Cardápio para um delicioso café

Cardápio para um delicioso café.

Segredinho da vovó aproveite essas dicas para receber seu amigos o ano inteiro.

Tipos de Queijo

A quantidade de queijos ou de frios, que deverá ser
servida nessa ocasião, é de aproximadamente
150 gramas por pessoa e devem figurar na mesa apenas os
queijos tidos como especiais.
São eles:

Provolone
Brie
Camembert
Gorgonzola
Gouda
Emmental
Gruyère
Estepe

Poderá também ser colocado um tipo de queijo
mais popular, como o queijo prato fatiado, servido em
tábua de madeira, junto aos frios a seguir sugeridos:

Presunto cru
Presunto cozido
Salame tipo italiano
Peito de peru
Copa
Mortadela Ceratti

Pães

A apresentação dos pães é feita
em cestos de vime, a serem colocadas nas pontas da mesa,
oferecendo variedades que vão da baguete francesa
até o pão sueco, além do pão
preto e de centeio.

Em relação aos doces, combina com bolos, desde os mais simples, como fubá ou cenoura, até versões mais incrementadas, como os recheados. A ocasião também vai bem com nakkeds cakes.

Outra dica é servir tortinhas doces, sorvete, petit gateau e até doces em conserva.

Na parte de bebidas, o chá, claro, é indispensável. Você pode optar por deixar uma chaleira com água quente e oferecer diferentes tipos de chá, onde cada convidado escolha o seu preferido. Ou então servir apenas uma ou duas variedades. Se estiver muito calor no dia, experimente oferecer chá gelado.

Café, leite e um chocolate quente também são opções interessantes dentro do chá da tarde. Não deixe de servir sucos e água.