Receitas com panetone para sobremesa da ceia

1 panetone

10 colheres (sopa) de sorvete de chocolate

1 lata de creme de leite

1 tablete de chocolate ao leite

Corte uma fatia da parte inferior do panetone e, com as mãos, retire uma boa quantia da parte interna do doce (sem furar a casca)

Em uma tigela, misture a massa retirada com o sorvete de chocolate

Preencha o panetone com a mistura e recoloque a fatia cortada

Leve ao freezer

Derreta o chocolate em barra e misture com o creme de leite

Distribua esse creme sobre o panetone e decore a gosto

Informações Adicionais

Deixe o sorvete na geladeira algum tempo antes de misturá-lo com o panetone para que fique cremoso.

1 panetone de chocolate ou fruta (qual preferir)

1 xícara de leite

1 colher de achocolatado

3 xícaras de leite

1 lata de leite condensado

1 colher de manteiga

1/2 xícara de amido de milho

1 lata de creme de leite

1 vidro de leite de coco

Chocolate granulado, rosquinhas de chocolate, raspas de chocolate para enfeitar (qual preferir).

Pique o panetone em pequenos pedaços e reserve

Coloque todos os ingredientes do creme no liquidificador e bata até ficar homogêneo

Coloque numa panela e leve ao fogo ate engrossar

Montagem:

Molhe o panetone no leite com achocolatado e distribua no fundo de um refratário, Coloque o creme por cima, faça assim até terminar creme, panetone, creme, panetone

Para finalizar enfeite com granulado, rosquinha de chocolate, raspas de chocolate, fica a critério

1 panetone de chocolate ou de frutas

300 g de chocolate branco

100 ml de creme de leite

½ xícara (chá) de geleia de frutas vermelhas

500 g de cobertura fracionada branca ou ao leite

Confeitos coloridos

Confeitos de açúcar

Palitos de pirulito ou de sorvete

Derreta o chocolate e misture o creme de leite e a geleia. Em seguida misture o panetone picado, leve a geladeira por 1 hora. Faça as bolinhas. Espete no palito, banhe na cobertura fracionada e decore a gosto.

50mls de Vinho do Porto

20g Amêndoas Laminadas

1/2 Favas de Baunilha

3 Gemas de Ovos

60g de Açúcar

450g Creme de Leite Fresco

1 Ovo

Em uma panela ferva as passas com o vinho do porto e deixe descansar por 2 horas. Em um recipiente misture as gemas sem pele, o açúcar, o creme de leite, o ovo e a fava de baunilha. Misture até que tudo esteja bem incorporado. Reserve. Corte o panettone em fatias de aproximadamente 2 cm de espessura. Em uma forma redonda, forrada com papel manteiga, coloque as fatias de panettone com a casca para baixo. Espalhe as uvas passas entre as fatias, regue tudo com o creme e finalize com as amêndoas laminadas. Cozinhe em forno 150 graus, em banho maria por aproximadamente 1h. Leve para gelar e sirva.

400 g de cobertura de chocolate ao leite picada

½ xícara (chá) de creme de leite

2 colheres (sopa) de vinho branco

2 fatias grossas de panetone

Rale 100 g do chocolate em um prato fundo e reserve. Derreta o restante do chocolate com o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas, em potência média, mexendo a cada minuto. Adicione o vinho branco e misture bem até obter um creme liso. Esfarele com as mãos as fatias de panetone e misture-as ao creme. Leve à geladeira por cerca de 3 horas para o creme firmar. Com o auxílio de 2 colheres de chá ou com as mãos, modele pequenas bolinhas com a massa. Passe-as no chocolate ralado, coloque em forminhas e sirva.