Escolha a sua moqueca. Segredinho da vovó um dos pratos brasileiros mais saborosos e fáceis de fazer, a moqueca é feita originalmente com peixe, dependendo da região em que é preparada  a receita é diferente, Então escolha sua receita. Moqueca Baiana Ingredientes Serve 4 porções. 200 ml de leite de coco (1 garrafinha) 2 e 1/2 xícara(s) de chá de caldo de...

Aperitivos rápidos para o momento amizade. Segredinho da vovó quando for receber os amigos teste essas receitas. SANDUÍCHE DE PEPINO Ingredientes 6 fatias de pão de forma 3 colheres de maionese 3 colheres de pepino ralado Pepino fatiado a gosto Sal e pimenta a gosto Modo de fazer Em um recipiente, adicione a maionese e, logo em seguida, o pepino...

Colher natalina e morangos. Segredinho da vovó veja essas delícias para o seu natal. Colher de chocolate natalina São deliciosas, fáceis de fazer e simples de usar. São colheres cobertas de deliciosa chocolate, ideias para servir em festas ou em jantares especiais. O recheio mais simples e apreciado é o de brigadeiro mas pode usar outro da sua...

Receitas com o tender. Segredinho da vovó. Sobrou tender , que tal aproveitar com essa sugestão : Quiche de tender. Ingredientes da massa 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal gelada 1 colher (sopa) de água gelada 1 gema sal à gosto Modo de fazer Misture com a ponta dos dedos a farinha de trigo e a manteiga....

Servindo 25 pessoas com uma salada mista. Segredinho da vovó vai receber convidados então veja essa receita. Ingredientes da Salada mista com molho 4 maços de alface lavada 4 maços de rúcula lavada 4 cenouras ralada 4 latas de milho verde em conserva escorrido 4 xícaras (chá) de tomate-cereja 8 xícaras (chá) de peito de frango cozido e...

Ceia de baixa calorias para as festas do final do ano. Segredinho da vovó não precisa fugir das ceias devido as calorias , veja essas receitas. Entrada: Saldada de Folhas com Cereja Ingredientes – 5 folhas de alface mimosa – 8 folhas de escarola – 4 azeitonas pretas – 3 colheres (sopa) de crôutons – 8 unidades de cerejas – aceto...

Salada servindo 25 pessoas. Segredinho da vovó veja a quantidade de ingredientes para fazer uma deliciosa salada para 25 pessoas. INGREDIENTES 1 kg de macarrão parafuso 2 cebolas bem picadinha 8 tomates sem sementes cortados em cubinhos 4  latas de milho verde 8 latas de atum ralado sem o óleo da conserva 8 colheres (sopa) de mostarda 4 xícaras de maionese sal,...

Decoração e receita para feijoada, servindo 50 pessoas. Segredinho da vovó vai comemorar alguma data , então veja essa receita e dicas. Ingredientes 2,5 k de feijão preto, 3 k de charque, 2 k de toucinho defumado, 2 k de linguiça calabresa, 2 k de paio, 2 k de pé-de-porco, 1,5 k de orelha de porco, 1,5 de costela suína salgada ou não, 1,5 de carne...

Creme de milho e farofa servindo 50 pessoas. Segredinho da vovó veja as quantidades para você servir 50 pessoas na sua festa. CREME DE MILHO Ingredientes 15 latas de milho verde escorrida 15  colheres (sopa) de manteiga 15 cebolas picadas 15 colheres (sopa) de amido de milho 15 xícaras (chá) de leite 15 lata de creme de leite Noz moscada a gosto Sal a...

Tábua de frios. Segredinho da vovó. Você pode montar uma tábua de frios usando embutidos, queijos, frutas, pães, geleia e mel. As combinações podem ser bem variadas, agradando, assim, aos mais variados paladares. Para começar, escolha uma tábua de madeira  ou bambu de tamanho médio a grande, entre 30 a 40 cm. Dependendo da quantidade de ingredientes que...

