Risolis.

Ingredientes

1 copo de leite

1 copo de farinha de trigo

1 colher de margarina

1 pitada de sal

2 ovos batidos

farinha de rosca

Recheios

Frango desfiado ensopado

Palmito refogado

Queijo mineiro curado

Modo de preparar

1. Misture o leite com a farinha o sal e a margarina e leve ao fogo mexendo sempre.

2. Quando formar uma bola que se despega do fundo da panela, retire do fogo e deixe esfriar.

3. Abra a massa com o rolo, corte em rodelas, coloque o recheio e faça os pastéis apertando bem as bordas.

4. Passe no ovo batido e na farinha de rosca e frite em óleo bem quente

Segredinho da vovó.

Excelente salgadinho para festas.