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Delicioso cachorro quente servindo 50 pessoas.

out 18

Delicioso cachorro quente servindo 50 pessoas.

Delicioso cachorro-quente servindo 50 pessoas. Segredinho da vovó vai receber amigos , que tal a noite do cachorro quente. Ingredientes Rendimento da receita: 50 unidades 02 colheres de sopa de óleo 10 tomates maduros, grandes, sem semente e sem casca 01 cebola média bem picada 01 colher de sopa de extrato de tomate 01 pimentão vermelho picado em rodelas...

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Dia das crianças com deliciosas guloseimas

out 08

Dia das crianças com deliciosas guloseimas

Dia das crianças com deliciosas guloseimas.  Segredinho da vovó veja essas receitas para agradar a criançada no seu dia. Para a receita Sorvete de Pipoca INGREDIENTES 1 xícara (chá) de Açúcar 1 colher (sopa) de Margarina 1 pacote de confeitos 10 unidades casquinhas de sorvete ½ xícara (chá) de milho para pipoca Modo de...

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Servindo 50 pessoas com frango e polenta

out 05

Servindo 50 pessoas com frango e polenta

Servindo 50 pessoas com frango e polenta. Segredinho da vovó mais uma deliciosa receita para o seu evento. INGREDIENTES 300 ml colheres de (sopa) de óleo 6 1/2 kg de frango cortado em pedaços 14 cebolas pequenas picada 25 cubos de galinha 50 xícaras (chá) de água fervente 50 tomates picados sem pele e sementes 3 kg de flocos de milho pré cozido 6 l de água...

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Escondidinho de carne seca servindo 50 pessoas

out 02

Escondidinho de carne seca servindo 50 pessoas

Escondidinho de carne seca servindo 50 pessoas. Segredinho da vovó. Veja a quantidade de ingredientes para fazer um delicioso escondidinho de carne seca,que serve 50 pessoas. Recheio: 6 xícara (chá) de azeite de oliva 6 kg de carne seca dessalgada, cozida e desfiada 12 cebolas cortadas em fatias 3 xícaras (chá) de salsinha picada Purê: 12 colheres (sopa) de...

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Delicioso bolinho da banana

set 28

Delicioso bolinho da banana

Delicioso bolinho da banana. Segredinho da vovó. Que tal provar essa deliciosa receita na sua próxima festa infantil. Ingredientes  Banana nanica: 3 a 4 unidades Óleo de soja: 1 xícara (chá) Ovo: 4 unidades Açúcar mascavo: 2 xícaras (chá) Aveia em flocos finos: 1 ½ xícara (chá) Farinha de trigo: 1 ½ xícara (chá) Canela em pó: 1 colher...

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Fazendo um cupcake mal-assombrado

set 26

Fazendo um cupcake mal-assombrado

Fazendo um cupcake mal-assombrado . Segredinho da vovó. A começar pelos cupcakes. O bolinho com uma massa básica de baunilha. A cobertura é que dá o toque final. Para fazer o tom cinza, usei um corante em gel preto, em pouca quantidade. A teia foi feita com glacê sem corante. Com o bico de furinho bem fino acoplado ao saco de confeitar, você faz três...

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Mini cachorro quente

set 25

Mini cachorro quente

Mini cachorro quente. Segredinho da vovó essa receita serve 24 mini pães. Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite ½ cebola picada 3 dentes de alho amassados ½ pimentão picado 2 latas de tomates pelados 1 pacote (500g) de salsichas cortadas ao meio Um pouco de Manjericão fresco a gosto Um pouco de Sal a gosto 2 pacotes de bisnaguinha 1 pacote de Batata...

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Servindo bobó de frango para 80 pessoas

set 12

Servindo bobó de frango para 80 pessoas

Servindo bobó de frango para 80 pessoas. Segredinho da vovó ,veja como servir 80 pessoas com um delicioso bobó de frango. Bobó de frango para 80 pessoas. Ingredientes • 6 kg de mandica cozida • 36 xícaras -chá de água • 24 peitos de frango grande desossado cortado em cubos • 12 garrafa pequena de leite de coco • 36 colheres -sopa de azeite de...

