Salada de cogumelos.

Ingredientes

• 1 cebola ralada
• 3 colheres (de sopa) de óleo
• 250 g de cogumelos frescos
• sal, pimenta e páprica a gosto
• 250 g de ervilhas frescas cozidas e raladas

Modo de Preparo

Refogue as cebolas no óleo. Adicione os cogumelos cortados e os temperos. Refogue por 3 a 4 minutos e adicione as ervilhas. Tampe e ferva por 10 minutos.

Segredinho da vovó.

Sirva sobre arroz branco.