Deliciosa farofa servindo 12 pessoas. Segredinho da vovó acompanhamento obrigatório em qualquer ceia, a farofa ganha um toque ainda mais brasileiro nesta receita.   Ingredientes 500 g de farinha de mandioca 2 dentes de alho amassados 3 colheres de sopa de azeite ou manteiga 1  cebola média picada 1/2 xícara de azeitonas picadas 1 pimentão pequeno...

Risoto de palmito servindo 50 pessoas. Segredinho da vovó veja essa deliciosa receita paras eu próximo evento. Ingredientes 2o xícaras de arroz 2,50 Kg de creme de leite 5 cebolas raladas 30 colheres de manteiga 10 xícaras de palmito 10 colheres (sopa) de salsa picadinha 40 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 5 xícaras de vinho branco seco 10 cubo de...

Cachorro-quente para 50 convidados. Segredinho da vovó vai receber amigos , que tal a noite do cachorro quente. Ingredientes Rendimento da receita: 50 unidades 02 colheres de sopa de óleo 10 tomates maduros, grandes, sem semente e sem casca 01 cebola média bem picada 01 colher de sopa de extrato de tomate 01 pimentão vermelho picado em rodelas (opcional) 01...

Assado de carne moída para 50 pessoas. Segredinho da vovó que tal essa receita de assado vienense para um almoço de aniversário. Ingredientes para o assado vienense 5 kg de carne bovina  moída 1o pacotes de sopa de cebola 1kg de presunto fatiado 1kg de queijo mussarela fatiada 3o ovos cozidos picados molho de tomate a gosto e cheiro verde picado a...

Salada e fricassê de frango servindo 50 pessoas. Segredinho da vovó veja essas deliciosoas receitas para servir seus convidados. Fricassê 9  quilogramas de peito de frango   15 unidades de tomate  pelado  7 unidades de cebola  9  latas de milho  9  latas de cogumelos laminado  5  caixas de creme de leite  5 xícaras de requeijão cremoso  5...

Filé de frango servindo 25 pessoas. Segredinho da vovó receita fácil para servir 25 convidados. Ingredientes Vinagrete 3 cebolas roxa bem picada 24  tomate sem sementes, picado 24 xícaras (chá) de repolho branco finamente fatiado 12 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas 24 colheres (sopa) de azeite 12 colheres (sopa) de vinagre balsâmico  ...

Risoto cremoso de peito de peru servindo 10 pessoas. Segredinho da vovó Aproveite as sobras de arroz com esta receita inspirada no molho parisiense na versào saudável. Este arroz cremoso com peito de peru, milho e ervilha é um ótimo acompanhamento para o dia a dia, e conta com o toque especial da Maionese Hellmann’s, a mais cremosa! Ingredientes 5...

Canja para 50 pessoas. Segredinho da vovó veja a quantidade e como preparar canja para 50 pessoas. . Ingredientes 12 colheres (sopa) de azeite extra virgem 3 cebolas média 18 litros de água 15 tabletes de caldo de galinha 10 xícaras de arroz cru 10 cenouras grande picada em cubos 50 batatas médias cruas e picadas em cubos 20 tomates maduros, picados e sem...

Escondidinho de carne seca servindo 50 pessoas. Segredinho da vovó. Veja a quantidade de ingredientes para fazer um delicioso escondidinho de carne seca, que serve 50 pessoas. Recheio: 6 xícara (chá) de azeite de oliva 6 kg de carne seca dessalgada, cozida e desfiada 12 cebolas cortadas em fatias 3 xícaras (chá) de salsinha picada Purê: 12 colheres (sopa) de...

Creme de galinha servindo 50 pessoas. Segredinho da vovó veja essa deliciosa receita paras eu próximo evento. Ingredientes   10 quilogramas de peito de frango ou 12 frangos inteiros  2 quilogramas de tomate  1 quilograma de cebolas  10 latas de milho verde  1 xícara de óleo (240 mililitros)  2½ litros de leite de coco  4 quilogramas de creme de...