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Deliciosas pipocas

set 05

Deliciosas pipocas

Deliciosas pipocas. Segredinho da vovó aonde tem pipoca a alegria está junto, Então testes essas receitas. Pipoca doce com limão Ingredientes: milho de pipoca 1 xícara de açúcar mascavo (ou branco, se preferir) suco de 1 limão 1 colher (sopa) de água 1 colher (sopa, rasa) de óleo Como fazer: Estoure o milho com um pouco de óleo na panela e reserve. Numa...

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50 pessoas experimentando um delicioso bobó de camarão

ago 28

50 pessoas experimentando um delicioso bobó de camarão

50 pessoas experimentando um delicioso bobó de camarão. Segredinho da vovó experimente essa deliciosa receita no seu próximo evento. Camarão 10 kg de camarão médio limpo Suco de meio limão 30 colheres (sopa) de azeite 10 dente de alho picado Sal à gosto Molho 30 colheres (chá) de azeite de oliva 2 0colheres (sopa) de azeite de dendê 2 dentes de alho...

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Deliciosos caldos para 10 pessoas

ago 24

Deliciosos caldos para 10 pessoas

Deliciosos caldos para 10 pessoas . Segredinho da vovó. Aqui algumas sugestões e receitas de deliciosa sopas. Ricas em sabores e nutrientes, as sopas são excelentes pedidas para as noites frias. Cada receita serve 10 porções.   SOPA DE ERVILHA Ingredientes – 250 gr de ervilha – 1 litro e 1/2 de água – 1 colher(sopa) de manteiga –...

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Delicioso cardápio com receitas

jul 30

Delicioso cardápio com receitas

Delicioso cardápio com receitas . Segredinho da vovó. Veja que deliciosa sugestão para o almoço do papai em dia festivo. Anchova Assada  1 peixe serve 2 pessoas Um punhado de sal grosso Azeite extra-virgem (suficiente para regar) Um punhado de salsa fresca (lavada e picada) Papel alumínio para envelopar a anchova Na compra da Anchova, peça ao peixeiro para...

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Receitas para o dia do pais

jul 27

Receitas para o dia do pais

Receitas para o dia do pais. Segredinho da vovó o mais importante é ter uma mesa bem apresentada e com capricho para ele se sentir feliz com a homenagem e umas deliciosa receitas . Receitas para almoço do dia dos pais. Entrada: Pasteizinhos de queijo Os pasteizinhos de queijo representam uma ótima opção de entrada para o almoço de dia dos pais. Veja só como...

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Cardápio para 200 pessoas

jul 25

Cardápio para 200 pessoas

Cardápio para 200 pessoas. Segredinho da vovó veja que delicioso cardápio para um evento. Carne de panela Ingredientes 25 kg de acém cortado em cubos 2 l de óleo 200 cebolas  picadas 100 dentes de  alho  amassados 25 colheres (sopa) de coentro 25 latas de molho de tomate 12,5 l de caldo de carne 100 batatas cortadas em cubos grandes sal  a...

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Deliciosa panqueca light para 4 pessoas

jul 21

Deliciosa panqueca light para 4 pessoas

Deliciosa panqueca light para 4 pessoas . Segredinho da vovó veja essa receita saudável. INGREDIENTES: Massa: 2 claras de ovo 4 colheres (sopa) de quinoa em flocos sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (sopa) de salsinha verde picada Recheio: 2 colheres (sopa) de requeijão light 8 mini tomates cerejas sal a gosto folhinhas de manjericão MODO DE PREPARO: 1-...

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Quantidade de ingredientes para maionese para 40 pessoas

jul 19

Quantidade de ingredientes para maionese para 40 pessoas

Quantidade de ingredientes para maionese para 40 pessoas. Segredinho da vovó veja a quantidade dos ingredientes. Ingredientes 3 kg de batata 1 kg de cenoura 500 gr de vagem 2 latas de ervilha 3 vidros de maionese Modo de fazer. 1- Picar a batata, cenoura e vagem. 2- Cozinhar 3- Misturar os ingredientes cozidos com a ervilha e a...

