Festa junina, bolo da vovó.

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de fubá
  
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
• 1 colher (chá) de erva doce
  
• 4 cravos da índia
  
• 1 colher (sopa) de canala em casca
  
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de leite
• ¼ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. Faça um migau com o FUBÁ, o açúcar, o leite, a manteiga, a ERVA DOCE, o CRAVO e a CANELA e deixe esfriar. Bata os ovos com o fermento, o leite, acrescente o mingau frio e o queijo.
   Unte uma fôrma retangular ( 33cm x 23 cm) com óleo e despeje a massa.
   Asse em forno quente pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.

Fonte www.yoki.com.br