Macarrão com legumes servindo 20 pessoas. Segredinho da vovó veja que deliciosa receita para seus convidados. Dê mais sabor à sua massa do dia a dia com esta receita de massa cozida com cenoura e abobrinha, num delicioso extrato de tomate, ingredientes simples e econômicos e que são sucesso com a família toda. Uma opção de receita vegetariana no forno, de...

Feijoada servindo 60 pessoas. Segredinho da vovó veja as quantidades de ingredientes para realozar uma feijoada para 60 pessoas. Ingredientes 4 kg de feijão preto 1 kg carne seca 500 g de lombo suíno salgado 1 kg de costelinha 1 kg linguiça calabreza seca 500 g de bacon 1 kg pé salgado 1 kg rabo salgado 1 kg orelha salgada 250 gr alho fresco 15 folhas de...

Fricassê de frango servindo 30 pessoas. Segredinho da vovó está planejando uma grande reunião familiar ou de amigos e quer servir fricassê leve para o fogão duas panelas grandes e siga a receita abaixo. Ingredientes para fazer Fricassê de frango para 30 pessoas:  6 quilogramas de peito de frango  10 unidades de tomate pelado  5 unidades de cebola  6...

Feijão mexicando para 150 pessoas. Segredinho da vovó que tal uma noite mexicana. Ingredientes : 5  kg de feijão carioca, vermelho ou mulatinho Pimenta calabresa seca ou 15 pimenta-dedo-de-moça picada 30 cubos de caldo de bacon 7,5 kg de bacon em cubinhos 7,5 kg de linguiça calabresa em cubos 7,5kg de carne moída 10  cabeças de alho bem socadinho (ou a...

Fazendo pizza múmia. Segredinho da vovó veja como fazer uma pizza múmia paar sua festa de halloween. Pizza Múmia Ingredientes Massa de pizza pronta Molho de tomate a gosto Ketchup a gosto Queijo muçarela a gosto Azeitona a gosto Modo de Preparo – 1. Para a pizza múmia, faça com massa pronta de pizza no tamanho individual. 2. Passe molho de...

Segredinho da vovó que tal fazer essas delícias para os pequenos. CACHORRO QUENTE DE FORNO Ingredientes: Massa: – 2 xícaras de farinha de trigo – 2 ovos – 2 colheres de chá de fermento em pó – 100g de queijo ralado – 1 1/2 xícaras de leite – 1/2 xícara de azeite – Sal e pimenta do reino Recheio: – 6 salsichas – 1 tomate – 1...

Tutorial de lembrancinha comestível.Segredinho da vovó veja que deliciosa lembrancinha para você fazer um mimo para os convidados.  Pão de Mel no Potinho. Pão de Mel: -240 ml(1 xícara) leite -200 g( 1 e 1/3 de xícara) de açúcar mascavo. -150 g (1/2 xícara) de mel. -250 g(2 xícaras) de farinha de trigo. -40 g (4 colheres de sopa) de manteiga. 1...

Fazendo maionese para 20 pessoas. Segredinho da vovó veja a quantidade para sua maionese festiva. Ingredientes   1,5 kg de batata 500g de cenoura 250 g de vagem 2 latas de ervilha 1,5  vidros de maionese Modo de fazer. 1- Picar a batata, cenoura e vagem. 2- Cozinhar 3- Misturar os ingredientes cozidos com a ervilha e a...

Delicioso caldo verde paar 50 pessoas. Segredinho da vovó veja o quanto de ingredientes são necessário para servir 50 pessoas com caldo verde. Ingredientes  1- 6 Kg de batatas 2-1,5 kg de calabresa defumada 3-700 g de bacon 4- 300ml de óleo 5- 5 cebolas médias 6-12 dentes de alho 7- 1/2 maço de coentro 8- 3 maços de couve 9- 3 colheres de chá d epimenta do...

Fricassê de frango e salada servindo 100 pessoas. Segredinho da vovó veja as quantidades para servir esse cardápio. Fricassê 18 quilogramas de peito de frango   30 unidades de tomate  pelado  15 unidades de cebola  18 latas de milho  18 latas de cogumelos laminado  10 caixas de creme de leite  10 xícaras de requeijão cremoso  10 xícaras de...