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Sanduíche de sorvete

jul 09

Sanduíche de sorvete

Sanduíche de sorvete. Segredinho da vovó. Veja que novidade deliciosa para agradar no seu evento. INGREDIENTES 16 biscoitos tipo cookies de chocolate 1 pote de sorvete de creme ou de baunilha   Calda 100 ml de creme de leite fresco 150 g de chocolate meio amargo picado 25 g de manteiga 2 colheres (sopa) de karo MODO DE PREPARO Deixe o sorvete fora do...

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Deliciosa pipoca doce

jul 07

Deliciosa pipoca doce

Deliciosa pipoca doce. Segredinho da vovó  que tal fazer uma deliciosa pipoca paras eu evento, pode até ser uma lembrancinha quando caprichar na embalagem. Ingredientes Rende: 20 bolas de pipoca doce 3/4 xícara (180 ml) de glucose de milho 1/4 xícara (55 g) de margarina 2 colheres (chá) de água fria 330 g de açúcar de confeiteiro 1 xícara de...

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Delícia de fondue de marshamallow e outros

jun 30

Delícia de fondue de marshamallow e outros

Delícia de fondue de marshamallow e outros. Segredinho da vovó. A fondue doce é uma excelente sobremesa para dias frios. A mais comum é a de chocolate, mas vale a pena experimentar a de caramelo e a de marshmallow. O importante é saber que cada tipo de fondue requer uma temperatura adequada. A fonte de calor mais comum é o álcool, que pode ser usado para...

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Delícias com salsicha

jun 19

Delícias com salsicha

Delícias com salsicha. Segredinho da vovó veja essas delícias festivas. Que tal fazer um espetinho diferente para o lanche ou mesmo para sua festa. ESPETINHOS DE CACHORRO QUENTE Ingredientes • 500 gramas de batatas cozidas e espremidas • 1 colher (sobremesa) de tempero pronto • 3 colheres (sopa) de parmesão ralado • 1 colher (sopa) de manteiga • 200...

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Fazendo seu próprio hamburguer

jun 17

Fazendo seu próprio hamburguer

Fazendo seu próprio hamburguer . Segredinho da vovó veja como fazer seu próprio hamburguer. Ingredientes – 700g de carne moída sem gordura (usei patinho) – 1 pacote (68g) de creme de cebola – 1 cebola pequena picadinha – 1 ovo – Manjericão fresco e pimenta do reino à gosto MODO DE FAZER – Misture todos os ingredientes numa...

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Delicioso feijão tropeiro para 150 pessoas

jun 15

Delicioso feijão tropeiro para 150 pessoas

Delicioso feijão tropeiro para 150 pessoas. Segredinho da vovó veja como receber 150 com feijão tropeiro. FEIJÃO TROPEIRO Ingredientes 12,5 Kg  de feijão vermelho 1,250 Kg de farinha de milho flocada 1,250 Kg de farinha de mandioca 3,75Kg de bacon picado 1,250 l de óleo de soja 150 dentes de alho picados 2,5kg de Cebola roxa cortada em cubos 50 colher de...

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Deliciosos doces juninos

jun 14

Deliciosos doces juninos

Deliciosos doces juninos. Segredinho da vovó. Que tal fazer esses deliciosos  quitutes para sua festa junina.Doces de colher. Receitas simples, prática, bem brasileira e com um sabor sem igual. COCADA DE COLHER Ingredientes . 8 gemas peneiradas 2 latas de leite condensado 1 kg de côco fresco ralado 3 xícaras (chá) de açúcar cravinho-da-Índia e canela em pau...

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Bolos para comemorar a amizade

jun 11

Bolos para comemorar a amizade

Bolos para comemorar a amizade . Segredinho da vovó convide os amigos para um papo e surpreenda com algum desses bolos. Veja como decorar um bolo com balas fini. O bolo é a parte mais deliciosa e importante das festinhas. É para ele que todos estarão olhando na hora do parabéns, a não ser claro, que o aniversariante esteja coberto de balas FINI  =D. Então...

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Convidando 50 pessoas para saborear o creme de galinha

jun 11

Convidando 50 pessoas para saborear o creme de galinha

Convidando 50 pessoas para saborear o creme de galinha . Segredinho da vovó veja essa deliciosa receita para receber seus convidados. Ingredientes:  10 Quilogramas de peito   2 Quilogramas de tomate  1 Quilograma de cebolas  10 Latas de milho verde  1 Xícara de óleo (240 Mililitros)  2½ Litros de leite de coco  4 Quilogramas de creme de leite  12...

