Salada colorida.

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Ingredientes:
50 g. azeitona
200 batata palha
1cebola
2 cenouras crua
1 xícara de cheiro verde
1 lata de ervilha
1maçã
4 colheres de sopa de maionese
1 lata de milho
1 lata de palmito
500 g. peito de frango
1 pimentão


Preparação:
Cozinhe e desfie o peito de frango. Rale a cenoura . Descaroce as azeitonas, pique  o cheiro verde e corte a cebola, o palmito, a maçã e os pimentões, em tiras. Coloque todos os ingredientes numa saladeira, tempere com o sal e a pimenta do reino e misture a maionese. Enfeite com a batata palha.

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Andrea Beatriz

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