Receitas para curtir o momento amizade. Segredinho da vovó  veja essas receitas rápidas e deliciosas para receber oa amigos. DOCES   Gelatina colorida Ingredientes: 6 envelopes de gelatina em pó (em pares de 3 sabores e cores bem destintas) Modo de Fazer: Preparar conforme descrito na embalagem um dos sabores (2 envelopes iguais) da gelatina. Distrubuir em...

Fondue de queijo servindo 10 convidados. Segredinho da vovó aprenda a preparar a tradicional receita de fondue de queijo. Ingredientes 2 copos de requeijão (200 ml) tradicional 2 caixinhas de creme de leite (200 ml cada) 250 g de queijo mussarela fatiado 100 g de queijo prato fatiado 100 g de queijo provolone fatiado 50 g de queijo gorgonzola picado miudinho 1...

Caldo de mandioca com frango servindo 100 pessoas.Segredinho da vovó sirva essa receita no seu próximo evento. Ingredientes 20 peito de frango cozido e desfiado 20 kg de mandioca cozida 20 cebolas picada 60 dentes de alho 40 tabletes de caldo de galinha 600 ml  de óleo Sal a gosto Salsinha e cebolinha à vontade Modo de preparo Cozinhe o...

Cardápio para almoço para 100 pessoas. Segredinho da vovó veja esse cardápio para seu próximo evento. Arroz Calcule 50gr por pessoa.Quando o arroz é cozido ele triplica de tamanho e peso.50gr de arroz cru equivale a 150gr de arroz cozido. Serão  5 kg arroz cru. Tutu 500 g de feijão vermelho (ou carioquinha) 1 kg de costelinha de porco 100 g de toucinho...

Três receitas para sua festa. Segredinho da vovó além das receitas veja o charme das vasilhas que pode ser colocadas na mesa. Bolinho de Milho com Cabelinho de Anjo Ingredientes Massa 2 lata(s) de milho verde de boa qualidade 1 copo(s) de farinha de trigo 1 colher(es) de sopa de margarina 2 ovos 1 copo(s) de leite 1 tablete(s) de caldo de galinha sal a...

Mexido à mineira servindo 100 pessoas. Segredinho da vovó veja essa deliciosa receita para seu próximo evento. Ingredientes 2 xícaras de óleo 25 linguiças calabresa sem pele picada 2,5 g de bacon picado 25 cebolas ralada 25 colheres (sopa) de alho amassado 6 dúzias  ovos 25 colheres (chá) sal 7,5  de arroz cozido ( 2,5 kg de arroz cru ) 10 kg  (chá)...

Sopão para 100 pessoas. Segredinho da vovó veja as quantidades para esse sopão. INGREDIENTES 3 kg de coxão mole 10 kg de macarrão 1 kg e 500 g de cebola 1 kg e 500 g de tomate 3 kg de aipim 3 kg de batata inglesa 2 kg e 500 g de moranga 1 kg e 500 g de batata doce 1 kg de couve flor 1 kg e 500 g de cenoura 1 kg de chuchu 1 kg de repolho 500 g de vagem...

Quantidades para servir marmita solidária para 100 pessoas.Segredinho da vovó veja as quantidades para servir marmita solidária. Arroz 10 kg Feijão 5 kg Carne 15 kg Salada 10 kg Veja uma lista de ingredientes extras e quantidades exatas para te ajudar: Macarrão: 2 porções. Polenta frita: 2 pedaços médios. Ovo frito: 1 unidade. Carne de panela: 2...

Arroz temperado para 100 convidados. Segredinho da vovó veja essa receita paars eu próximo evento. INGREDIENTES 30 xícaras de arroz branco cozido normalmente 20 cenouras médias cozidas e firmes (al dente) 2kg  de presunto em cubinhos 10 calabresas defumada frita em cubinhos 2kg de bacon frito em cubinhos 10 pacotes de uvas passas 5 pimentões verde em...

Purê servindo 40 pessoas. Segredinho da vovó se pensarmos nas inúmeras receitas europeias que têm na batata seu ingrediente principal, fica difícil imaginar que estes tubérculos são, na verdade, originários da América do Sul. Ainda no século 16, quando espanhóis invadiram o território do Império Inca,tiveram contato pela primeira vez com as batatas e...