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Delicioso Fondue de queijo para 4 pessoas

jun 07

Delicioso Fondue de queijo para 4 pessoas

Delicioso Fondue de queijo para 4 pessoas . Segredinho da vovó chegando o inverno então prepare esse delicioso fondue para apreciar com os amigos. INGREDIENTES 200g de queijo gruyère 300g de queijo estepe ou emmental 1 dente de alho 1 pitada de nozmoscada 1 colher de sopa de amido de milho 1 cálice de conhaque ( 20 ml) ( opcional) 3/4 de um copo de vinho branco...

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Trouxinhas de panquecas para 25 pessoas

maio 29

Trouxinhas de panquecas para 25 pessoas

Trouxinhas de panquecas para 25 pessoas. Segredinho da vovó aprenda a fazer essa receita super rápida de trouxinhas de panqueca com frango. INGREDIENTES 2 ovos inteiros 2 xícaras de leite 3 colheres de sopas cheias de farinha de trigo 1 caldo knorr (galinha) Sal a gosto 1 colher de fermento em pó 500 g de mussarela Orégano para salpicar RECHEIO 4 latas de...

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Delicioso bolo de paçoca

maio 29

Bolo junino de paçoca . Segredinho da vovó faça essa delícia para sua festa INGREDIENTES Para a massa: 3 ovos 1/2 xícara de óleo 1 xícara de leite 1 e 1/2 xícaras de açúcar 1 xícara de paçoca 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento Para a cobertura: 1 lata de leite condensado 200 g de doce de leite 1 colher (sopa) rasa de manteiga 2...

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Escondidinho e panquecas para 150 pessoas

maio 26

Escondidinho e panquecas para 150 pessoas

Em resposta a nossa leitora Maria Boa noite, gostaria de saber quantos quilos de camarão e filé de frango vou precisar para fazer escondidinho e panquecas pra 150 pessoas. ESCONDIDINHO DE FRANGO INGREDIENTES 40 peitos de frango desfiado 80 sachês de tempero pronto em pó (de sua escolha) 40 latas de molho de tomate pronto 20 lata de milho verde 20 cebolas pequena...

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Escolha seu quentão

maio 24

Escolha seu quentão

 Escolha sua receita de quentão.Segredinho da vovó. A bebida quente é tradicionalmente servida durante as quermesses e festas juninas, mas será preciso esperar tanto? Era sempre com aguardente, gengibre, açúcar e especiarias,mas o quentão também é preparado com vinho tinto. Aproveite o mês e faça a receita que mais lhe agradar. Uma coisa é fundamental:...

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Pipocas com sabores

maio 20

Pipocas com sabores

Pipocas com sabores . Segredinho da vovó veja que delícias essas receitas para receber os amigos. Pipoca Temperada com Azeite de Alho Ingredientes 1 dente de alho brunoise (picadinho) 4 colher(es) de sopa de azeite 1/2 xícara(s) de chá de milho de pipoca Sal a gosto Modo de preparo Misture metade do azeite com o alho. Reserve. Leve o milho de pipoca ao fogo com...

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Prepare esse delicioso cardápio

abr 11

Prepare esse delicioso cardápio

Prepare esse delicioso cardápio. Segredinho da vovó veja como montar um delicioso cardápio par um almoço ou jantar para festejar um aniversário. Entrada: Rendimento: 50 unidades (todas as entradas) Opção 01: Ameixa recheada: Ingredientes 50 ameixas pretas se caroço 2 xícaras de chá de ricota 200gs de peito de peru defumado 1 pitada de noz-moscada Modo...

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Almoço de aniversário

abr 06

Almoço de aniversário

Almoço de aniversário. Segredinho da vovó. Que tal comemorar seu aniversário com um almoço em casa só para as amigas. Veja a ideia abaixo. Menu do almoço para um dia quente: Salada de folhas variadas temperadas com azeite de qualidade e azeite de pimenta, aceto balsâmico, sal e pimenta do reino fresca servida com duo de tortinhas s – queijo e pupunha....

