Manteiga de Ervas.
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Ingredientes
1kg de manteiga sem sal
½ março de manjericão
½ março de hortelã
½ março de tomilho
½ março de salsa lisa
¼ março de alecrim
¼ março de orégano
2 colheres de curry
1 colher de pimenta rosa
Suco de limão
Sal agosto
Modo de preparo
Deixe a manteiga em temperatura ambiente. Bata tudo no liquidificador. A pimenta e o limão adicionar somente no final; Mantenha refrigerada. Use em pães, assados, legumes, massa, cozidos, peixes e frango.
Fonte /www.gastroonline.com.br/
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