Salada de bacalhau.

Ingredientes

– 1kg de bacalhau
– 2 cebolas cortadas em rodelas
– Azeite a vontade
– Sal se necessário

Modo de Preparo

Desfie o bacalhau. Coloque as cebolas cortadas na água com vinagre, por 30 minutos mais ou menos, esprema num pano branco, misture ao bacalhau desfiado, tempere com azeite, acerte o sal.
Sirva com pão e um bom vinho.