Bolo de casamento, naked cake.
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Segredinho da vovó.
Naked cake — bolo nu, sem cobertura de pasta americana ou fondant .
Os bolos pelados começaram a virar uma febre nos casórios diurnos realizados nos Estados Unidos e na Inglaterra ano passado e, aos poucos, conquistam espaço nas mesas brasileiras.
O bolo nu combina com casamentos na serra, na praia e com garden weddings na cidade. Ou seja, em ambientes que tenham a proposta de decoração mais rústica.
