Biscoitinhos da tia-avó.

Ingredientes:
200 g de maizena
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 xícara de margarina
3 colheres (sopa) de coco ralado

Preparo:

• Amasse bem a maizena com os outros ingredientes.
• Faça pequenas bolinhas.
• Coloque separadamente numa assadeira grande sem untar.
• Achate um pouco as bolinhas com um garfo.
• Asse em forno moderado até ficarem ligeiramente coradas na parte de baixo e branca em cima.
• Conserve em recipiente fechado.