopa de chocolate em pó 1 colher de sobremesa de amido de milho 1 barra de 100 g de chocolate belga meio amargo 1 xícara de café de creme de...

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Deliciosos salgadinhos e suas receitas

fev 12

Deliciosos salgadinhos e suas receitas

Deliciosos salgadinhos e suas receitas.Segredinho da vovó  confira as receitas abaixo . PASTEL DE CARNE O pastel de carne combina com os amigos, o barzinho e também é uma boa opção para servir em festas infantis. Ingredientes . 1 kg de farinha de trigo . 150 g de manteiga . 300 ml de água morna . 4 dentes de alho . 2 cebolas picadas . 1 kg de carne moída . 2...

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Maça de pipoca para festa infantil

jan 25

Maça de pipoca para festa infantil

Maça de pipoca para festa infantil .Segredinho da vovó. Veja que deliciosa receita para as festas infantis. A pipoca rende 10 unidades e tem tempo de preparo de 20 minutos. Ingredientes 1 pacote de pipoca caramelada 400 g de chocolate em barra meio amargo para a cobertura 10 palitos de sorvete Amendoim triturado para decorar a gosto Modo de preparo   Estoure a...

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Farofa para 50 pessoas

jan 16

Farofa para 50 pessoas

Farofa para 50 pessoas. Segredinho da vovó veja como cozinhar  uma deliciosa farofa. Ingredientes para farofa. 2Kg de farinha de mandioca 1kg de linguiça calabresa picada em cubinhos 800g de manteiga 4 latas de milho verde cozido 2 pimentões vermelho pequeno picado em cubinhos 2 pimentões  amarelo pequeno picado em cubinhos 2 maço de cebolinha verde...

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Deliciosos bolos e suas receitas

jan 13

Deliciosos bolos e suas receitas

Deliciosos bolos e suas receitas. Segredinho da vovó. Que tal fazer essa receita para sua próxima festa. Bolo. Ingredientes | Massa:  1 lata de leite condensado (você vai usar só 2/3 da lata na massa, o restante é para molhar o bolo) 2 colheres de sopa de leite (o leite também será usado para molhar o bolo) 1 xícara de chá de farinha de trigo 3 ovos...

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Qual a quantidade de filé e salpicão para 70 pessoas

jan 03

Qual a quantidade de filé e salpicão para 70 pessoas

Qual a quantidade de filé e salpicão para 70 pessoas. Segredinho da vovó vai ter 70 pessoas para seu evento , então veja nossa sugestão.  Qual a quantidade de Filé ao molho madeira. Ingredientes: 14 kg de filé mignon 7 pote de molho madeira pronto (uso Master Food) 7 cubo de caldo de carne 7colher (sopa) de mostarda 4 xícara (chá) de molho...

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Sobras do tender

jan 02

Sobras do tender

Sobras do tender Segredinho da vovó. Sobrou tender , que tal aproveitar com essa sugestão : Quiche de tender. Ingredientes da massa 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal gelada 1 colher (sopa) de água gelada 1 gema sal à gosto Modo de fazer Misture com a ponta dos dedos a farinha de trigo e a manteiga. Acrescente o...

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Delicioso cardápio rápido

dez 19

Delicioso cardápio rápido

Delicioso cardápio rápido com receitas para festas. Segredinho da vovó esse cardápio pode ser usado para uma festa saudável para crianças e adolescentes. Hamburguinho O hambúrguer faz sucesso entre as crianças da festa, mas quem tem paladar adulto também não recusa o sanduíche. Uma maneira de deixar o lanche mais saudável é trocar o pão francês...

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Bebidas para seu chá

dez 16

Bebidas para seu chá

Bebidas para seu chá. Segredinho da vovó pode ser chá de panelas ou apenas uma tarde com as amiga. Sugestões de bebidas fáceis de fazer e que vão fazer a alegria das convidadas. Ponche Ingredientes 500 suco de maçã 500 suco de melão 500 suco de laranja 200 g de leite condensado 100 ml de groselha 4 cubos de gelo refrigerante sabor laranja a...

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Brigadeiro diferente

dez 12

Brigadeiro diferente

Brigadeiro diferente Segredinho da vovó. Sua festa vai ser tema boteco, que tal um brigadeiro diferente para mesa de doces ou para lembrancinha. Ingredientes 20 gramas de manteiga com sal 395 gramas de leite condensado 50ml de cachaça envelhecida Açúcar cristal (esse açúcar lembra o gelo triturado da caipirinha) Raspas de limão para decorar Modo de...

