Salada de cogumelos.
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Ingredientes
- 1 cebola ralada
- 3 colheres (de sopa) de óleo
- 250 g de cogumelos frescos
- sal, pimenta e páprica a gosto
- 250 g de ervilhas frescas cozidas e raladas
Modo de Preparo
Refogue as cebolas no óleo. Adicione os cogumelos cortados e os temperos. Refogue por 3 a 4 minutos e adicione as ervilhas. Tampe e ferva por 10 minutos.
Segredinho da vovó.
Sirva sobre arroz branco.
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