Delicioso cachorro-quente servindo 50 pessoas. Segredinho da vovó vai receber amigos , que tal a noite do cachorro quente. Ingredientes Rendimento da receita: 50 unidades 02 colheres de sopa de óleo 10 tomates maduros, grandes, sem semente e sem casca 01 cebola média bem picada 01 colher de sopa de extrato de tomate 01 pimentão vermelho picado em rodelas...

Dia das crianças com deliciosas guloseimas.  Segredinho da vovó veja essas receitas para agradar a criançada no seu dia. Para a receita Sorvete de Pipoca INGREDIENTES 1 xícara (chá) de Açúcar 1 colher (sopa) de Margarina 1 pacote de confeitos 10 unidades casquinhas de sorvete ½ xícara (chá) de milho para pipoca Modo de...

Servindo 50 pessoas com frango e polenta. Segredinho da vovó mais uma deliciosa receita para o seu evento. INGREDIENTES 300 ml colheres de (sopa) de óleo 6 1/2 kg de frango cortado em pedaços 14 cebolas pequenas picada 25 cubos de galinha 50 xícaras (chá) de água fervente 50 tomates picados sem pele e sementes 3 kg de flocos de milho pré cozido 6 l de água...

Escondidinho de carne seca servindo 50 pessoas. Segredinho da vovó. Veja a quantidade de ingredientes para fazer um delicioso escondidinho de carne seca,que serve 50 pessoas. Recheio: 6 xícara (chá) de azeite de oliva 6 kg de carne seca dessalgada, cozida e desfiada 12 cebolas cortadas em fatias 3 xícaras (chá) de salsinha picada Purê: 12 colheres (sopa) de...

Delicioso bolinho da banana. Segredinho da vovó. Que tal provar essa deliciosa receita na sua próxima festa infantil. Ingredientes  Banana nanica: 3 a 4 unidades Óleo de soja: 1 xícara (chá) Ovo: 4 unidades Açúcar mascavo: 2 xícaras (chá) Aveia em flocos finos: 1 ½ xícara (chá) Farinha de trigo: 1 ½ xícara (chá) Canela em pó: 1 colher...

Fazendo um cupcake mal-assombrado . Segredinho da vovó. A começar pelos cupcakes. O bolinho com uma massa básica de baunilha. A cobertura é que dá o toque final. Para fazer o tom cinza, usei um corante em gel preto, em pouca quantidade. A teia foi feita com glacê sem corante. Com o bico de furinho bem fino acoplado ao saco de confeitar, você faz três...

Mini cachorro quente. Segredinho da vovó essa receita serve 24 mini pães. Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite ½ cebola picada 3 dentes de alho amassados ½ pimentão picado 2 latas de tomates pelados 1 pacote (500g) de salsichas cortadas ao meio Um pouco de Manjericão fresco a gosto Um pouco de Sal a gosto 2 pacotes de bisnaguinha 1 pacote de Batata...

Servindo bobó de frango para 80 pessoas. Segredinho da vovó ,veja como servir 80 pessoas com um delicioso bobó de frango. Bobó de frango para 80 pessoas. Ingredientes • 6 kg de mandica cozida • 36 xícaras -chá de água • 24 peitos de frango grande desossado cortado em cubos • 12 garrafa pequena de leite de coco • 36 colheres -sopa de azeite de...

Deliciosas pipocas. Segredinho da vovó aonde tem pipoca a alegria está junto, Então testes essas receitas. Pipoca doce com limão Ingredientes: milho de pipoca 1 xícara de açúcar mascavo (ou branco, se preferir) suco de 1 limão 1 colher (sopa) de água 1 colher (sopa, rasa) de óleo Como fazer: Estoure o milho com um pouco de óleo na panela e reserve. Numa...

50 pessoas experimentando um delicioso bobó de camarão. Segredinho da vovó experimente essa deliciosa receita no seu próximo evento. Camarão 10 kg de camarão médio limpo Suco de meio limão 30 colheres (sopa) de azeite 10 dente de alho picado Sal à gosto Molho 30 colheres (chá) de azeite de oliva 2 0colheres (sopa) de azeite de dendê 2 dentes de alho...

