15 anos, dicas para sua festa.
Segredinho da vovó.
As pessoas que organizam uma festa inteira, do projeto inicial até a hora do evento – nos mínimos detalhes – são chamados de party-designers. Depois de longas conversas com os pais e, principalmente, com a aniversariante, esses especialistas definem se o aniversário vai ser temático, qual o melhor local, decoração, convites, trajes, cerimonial, segurança, brindes, fotos, som, iluminação etc. O objetivo é criar um projeto que se adeqüe ao orçamento da família e que seja a “cara” da adolescente e da turma dela. Não existem limites. Tudo é possível quando se tem imaginação, bom gosto e, inevitavelmente, dinheiro. Sim, porque um evento para “debutar” a filha – com estilo – sai, no mínimo, R$ 20 mil, dependendo do que será oferecido e do número de convidados, que varia entre 250 e 500. Acostumadas a formatar grandes festas, as party-designers Daniella Zancaner e Iza Urbinati já conhecem bem o mercado e têm mais acesso aos fornecedores. Graças a isso, conseguem adaptar, com criatividade e perfeccionismo, os desejos da menina à disponibilidade financeira da família. As duas profissionais explicam que a festa só terá sucesso se for realmente o que a aniversariante esperava e tiver um “algo mais” para surpreender os convidados. Não importa que a jovem seja mais tradicional ou descolada, o importante é um visual caprichado, som de primeira qualidade, cardápio adequado, um bom cerimonial (parte que cuida da aniversariante, dos horários de troca de roupa, ensaios de coreografia, presentes, recepção, segurança e prestação de contas). Separar adultos e adolescentes em alas diferentes, facilitar a circulação de pessoas, ter um mínimo de 100 e o máximo de 500 convidados são outras sugestões de Iza e Daniella para que a noite entre madrugada a dentro, com direito até a café-da-manhã.CARDÁPIO
Falando em café-da-manhã, as festas de 15 anos pedem um cardápio especial. A banqueteira Ana Carolina Grisi, do Buffet Dalila, conta que cada tribo de adolescente tem suas preferências gastronômicas. “Já me pediram comida mexicana, lanches naturais, espetinhos. Mas tudo tem que ser adaptado para a ocasião e chamar a atenção dos convidados com um colorido, uma decoração caprichada”, diz. A chef explica que tudo tem que ser muito prático. Ela costuma montar ilhas gastronômicas com creperias, sorveterias e sanduicherias. Coloca mesinhas de apoio ao lado da pista de dança e tem garçons especiais, que dançam, animam e servem – com desenvoltura – bebidas e comidas no meio da pista de dança. Se tiver jantar, também tem que ser prático, tipo finger-foods, mini-porções ou em caixinhas. “Para os adultos, reservo mesas mais afastadas e garçons um pouco mais velhos”, completa Ana Carolina. O preço, por pessoa, de um buffet para festa de 15 anos sai entre R$ 58 e R$ 65, no Dalila.
Dicas de quem entende:
– “Velas para dançar valsa, luvas, ar de princesa e formalidade excessiva estão em baixa. Animação, bons Djs e visual caprichado são essenciais. Os tradicionais convites de papel podem dar lugar à outros materiais coloridos, camisetas, botons, bolsinhas etc. Brindes como chinelos, acessórios luminosos, perucas, óculos e maracas são bem-vindos.” Daniella Zancaner
– “Hoje em dia, o álbum de fotografias é montado como se fosse uma revista, com diagramação diferenciada. A equipe que vai trabalhar na festa tem que ter a ver com os adolescentes. Fotógrafos, maquiador, iluminador e assistentes jovens, animados e bonitos fazem a diferença. É legal fazer o making-off da sessão de fotos e gravar um vídeo com depoimentos das pessoas mais próximas da aniversariante. Nas festas, levamos paparazzis e realizamos uma reportagem ‘in loco’ que é editada na hora e transmitida pelo telão.” Eduardo Penna – Studio EPZ
– “Adolescente não senta. Por isso, a comida tem que ser servida de maneira funcional e onde eles estão, como na pista de dança. Embalagens como as caixinhas do tipo “China in Box” são super versáteis e práticas para quem está dançando. O cardápio deve priorizar o que eles gostam. Batata-smile, mini-nuggets, crepes, mini-pizzas, churros, doces de chocolate, são boas sugestões.” Ana Carolina Grisi – “Os jovens hoje têm acesso ilimitado às informações. Só vão realmente curtir uma festa se encontrarem novidade, coisas diferentes. Tem que inovar. Adaptar o sonho da aniversariante para o que existe de mais atual, orientando para o que é bacana e funciona e o que não é legal. Já fiz uma festa dos Anos 60 que a aniversariante chegou de lambreta para dançar a coreografia que substituiu a valsa” Iza Urbinati Idéias
Idéias que fizeram sucesso:
– Convite em forma de uma revista com 10 páginas recheadas de matérias sobre a aniversariante e recados dos amigos. Na última página vinha um cartão tipo magnético e três fitas: verde, “estou livre”; amarela, “estou + ou –”; e vermelha, “estou ficando”
– Estátuas vivas
– Garçons à caráter
– Pufes e cadeiras de praia no salão
– Fogos indoor
– Sandálias havaianas com o nome da aniversariante
– Pista de dança com fotos da aniversariante
– Camiseta-convite dentro de um marmitex (a comemoração era um churrasco) – Paredes de escalada indoor (festa ao ar livre e de dia)
– No lugar da valsa, desfiles de moda, musical de Hollywood, coreografias dos Anos 60, Anos 70 e com outras músicas relacionadas ao tema da festa
– Ilhas gastronômicas com sanduicherias, creperias, sorveterias – Bolhas de sabão aromatizadas
– Gelo seco para dar impressão de “nuvens”
– Telões de 200 polegadas
– Convite em forma de disco de vinil
– Correio-elegante moderno
– Estúdio fotográfico com equipe completa na festa
Adorei todas as informações realmente muito interessante.
Parabéns
Agradezco as dicas!!!! estoy organizando el cumpleaños de 15 de mi hija y me fueron sumamente utiles. Muchisimas Gracias!!!