Home | 15 Anos | Ano Novo | Vovó Apresenta | Beleza | Dicas | Festas | Formaturas | Natal | Noivas | Receitas | Recém Casados | Reveillon | Vovó Responde

Recebendo amigos, top 10.

ago 29

Segredinho da vovó.

Vários  detalhes que garantirão o sucesso da ocasião. Não importa o estilo, o que vale é fazer com que seus convidados sintam-se bem-vindos à sua casa.

 Ambiente agradável
Decoração: deve ser harmoniosa e sem exageros, para não causar cansaço visual.
Cores: procure utilizar tons suaves que combinem com as toalhas e os arranjos.
Louça: há vários desenhos de pratos e travessas, do clássico ao moderno. Escolha os de linhas simples, que se adaptam a vários tipos de decoração de pratos e mesas. Dê preferência à porcelana,pois é mais fina, translúcida e sua qualidade é superior.A combinação apropriada dos elementos que compõem a mesa define o bom gosto. Toalhas brancas, bordadas, em tecidos como linho ou renda são clássicas e servem para ocasiões formais como esta.

Bom serviço
O chamado serviço à francesa é característico de um jantar formal. Nele, os convidados são servidos por um garçom ou empregado. A pessoa que serve deve ficar à esquerda de cada convidado, para colocar os pratos ou para servir os alimentos. Mas, para servir bebidas e talheres de sobremesa, devem ficar à direita. Os pratos também são retirados pela direita. As bebidas servidas em uma recepção formal são tão importantes quanto o prato principal e a sobremesa. Dê preferência aos vinhos brancos ou tintos, dependendo do acompanhamento, e não se esqueça
do champanhe na sobremesa!Os vinhos brancos devem ser servidos bem frios, quase gelados. Acompanham tradicionalmente pratos de paladar delicado como aves, peixes e frutos do mar.Os vinhos tintos de mesa devem ser servidos à temperatura ambiente ou frios. Geralmente são servidos como acompanhamento de carnes vermelhas, massas ou pratos mais substanciosos. Calcule um garrafa de vinho para cada cinco pessoas e 400ml de água por pessoa.

Como arrumar as mesas
O tamanho das mesas determina o número de convidados: calcule 50 a 75cm para cada lugar. Coloque os pratos
e os talheres a uns dois dedos da borda da mesa. Os garfos ficam à esquerda do prato, facas e colheres à direita. O garfo especial para frutos do mar deve ser colocado à esquerda. Disponha os
talheres em ordem de uso, ficando mais distantes do prato os que vão ser usados em primeiro lugar.
Os talheres de sobremesa podem ser colocados à mesa ou vir com o prato de sobremesa. O guardanapo, fica à esquerda dos garfos. O copo de água deve ficar acima
da ponta da faca, e o copo de vinho, à direita do outro. O prato para pão deve ficar acima dos garfos, à esquerda.

segredos  da vovo mesa-decorada-receber-amigos4

Baldes paar talheres, guardanapos e bebidas,um charme.

segredos da vovo detalhesss3

Porta guardanapos estilizados.

segredos da vovo detalhesss5

Sanduíches no garfo.

segredos da vovo detalhesss6

Forminhas parar as frutas.

segredos  da vovo mesa-decorada-receber-amigos3

Rico detalhe.

 

Fonte www.nestle.com.br

Comentários

comentarios

Deixe seu comentário

Home | 15 Anos | Ano Novo | Vovó Apresenta | Beleza | Dicas | Festas | Formaturas | Natal | Noivas | Receitas | Recém Casados | Reveillon | Vovó Responde