Deliciosos caldos para 10 pessoas . Segredinho da vovó. Aqui algumas sugestões e receitas de deliciosa sopas. Ricas em sabores e nutrientes, as sopas são excelentes pedidas para as noites frias. Cada receita serve 10 porções.   SOPA DE ERVILHA Ingredientes – 250 gr de ervilha – 1 litro e 1/2 de água – 1 colher(sopa) de manteiga –...

Delicioso cardápio com receitas . Segredinho da vovó. Veja que deliciosa sugestão para o almoço do papai em dia festivo. Anchova Assada  1 peixe serve 2 pessoas Um punhado de sal grosso Azeite extra-virgem (suficiente para regar) Um punhado de salsa fresca (lavada e picada) Papel alumínio para envelopar a anchova Na compra da Anchova, peça ao peixeiro para...

Receitas para o dia do pais. Segredinho da vovó o mais importante é ter uma mesa bem apresentada e com capricho para ele se sentir feliz com a homenagem e umas deliciosa receitas . Receitas para almoço do dia dos pais. Entrada: Pasteizinhos de queijo Os pasteizinhos de queijo representam uma ótima opção de entrada para o almoço de dia dos pais. Veja só como...

Cardápio para 200 pessoas. Segredinho da vovó veja que delicioso cardápio para um evento. Carne de panela Ingredientes 25 kg de acém cortado em cubos 2 l de óleo 200 cebolas  picadas 100 dentes de  alho  amassados 25 colheres (sopa) de coentro 25 latas de molho de tomate 12,5 l de caldo de carne 100 batatas cortadas em cubos grandes sal  a...

Deliciosa panqueca light para 4 pessoas . Segredinho da vovó veja essa receita saudável. INGREDIENTES: Massa: 2 claras de ovo 4 colheres (sopa) de quinoa em flocos sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (sopa) de salsinha verde picada Recheio: 2 colheres (sopa) de requeijão light 8 mini tomates cerejas sal a gosto folhinhas de manjericão MODO DE PREPARO: 1-...

Quantidade de ingredientes para maionese para 40 pessoas. Segredinho da vovó veja a quantidade dos ingredientes. Ingredientes 3 kg de batata 1 kg de cenoura 500 gr de vagem 2 latas de ervilha 3 vidros de maionese Modo de fazer. 1- Picar a batata, cenoura e vagem. 2- Cozinhar 3- Misturar os ingredientes cozidos com a ervilha e a...

Sanduíche de sorvete. Segredinho da vovó. Veja que novidade deliciosa para agradar no seu evento. INGREDIENTES 16 biscoitos tipo cookies de chocolate 1 pote de sorvete de creme ou de baunilha   Calda 100 ml de creme de leite fresco 150 g de chocolate meio amargo picado 25 g de manteiga 2 colheres (sopa) de karo MODO DE PREPARO Deixe o sorvete fora do...

Deliciosa pipoca doce. Segredinho da vovó  que tal fazer uma deliciosa pipoca paras eu evento, pode até ser uma lembrancinha quando caprichar na embalagem. Ingredientes Rende: 20 bolas de pipoca doce 3/4 xícara (180 ml) de glucose de milho 1/4 xícara (55 g) de margarina 2 colheres (chá) de água fria 330 g de açúcar de confeiteiro 1 xícara de...

Delícia de fondue de marshamallow e outros. Segredinho da vovó. A fondue doce é uma excelente sobremesa para dias frios. A mais comum é a de chocolate, mas vale a pena experimentar a de caramelo e a de marshmallow. O importante é saber que cada tipo de fondue requer uma temperatura adequada. A fonte de calor mais comum é o álcool, que pode ser usado para...

Delícias com salsicha. Segredinho da vovó veja essas delícias festivas. Que tal fazer um espetinho diferente para o lanche ou mesmo para sua festa. ESPETINHOS DE CACHORRO QUENTE Ingredientes • 500 gramas de batatas cozidas e espremidas • 1 colher (sobremesa) de tempero pronto • 3 colheres (sopa) de parmesão ralado • 1 colher (sopa) de manteiga • 200...