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Aperitivos para festas do final do ano

nov 29

Aperitivos para festas do final do ano

Aperitivos para festas do final do ano. Segredinho da vovó vai receber em casa amigos ou familiares para o natal e ao ano novo, então confira esse aperitivos. Azeitonas perfumadas com laranja e tomilho A receita é da chef Heloisa Bacellar, do Lá da Venda Ingredientes para 6 porções 2 laranjas-pera 600g de azeitonas variadas com os caroços e escorridas da...

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Bobó de camarão para 50 pessoas

nov 27

Bobó de camarão para 50 pessoas

Bobó de camarão . Segredinho da vovó veja como fazer bobó para receber 50 pessoas. Bobó Camarão   Camarão 10 kg de camarão médio limpo Suco de meio limão 3o colheres (sopa) de azeite 10 dente de alho picado Sal à gosto Molho 30 colheres (chá) de azeite de oliva 2 0colheres (sopa) de azeite de dendê 2 dentes de alho picado 10 xícara (chá) de...

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Receitas para receber os amigos

nov 25

Receitas para receber os amigos

Receitas para receber os amigos. Segredinho da vovó. Vai comemorar a amizade recebendo amigos em casa então faça essa deliciosas receitas.  Bruschettas tomate com manjericão Modo de fazer. Modo de fazer. Modo de Preparo (1 tomate para cada fatia de pão): 1. Corte o pão italiano em fatias. Mais ou menos na grossura de um dedo. 2. Corte os tomates em 4...

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Delicioso cardápio finger food

nov 22

Delicioso cardápio finger food

Delicioso cardápio finger food. Segredinho da vovó. Finger Food é uma maneira de servir o jantar (ou qualquer refeição) em porções pequenas e que no fim das contas, deixe as pessoas mais livres para circular, em vez de ficarem presas na mesa. Ter porções menores para ter mais variedade. em vez de dois ou três pratos como num jantar tradicional, você pode...

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Farofa e creme de milho para 100 pessoas

nov 03

Farofa e creme de milho para 100 pessoas

Farofa e creme de milho para 100 pessoas. Segredinho da vovó veja essas quantidades que poderá ser usada em um evento. FAROFA  Ingredientes 3, 30 kg de farinha de mandioca torrada 1, 60 Kg de bacon picado 11  calabresas grandes defumadas cortadas em cubinhos 300 g de manteiga s/ sal 660 g de cebola picadinha  27  dentes de alho picadinhos Sal à gosto Modo de...

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Pérolas para seu docinho

out 26

Pérolas para seu docinho

Pérolas para seu docinho.Segredinho da vovó. Tão lindas e tão fáceis. Você pode fazer da cor que quiser: peroladas, bronze, ouro e prata.Um brilho sempre faz bem até nos docinhos. Ingredientes Cereal com cobertura de chocolate. Tamanho médio. Corante alimentício em pó da cor escolhida Modo de Preparo  Separar as bolinhas pretas das brancas. Depois...

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Cardápio para o halloween

out 25

Cardápio para o halloween

Cardápio para o halloween Segredinho da vovó o halloween pode ser um ótimo pretexto para reunir os pequenos em uma tarde ou noite de festa, brincadeiras e muita alegria.Caso você esteja pensando em comemorar aí na sua casa, este post tem a finalidade de ajudá-la com a parte das comidinhas para Halloween  Porque, afinal, se estamos falando em festa,...

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Deliciosos biscoitos para o dia das bruxas

out 22

Deliciosos biscoitos para o dia das bruxas

Deliciosos biscoitos para o dia das bruxas. Segredinho da vovó. Delícia de receita para animar o seu Halloween, amanhã. Desses pequenos túmulos, nem os mortos vão querer escapar. Os copinhos podem ser recheados de pudim, flan, musse ou brigadeiro de colher. É muito fácil e, além de enfeitar a mesa, vão fazer o pessoal babar mais do que um bando de...

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Fazendo o bolo de festa

set 12

Fazendo o bolo de festa

Fazendo o bolo de festa. Segredinho da vovó. O bolo, produzido pela cake designer Margarette De Cicco, seduz os olhares . Com o tema de flores e o detalhe de leveza que lembra o caimento de um tecido, a decoração do bolo foi produzida com pasta americana modelada. Inspire-se! Bolo. Materiais utilizados: • 2 bases quadradas de isopor: 25cm e 12cm (para formar...

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Deliciosa sobremesa

set 10

Deliciosa sobremesa

Deliciosa sobremesa . Segredinho da vovó. Veja que deliciosa e rápida sobremesa. Ingredientes 2 caixinhas de leite condensado (395 g) 1 caixinha de creme de leite (200 g) ½ xícara (chá) de suco de limão Raspas da casca de 3 limões 10 biscoitos tipo maisena 25 mini suspiros Modo de Preparo Em uma tigela pequena, misture o leite condensado, o creme de leite, o...

