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Strogonof de bacalhau.

set 08

Rendimento 5 porções Ingredientes 500 gr de bacalhau ling demolhado(s) 3 colher(es) (sopa) de azeite 2 unidade(s) de cebola ralada(s) 2 dente(s) de alho amassado(s) 4 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes 1/2 colher(es) (chá) de pimenta-do-reino branca 4 colher(es) (sopa) de catchup 2 colher(es) (sopa) de molho inglês 1 colher(es)...

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Dicas especiais para frutas.

set 08

1-As passas ficarão mais gostosas se, antes de usá-las numa receita de biscoitos, você as deixar sobre uma peneira, tomando o vapor de água fervente por 5 minutos. 2-A abóbora está madura quando o talo estiver amarelo ou seco. 3- Para conservar por mais tempo, as frutas, deixe-as de molho numa tigela com água e sal. Além de lavar o sal desinfeta...

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Pudim de iogurte.

set 07

Ingredientes 1 lata(s) de leite condensado 1 lata(s) de leite 2 copo(s) de iogurte natural Calda 2 xícara(s) (chá) de geléia de morango 300 ml de Água 3 colher(es) (sopa) de açúcar de confeiteiro Modo de preparo Bata no liquidificador todos os ingredientes. Coloque numa forma úmida de pudim e leve para assar em banho-maria por 40 minutos em forno...

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Gelatina saborosa.

set 07

Ingredientes 1 envelope (12 g) de gelatina *branca em pó, sem sabor 1 xícara (240 ml) de leite 1/2 xícara (100 g) de açúcar 1 colher (chá) de essência de *amêndoas Calda: 2 xícaras (480 ml) de água 1/2 xícara (100 g) de açúcar Frutas: 2 rodelas de abacaxi fresco 5 morangos 2 kiwis descascados 2 laranjas descascadas, *separadas em...

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Dicas de preparo novidades.

set 07

Frango cozinhar mais rápido Para o frango ou a galinha caipira cozinharem mais rápido, acrescente meio copo de cerveja ao cozimento. Frango menos gorduroso Quando for temperar o frango, escalde a carne com água fervente e suco de limão. O frango ficará menos gorduroso. Frituras não gordurosas Para que as frituras não fiquem tão gordurosas, você pode...

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