Fazendo seu próprio hamburguer . Segredinho da vovó veja como fazer seu próprio hamburguer. Ingredientes – 700g de carne moída sem gordura (usei patinho) – 1 pacote (68g) de creme de cebola – 1 cebola pequena picadinha – 1 ovo – Manjericão fresco e pimenta do reino à gosto MODO DE FAZER – Misture todos os ingredientes numa...

Delicioso feijão tropeiro para 150 pessoas. Segredinho da vovó veja como receber 150 com feijão tropeiro. FEIJÃO TROPEIRO Ingredientes 12,5 Kg  de feijão vermelho 1,250 Kg de farinha de milho flocada 1,250 Kg de farinha de mandioca 3,75Kg de bacon picado 1,250 l de óleo de soja 150 dentes de alho picados 2,5kg de Cebola roxa cortada em cubos 50 colher de...

Deliciosos doces juninos. Segredinho da vovó. Que tal fazer esses deliciosos  quitutes para sua festa junina.Doces de colher. Receitas simples, prática, bem brasileira e com um sabor sem igual. COCADA DE COLHER Ingredientes . 8 gemas peneiradas 2 latas de leite condensado 1 kg de côco fresco ralado 3 xícaras (chá) de açúcar cravinho-da-Índia e canela em pau...

Bolos para comemorar a amizade . Segredinho da vovó convide os amigos para um papo e surpreenda com algum desses bolos. Veja como decorar um bolo com balas fini. O bolo é a parte mais deliciosa e importante das festinhas. É para ele que todos estarão olhando na hora do parabéns, a não ser claro, que o aniversariante esteja coberto de balas FINI  =D. Então...

Convidando 50 pessoas para saborear o creme de galinha . Segredinho da vovó veja essa deliciosa receita para receber seus convidados. Ingredientes:  10 Quilogramas de peito   2 Quilogramas de tomate  1 Quilograma de cebolas  10 Latas de milho verde  1 Xícara de óleo (240 Mililitros)  2½ Litros de leite de coco  4 Quilogramas de creme de leite  12...

Delicioso Fondue de queijo para 4 pessoas . Segredinho da vovó chegando o inverno então prepare esse delicioso fondue para apreciar com os amigos. INGREDIENTES 200g de queijo gruyère 300g de queijo estepe ou emmental 1 dente de alho 1 pitada de nozmoscada 1 colher de sopa de amido de milho 1 cálice de conhaque ( 20 ml) ( opcional) 3/4 de um copo de vinho branco...

Trouxinhas de panquecas para 25 pessoas. Segredinho da vovó aprenda a fazer essa receita super rápida de trouxinhas de panqueca com frango. INGREDIENTES 2 ovos inteiros 2 xícaras de leite 3 colheres de sopas cheias de farinha de trigo 1 caldo knorr (galinha) Sal a gosto 1 colher de fermento em pó 500 g de mussarela Orégano para salpicar RECHEIO 4 latas de...

Bolo junino de paçoca . Segredinho da vovó faça essa delícia para sua festa INGREDIENTES Para a massa: 3 ovos 1/2 xícara de óleo 1 xícara de leite 1 e 1/2 xícaras de açúcar 1 xícara de paçoca 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento Para a cobertura: 1 lata de leite condensado 200 g de doce de leite 1 colher (sopa) rasa de manteiga 2...

Em resposta a nossa leitora Maria Boa noite, gostaria de saber quantos quilos de camarão e filé de frango vou precisar para fazer escondidinho e panquecas pra 150 pessoas. ESCONDIDINHO DE FRANGO INGREDIENTES 40 peitos de frango desfiado 80 sachês de tempero pronto em pó (de sua escolha) 40 latas de molho de tomate pronto 20 lata de milho verde 20 cebolas pequena...

 Escolha sua receita de quentão.Segredinho da vovó. A bebida quente é tradicionalmente servida durante as quermesses e festas juninas, mas será preciso esperar tanto? Era sempre com aguardente, gengibre, açúcar e especiarias,mas o quentão também é preparado com vinho tinto. Aproveite o mês e faça a receita que mais lhe agradar. Uma coisa é fundamental:...