Cardápio para 150 pessoas. Segredinho da vovó escolha o cardápio para servir para seus convidados. Strogonoff camarão Arroz : Calcule 50gr por pessoa.Quando o arroz é cozido ele triplica de tamanho e peso.50gr de arroz cru equivale a 150gr de arroz cozido. Serão então 7,5kg de arroz cru Camarão : 15 kg de camarão cinza sem casca e sem cabeça Creme de...

Molho madeira para 50 convidados. Segredinho da vovó veja como servir um delicioso molho madeira. Ingredientes: 10 kg de filé mignon 5 pote de molho madeira pronto (uso Master Food) 5 cubo de caldo de carne 5 colher (sopa) de mostarda 3 xícaras (chá) de molho inglês 10 colheres (sopa) de farinha de trigo 2,2  l de água 3 xícaras (chá) de izidro (No lugar do...

Servindo 50 pessoas com polenta com frango. Segredinho da vovó mais uma deliciosa receita para o seu evento. Frango que polenta uma delícia para um encontro com a família. INGREDIENTES 300 ml colheres de (sopa) de óleo 6 1/2 kg de frango cortado em pedaços 14 cebolas pequenas picada 25 cubos de galinha 50 xícaras (chá) de água fervente 50 tomates picados...

Delicioso cardápio para o momento amizade. Segredinho da vovó. Veja essa sugestão para você fazer na sua próxima reunião com os amigos. Entrada Onion Rings Ingredientes: 4 cebolas grandes sem casca ½ litro de leite Sal e pimenta a gosto 500g de farinha de trigo Modo de preparo: Cortar as cebolas em rodelas grossas, desprezando o miolo. Deixar de molho no leite...

Creme de milho e farofa para 50 pessoas. Segredinho da vovó veja as quantidades para você servir 50 pessoas na sua festa. CREME DE MILHO Ingredientes 15 latas de milho verde escorrida 15  colheres (sopa) de manteiga 15 cebolas picadas 15 colheres (sopa) de amido de milho 15 xícaras (chá) de leite 15 lata de creme de leite Noz moscada a gosto Sal a...

Servindo maionese para 20 pessoas. Segredinho da vovó veja a quantidade para sua maionese festiva. Ingredientes   1,5 kg de batata 500g de cenoura 250 g de vagem 1 lata de ervilha 1,5  vidros de maionese Modo de fazer. 1- Picar a batata, cenoura e vagem. 2- Cozinhar 3- Misturar os ingredientes cozidos com a ervilha e a maionese.    Veja também : Como...

Servindo caldinho ou cachorro-quente para 120 pessoas. Segredinho da vovó a quantidade ideal para que cada convidado prove um pouco de cada um, sem exageros e sem restringir o cardápio. Lembre-se de disponibilizar também os famosos acompanhamentos: cebolinha, salsinha, torresmo, molho de pimenta, torradas, etc. O cálculo para atender a demanda dos convidados...

Macarrão ou bobó de frango para 50 pessoas. Segredinho da vovó escolha o cardápio e veja as quantidades para servir 50 pessoas. Bobó de frango para 50 pessoas.  Ingredientes 6,5 kg de peito de frango sem pele e sem osso 6,5 kg de mandioca descascada 13 pimentões  vermelho 13 tomates maduros 13 cebola 38 dentes de alho 13 pimenta dedo-de-moça 1,5l de...

Acompanhamentos do seu founde. Segredinho da vovó um tempo mais friozinho  vai bem um fondue .E se você está planejando fazer um fondue, vai precisar pensar nos acompanhamentos para servir com esse prato. Veja  uma listinha com os melhores acompanhamentos para fondue tradicionais. A fondue de queijo pode ser preparada de várias maneiras, e vai bem com...

Deliciosas receitas de chocolate quente. Segredinho da vovó veja como preparar seu chocolate quente. Dicas para chocolate quente Leite integral O melhor leite para preparar chocolate quente é o integral, porque ele tem mais gordura e é mais encorpado e proporciona um resultado espesso e cremoso. Portanto, não adianta economizar em calorias. Mais: adicionar um...