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Deliciosas receitas

ago 26

Deliciosas receitas

Deliciosas receitas. Segredinho da vovó. Que tal ao fazer um jantar para os amigos não esquecer das crianças com um cardápio delicioso para os pequenos. Trilogia de brigadeiro Em vez de um, sirva três diferentes brigadeiros. Essa é a sugestão do chef Lucas Batista, do Esquinica, que leva o nome de Trilogia de Brigadeiro. Prepare três receitas básicas,...

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Mesa posta e uma deliciosa receita

ago 24

Mesa posta e uma deliciosa receita

Mesa posta e uma deliciosa receita . Segredinho da vovó vai comemorar o momento amizade então veja nossa dica. Mesa posta e uma deliciosa receita , a mesa em estilo americano e um delicioso ceviche tantra do chef Eric Thomas . O jantar americano é bem prático. Em princípio, você precisa ter apenas uma mesa que poderá ser substituída pelo aparador de sua sala...

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Cardápio apetitoso para o dia dos pais

ago 11

Cardápio apetitoso para o dia dos pais

Cardápio apetitoso para o dia dos pais. Segredinho da vovó. Dia dos Pais é sempre uma data para reunir a família e homenagear essa pessoa tão querida, não é? Melhor ainda se o encontro acontecer em casa, com um almoço prático e super saboroso, daqueles que encantam pela simplicidade e criatividade. A idéia é fugir da frieza dos restaurantes e dos...

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Bifes à milanesa saborosos e sequinhos

ago 10

Bifes à milanesa saborosos e sequinhos

Bifes à milanesa saborosos e sequinhos. Segredinho da vovó para ajudar quem quer fazer essa saborosa receita veja as dicas , Lucas Dante, do restaurante Hospedaria, em São Paulo, onde a milanesa é um dos destaqu.es do menu. Bifes à milanesa saborosos e sequinhos veja essas 7 dicas. 1. Use pão italiano para fazer a farinha de rosca Para empanar o bife, o...

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Pipocas e suas deliciosas receitas

ago 07

Pipocas e suas deliciosas receitas

Pipocas e suas deliciosas receitas. Segredinho da vovó aonde tem pipoca a alegria está junto, Então testes essas receitas. Pipoca doce com limão Ingredientes: milho de pipoca 1 xícara de açúcar mascavo (ou branco, se preferir) suco de 1 limão 1 colher (sopa) de água 1 colher (sopa, rasa) de óleo Como fazer: Estoure o milho com um pouco de óleo na panela e...

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Receitas para almoço do dia dos pais

ago 01

Receitas para almoço do dia dos pais

Receitas para almoço do dia dos pais. Segredinho da vovó o mais importante é ter uma mesa bem apresentada e com capricho para ele se sentir feliz com a homenagem e umas deliciosa receitas . Receitas para almoço do dia dos pais. Entrada: Pasteizinhos de queijo Os pasteizinhos de queijo representam uma ótima opção de entrada para o almoço de dia dos pais. Veja...

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Pizza no momento amizade

ago 01

Pizza no momento amizade

Pizza no momento amizade. Segredinho da vovó. Vai receber amigos para uma rodada de pizza , veja como decorar. E também aprecie as dicas dessa receita. Pizza no momento amizade à moda da sua casa Massa, molho de tomate, alguns pedaços de queijo, aquele toque de orégano ou manjericão e muita criatividade. Charmosa, a pizza é um dos pratos tradicionais da...

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Qual a quantidade para fazer strogonoff para 50 pessoas

jul 30

Qual a quantidade para fazer strogonoff para 50 pessoas

Qual a quantidade para fazer strogonoff para 50 pessoas. Segredinho da vovó vai receber 50 convidados veja como fazer eu delicioso strognoff. Arroz: Como vamos ter 50 pessoas, calcule 50gr por pessoa. Quando o arroz é cozido ele triplica de tamanho e peso. 50gr de arroz cru equivale a 150gr de arroz cozido. Você vai precisar de 2.5kg de arroz cru (com peso...

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Pavê de paçoca e borboleta de chocolate

jul 29

Pavê de paçoca e borboleta de chocolate

Pavê de paçoca e borboleta de chocolate .Segredinho da vovó veja como fazer essas duas delícias a primeira como sobremesa para seu momento amizade e a segunda para decorar seu doces e bolos. .Se você gosta de paçoca então prove essa deliciosa receita.Pode até usar na sua festa junina. Ingredientes · 20 paçocas · 150 g de margarina · 1/2 xícara (chá) de...

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