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Dicas de cálculo de bebidas para festas.

set 14

Segredo da vovó.

Em primeiro lugar é preciso analisar uma série de variáveis importante sobre a festa, como o tempo de duração da festa. Uma festa longa com certeza irá consumir mais bebidas. Também é preciso definir se será um coquetel, almoço ou jantar.

A faixa etária dos convidados também é importante, normalmente os jovens bebem mais que os mais velhos e as crianças bebem a metade dos adultos.

Quando será a festa? Inverno, verão? Os tipos de bebidas variam, no verão o consumo de água, refrigerantes e cerveja aumenta, e no inverno o vinho é mais consumido.

Agora veja como calcular aproximadamente a quantidade de bebida por convidado

1 garrafa de vinho tinto para cada 3 ou 4 pessoas durante um almoço ou jantar.

1 garrafa de vinho para cada 2 pessoas em um coquetel.

1 garrafa de champanhe para cada 2 pessoas em uma festa “bolo-com-champanhe”, onde o champanhe será servido do começo ao fim da festa.

1 garrafa de champanhe para cada 8 pessoas na hora do brinde.

1 garrafa de whisky para 10 pessoas.

1 garrafa de cerveja por convidado em uma festa onde haverá apenas cerveja, refrigerantes e água.

1 garrafa de cerveja para cada 4 convidados se houver também vinho tinto e branco.

1 garrafa de cerveja para cada 6 convidados se servir também vinho tinto, branco e uísque.

Fonte uol

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