Deliciosos caldinhos servindo 50 pessoas. Segredinho da vovó duas deliciosas receitas para seu evento. Caldo de feijão: Quantidade de água. 50 X 150ml = 7,5 l + 15% = 8,625l -> aproximadamente 8,7l de caldo de feijão. Ingredientes: – 1 kg de feijão cozido; – 1kg Lingüiça calabresa; – 1kg de bacon; – 4 dentes de alho (amassados); – 2 Cebolas...

Caldinho de mandioca e feijão servindo 50 pessoas. Segredinho da vovó. Para uma festa de caldos, escolha até 3 opções. É a quantidade ideal para que cada convidado prove um pouco de cada um, sem exageros e sem restringir o cardápio. Lembre-se de disponibilizar também os famosos acompanhamentos: cebolinha, salsinha, torresmo, molho de pimenta, torradas, etc. O...

Receitas com pipocas. Segredinho da vovó confira algumas receitas de pipoca para Festa Junina! Pipoca doce crocante Tempo: 1h Rendimento: 12 porções Dificuldade: fácil Ingredientes 1/2 xícara (chá) de milho para pipoca 4 colheres (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de amendoim sem casca picado Calda 4 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de...

Caldinhos para 100 convidados. Segredinho da vovó caldinhos para receber convidados  em eventos fica ótimo. A quantidade ideal para que cada convidado prove um pouco de cada um, sem exageros e sem restringir o cardápio. Lembre-se de disponibilizar também os famosos acompanhamentos: cebolinha, salsinha, torresmo, molho de pimenta, torradas, etc. O cálculo para...

Deliciosa galinhada para 40 pessoas. Segredinho da vovó deliciosa receita para seu evento. Ingredientes 5kg de frango 40 dentes de alho 10 pimentas de cheiro 10 collheres de sopa de vinagre 30 collheres de sopa de óleo 10 cebolas grandes picadas 10 colheres de café de açucar 20 xícaras de arroz branco lavado 40 xícaras de água   Modo de fazer 1....

Saladas para 25 pessoas. Segredinho da vovó vai receber convidados então veja essas receitas. Ingredientes da Salada mista com molho 4 maços de alface lavada 4 maços de rúcula lavada 4 cenouras ralada 4 latas de milho verde em conserva escorrido 4 xícaras (chá) de tomate-cereja 8 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado   Molho 8 xícaras...

Quantidades para servir maionese para 20 convidados. Segredinho da vovó veja a quantidade para sua maionese festiva. Ingredientes   1,5 kg de batata 500g de cenoura 250 g de vagem 1 lata de ervilha 1,5  vidros de maionese Modo de fazer. 1- Picar a batata, cenoura e vagem. 2- Cozinhar 3- Misturar os ingredientes cozidos com a ervilha e a...

Quantidades para servir cachorro-quente para 50 pessoas. Segredinho da vovó vai receber amigos , que tal a noite do cachorro quente. Ingredientes Rendimento da receita: 50 unidades 02 colheres de sopa de óleo 10 tomates maduros, grandes, sem semente e sem casca 01 cebola média bem picada 01 colher de sopa de extrato de tomate 01 pimentão vermelho picado em...

Quantidades para um cardápio para 150 pessoas. Segredinho da vovó veja essas receitas para seu próximo evento. Strogonoff camarão Arroz : Calcule 50gr por pessoa.Quando o arroz é cozido ele triplica de tamanho e peso.50gr de arroz cru equivale a 150gr de arroz cozido. Serão então 7,5kg de arroz cru Camarão : 15 kg de camarão cinza sem casca e sem...

Quantidades para um strogonoff servindo 50 pessoas. Segredinho da vovó vai receber 50 convidados veja como fazer eu delicioso strognoff. Arroz: Como vamos ter 50 pessoas, calcule 50gr por pessoa. Quando o arroz é cozido ele triplica de tamanho e peso. 50gr de arroz cru equivale a 150gr de arroz cozido. Você vai precisar de 2.5kg de arroz cru (com peso final...