Sorvete de Natal

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fruta cristalizada
2 latas de creme de leite
1 colher (sopa) de rum
meia xícara (chá) de noz picada

Modo de fazer

Leve ao fogo o açúcar e uma xícara (chá) de água e deixe ferver até formar uma calda rala (aproximadamente 10 minutos). Acrescente as frutas e deixe ferver por 2 minutos. Reserve. Em um recipiente coloque o Creme de Leite, o rum, as nozes.

e misture bem. Acrescente a calda de frutas já fria, misturando delicadamente. Leve ao freezer por 2 horas, para que comece a endurecer. Retire, misture bem com uma colher e retorne para o freezer por pelo menos 12 horas. Sirva a seguir.

Fonte /www.nestle.com.br