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Bobó de frango para 80 pessoas

abr 02

Bobó de frango para 80 pessoas

Bobó de frango para 80 pessoas. Ingredientes • 6 kg de mandica cozida • 36 xícaras -chá de água • 24 peitos de frango grande desossado cortado em cubos • 12 garrafa pequena de leite de coco • 36 colheres -sopa de azeite de dendê (opcional) • 36 dente de alho • 36 cebola picada • 36 pimentão picado em cubo • 24 xícaras -chá de tomate sem...

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Receitas gostosas

mar 10

Receitas gostosas

Receitas gostosas. Segredinho da vovó defina seu cardápio com uns 3 meses de antecedência , cada criança consome a partir do 6 anos 15 salgadinhos, 6 doces, 150g de bolo, 500 ml de suco ou de refrigerante. Para uma festa no verão. Copinhos com palitinhos de cenoura e pepinos ficam coloridos e atraentes! Palitos com tomate cereja e queijo também são uma...

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Deliciosa Galinhada para 50 pessoas

mar 05

Deliciosa Galinhada para 50 pessoas

Deliciosa Galinhada para 50 pessoas. Segredinho da vovó veja que receita deliciosa para reunir o pessoal. Ingredientes 10 kg coxa e sobrecoxa de frango (desossado) 7,5 kg  de arroz  15 tomates maduros (picados a la vinagrete) 10 cenouras (picadas em cubos pequenos) 20 espigas ou 5 latas de milho verde 1kg vagem (picadinha) 20 colheres (sopa) de cebola...

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O delicioso brigadeiro

fev 17

O delicioso brigadeiro

O delicioso brigadeiro. Segredinho da vovó. O brigadeiro foi inventado no Brasil depois da Segunda Guerra Mundial (1939-1945). Naquele tempo, era muito difícil conseguir leite fresco e açúcar para se fazer receitas de doces. Aí, descobriram que a mistura de leite condensado e chocolate resultava em um docinho bem gostoso. Ainda faltava dar um nome para o novo...

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Delicioso cardápio doce

fev 13

Delicioso cardápio doce

Delicioso cardápio doce. Segredinho da vovó veja essas deliciosas receitas. Cajuzinho com chocolate belga 1 lata de leite condensado 1 xícara de sopa de amendoim sem casca Amendoins inteiros para guarnecer 1 colher de sopa de chocolate em pó 1 colher de sobremesa de amido de milho 1 barra de 100 g de chocolate belga meio amargo 1 xícara de café de creme de...

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Deliciosos salgadinhos e suas receitas

fev 12

Deliciosos salgadinhos e suas receitas

Deliciosos salgadinhos e suas receitas.Segredinho da vovó  confira as receitas abaixo . PASTEL DE CARNE O pastel de carne combina com os amigos, o barzinho e também é uma boa opção para servir em festas infantis. Ingredientes . 1 kg de farinha de trigo . 150 g de manteiga . 300 ml de água morna . 4 dentes de alho . 2 cebolas picadas . 1 kg de carne moída . 2...

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Maça de pipoca para festa infantil

jan 25

Maça de pipoca para festa infantil

Maça de pipoca para festa infantil .Segredinho da vovó. Veja que deliciosa receita para as festas infantis. A pipoca rende 10 unidades e tem tempo de preparo de 20 minutos. Ingredientes 1 pacote de pipoca caramelada 400 g de chocolate em barra meio amargo para a cobertura 10 palitos de sorvete Amendoim triturado para decorar a gosto Modo de preparo   Estoure a...

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Farofa para 50 pessoas

jan 16

Farofa para 50 pessoas

Farofa para 50 pessoas. Segredinho da vovó veja como cozinhar  uma deliciosa farofa. Ingredientes para farofa. 2Kg de farinha de mandioca 1kg de linguiça calabresa picada em cubinhos 800g de manteiga 4 latas de milho verde cozido 2 pimentões vermelho pequeno picado em cubinhos 2 pimentões  amarelo pequeno picado em cubinhos 2 maço de cebolinha verde...

