Rapadurinha de leite.
set 19
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Ingredientes
1 litro de leite
¾ de quilo de açúcar
1 pitada de bicarbonato de sódio
Modo de preparar
1. Leve todos os ingredientes ao fogo brando, mexendo sem parar até soltar bem do fundo da panela
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2. Tire do fogo, bata durante alguns minutos e despeje em mármore untado
3. Corte as rapadurinhas ainda mornas
Segredinho da vovó.
Se gostar, misture amendoim previamente torrado e moído.