Pipocas com sabores . Segredinho da vovó veja que delícias essas receitas para receber os amigos. Pipoca Temperada com Azeite de Alho Ingredientes 1 dente de alho brunoise (picadinho) 4 colher(es) de sopa de azeite 1/2 xícara(s) de chá de milho de pipoca Sal a gosto Modo de preparo Misture metade do azeite com o alho. Reserve. Leve o milho de pipoca ao fogo com...

Prepare esse delicioso cardápio. Segredinho da vovó veja como montar um delicioso cardápio par um almoço ou jantar para festejar um aniversário. Entrada: Rendimento: 50 unidades (todas as entradas) Opção 01: Ameixa recheada: Ingredientes 50 ameixas pretas se caroço 2 xícaras de chá de ricota 200gs de peito de peru defumado 1 pitada de noz-moscada Modo...

Almoço de aniversário. Segredinho da vovó. Que tal comemorar seu aniversário com um almoço em casa só para as amigas. Veja a ideia abaixo. Menu do almoço para um dia quente: Salada de folhas variadas temperadas com azeite de qualidade e azeite de pimenta, aceto balsâmico, sal e pimenta do reino fresca servida com duo de tortinhas s – queijo e pupunha....

Bobó de frango para 80 pessoas. Ingredientes • 6 kg de mandica cozida • 36 xícaras -chá de água • 24 peitos de frango grande desossado cortado em cubos • 12 garrafa pequena de leite de coco • 36 colheres -sopa de azeite de dendê (opcional) • 36 dente de alho • 36 cebola picada • 36 pimentão picado em cubo • 24 xícaras -chá de tomate sem...

Receitas gostosas. Segredinho da vovó defina seu cardápio com uns 3 meses de antecedência , cada criança consome a partir do 6 anos 15 salgadinhos, 6 doces, 150g de bolo, 500 ml de suco ou de refrigerante. Para uma festa no verão. Copinhos com palitinhos de cenoura e pepinos ficam coloridos e atraentes! Palitos com tomate cereja e queijo também são uma...

Deliciosa Galinhada para 50 pessoas. Segredinho da vovó veja que receita deliciosa para reunir o pessoal. Ingredientes 10 kg coxa e sobrecoxa de frango (desossado) 7,5 kg  de arroz  15 tomates maduros (picados a la vinagrete) 10 cenouras (picadas em cubos pequenos) 20 espigas ou 5 latas de milho verde 1kg vagem (picadinha) 20 colheres (sopa) de cebola...

O delicioso brigadeiro. Segredinho da vovó. O brigadeiro foi inventado no Brasil depois da Segunda Guerra Mundial (1939-1945). Naquele tempo, era muito difícil conseguir leite fresco e açúcar para se fazer receitas de doces. Aí, descobriram que a mistura de leite condensado e chocolate resultava em um docinho bem gostoso. Ainda faltava dar um nome para o novo...

Delicioso cardápio doce. Segredinho da vovó veja essas deliciosas receitas. Cajuzinho com chocolate belga 1 lata de leite condensado 1 xícara de sopa de amendoim sem casca Amendoins inteiros para guarnecer 1 colher de sopa de chocolate em pó 1 colher de sobremesa de amido de milho 1 barra de 100 g de chocolate belga meio amargo 1 xícara de café de creme de...

Deliciosos salgadinhos e suas receitas.Segredinho da vovó  confira as receitas abaixo . PASTEL DE CARNE O pastel de carne combina com os amigos, o barzinho e também é uma boa opção para servir em festas infantis. Ingredientes . 1 kg de farinha de trigo . 150 g de manteiga . 300 ml de água morna . 4 dentes de alho . 2 cebolas picadas . 1 kg de carne moída . 2...

Maça de pipoca para festa infantil .Segredinho da vovó. Veja que deliciosa receita para as festas infantis. A pipoca rende 10 unidades e tem tempo de preparo de 20 minutos. Ingredientes 1 pacote de pipoca caramelada 400 g de chocolate em barra meio amargo para a cobertura 10 palitos de sorvete Amendoim triturado para decorar a gosto Modo de preparo   Estoure a...