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Deliciosos bolos e suas receitas

jan 13

Deliciosos bolos e suas receitas

Deliciosos bolos e suas receitas. Segredinho da vovó. Que tal fazer essa receita para sua próxima festa. Bolo. Ingredientes | Massa:  1 lata de leite condensado (você vai usar só 2/3 da lata na massa, o restante é para molhar o bolo) 2 colheres de sopa de leite (o leite também será usado para molhar o bolo) 1 xícara de chá de farinha de trigo 3 ovos...

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Qual a quantidade de filé e salpicão para 70 pessoas

jan 03

Qual a quantidade de filé e salpicão para 70 pessoas

Qual a quantidade de filé e salpicão para 70 pessoas. Segredinho da vovó vai ter 70 pessoas para seu evento , então veja nossa sugestão.  Qual a quantidade de Filé ao molho madeira. Ingredientes: 14 kg de filé mignon 7 pote de molho madeira pronto (uso Master Food) 7 cubo de caldo de carne 7colher (sopa) de mostarda 4 xícara (chá) de molho...

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Sobras do tender

jan 02

Sobras do tender

Sobras do tender Segredinho da vovó. Sobrou tender , que tal aproveitar com essa sugestão : Quiche de tender. Ingredientes da massa 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal gelada 1 colher (sopa) de água gelada 1 gema sal à gosto Modo de fazer Misture com a ponta dos dedos a farinha de trigo e a manteiga. Acrescente o...

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Delicioso cardápio rápido

dez 19

Delicioso cardápio rápido

Delicioso cardápio rápido com receitas para festas. Segredinho da vovó esse cardápio pode ser usado para uma festa saudável para crianças e adolescentes. Hamburguinho O hambúrguer faz sucesso entre as crianças da festa, mas quem tem paladar adulto também não recusa o sanduíche. Uma maneira de deixar o lanche mais saudável é trocar o pão francês...

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Bebidas para seu chá

dez 16

Bebidas para seu chá

Bebidas para seu chá. Segredinho da vovó pode ser chá de panelas ou apenas uma tarde com as amiga. Sugestões de bebidas fáceis de fazer e que vão fazer a alegria das convidadas. Ponche Ingredientes 500 suco de maçã 500 suco de melão 500 suco de laranja 200 g de leite condensado 100 ml de groselha 4 cubos de gelo refrigerante sabor laranja a...

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Brigadeiro diferente

dez 12

Brigadeiro diferente

Brigadeiro diferente Segredinho da vovó. Sua festa vai ser tema boteco, que tal um brigadeiro diferente para mesa de doces ou para lembrancinha. Ingredientes 20 gramas de manteiga com sal 395 gramas de leite condensado 50ml de cachaça envelhecida Açúcar cristal (esse açúcar lembra o gelo triturado da caipirinha) Raspas de limão para decorar Modo de...

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Aperitivos para festas do final do ano

nov 29

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Aperitivos para festas do final do ano. Segredinho da vovó vai receber em casa amigos ou familiares para o natal e ao ano novo, então confira esse aperitivos. Azeitonas perfumadas com laranja e tomilho A receita é da chef Heloisa Bacellar, do Lá da Venda Ingredientes para 6 porções 2 laranjas-pera 600g de azeitonas variadas com os caroços e escorridas da...

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Bobó de camarão para 50 pessoas

nov 27

Bobó de camarão para 50 pessoas

Bobó de camarão . Segredinho da vovó veja como fazer bobó para receber 50 pessoas. Bobó Camarão   Camarão 10 kg de camarão médio limpo Suco de meio limão 3o colheres (sopa) de azeite 10 dente de alho picado Sal à gosto Molho 30 colheres (chá) de azeite de oliva 2 0colheres (sopa) de azeite de dendê 2 dentes de alho picado 10 xícara (chá) de...

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Receitas para receber os amigos

nov 25

Receitas para receber os amigos

Receitas para receber os amigos. Segredinho da vovó. Vai comemorar a amizade recebendo amigos em casa então faça essa deliciosas receitas.  Bruschettas tomate com manjericão Modo de fazer. Modo de fazer. Modo de Preparo (1 tomate para cada fatia de pão): 1. Corte o pão italiano em fatias. Mais ou menos na grossura de um dedo. 2. Corte os tomates em 4...

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