Strudel

INGREDIENTES:

• 1 pacote de massa folhada ( 300g ), comprada em supermercado
  

Recheio:

• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 3 maçãs ácidas, descascadas e raladas no ralo grosso
• 1 tablete grande de Chocolate branco
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela em pó
• açúcar de confeiteiro para polvilhar
• manteiga para untar
• farinha de trigo para polvilhar

MODO DE PREPARO:

1. Abra a massa sobre um pano limpo e pincele com metade da manteiga.
   
2. Polvilhe a farinha de rosca, espalhe as maçãs, o Chocolate e, sobre estes, o açúcar misturado com a canela.
   
3. Corte as beiradas grossas e com cuidado vá suspendendo o pano, enrolando o strudel como um rocambole.
   
4. Feche as pontas e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
   
5. Pincele com o restante da manteiga derretida e asse em forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
   
6. Retire-o da assadeira ainda quente e polvilhe o açúcar de confeiteiro.