Bebida para o Ano Novo.

Segredinho da vovó.

Na China, citros é dada no Ano Novo como um sinal de prosperidade. Em um coquetel de champanhe, laranja doce-azedo equilibrar os sabores do álcool e outras frutas.

Coquetel de laranja.

• 3 laranjas sem sementes , cortados ao meio e juiced
• Cascas de 1/2 de laranja , cortado em 8 tiras finas, para enfeite
• 1/2 xícara (s) cerejas vermelhas , sem caroço
• 1/2 xícara (s) vermute doce (como Carpano Antica)
• 1/4 xícara (s) escocês misturado (como Famous Grouse)
• 1 garrafa (s) de champanhe ou outro vinho espumante seco (como o Domaine Saint Vincent Brut) , refrigerados

Modo de fazer.

1. Transferência de suco de laranja para um liquidificador. Adicionar cerejas e bata até a fruta é puré. Coe o suco em uma jarra. Mexer em vermute e uísque.
2. Divida mistura cocktail entre 8 copos e top off cada um com cerca de 1/3 de xícara de champanhe. Decore com cascas de laranja.