Quantidades para festa infantil.

Quantidades para festa infantil.
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Segredinho da vovó.

A primeira coisa é saber  quantos convidados irão, por isso é importante ter no convite uma data para confirmar presença. É bom que seja uns 7 dias antes do dia da festa.

Faça a lista dos convidados, separando por sexo e idade. Pense também no tempo de duração da festa, caso seja mais de 5 horas, saiba que a comilança será maior. Considere que os homens comem e bebem mais que as mulheres, então se é uma festa com mais homens, aumente um pouco os comes e bebes.
A partir desses dados se torna mais fácil calcular. Lembrando que são dicas e variações, se quiser garantir que não falte, compre uns 10 %  a mais

Vamos pensar que uma festa de criança terá bebidas, salgadinhos, cachorro quente, bolo e docinhos.

COMIDAS:

Salgadinhos: Escolha pelo menos cinco tipos e dê preferência aos assados que são leves e têm menos gordura. De 10 a 12 unidades por pessoa adulta está de bom tamanho. Já as crianças até 6 anos, calcule 5 a 7.

Cachorro Quente: 3 a 5 por adulto, mulheres comem uns 3 e homens 5. Já as crianças comem 2 ou 3.

Doces: Escolha entre 4 a 8 tipos. Geralmente cada pessoa come de 5 a 12 unidades. As mulheres ficam em 5 e homens até uns 12. Em compensação os homens não são fãs do bolo, já as mulheres não abrem mão.

Bolo: Calcule 100 gramas por pessoa, uma fatia. Apenas 40% dos convidados comem, pois com tantas opções de doces, o bolo pode ser desperdiçado.

P.S : Se optar por cupcake, aquele bolinho lindo e gostoso do momento, faça 1 por convidado, ou 2, eles adoram levar para comer em casa!

Bebidas 

É importante analisar o tempo de duração da festa e o público. E se a festa será no inverno ou verão. Os tipos de bebidas variam, no verão o consumo de água, sucos e refrigerantes é maior. Já no inverno podes servir chás, quentão…

Refrigerante ou Sucos: 700ml por pessoa se também servir outras bebidas. Se servir apenas refrigerante e suco, pode ser até 1 litro.

Água Mineral: 300ml por pessoa. Lembre-se: muitas pessoas não bebem refrigerantes ou apenas diet. Por isso é importante colocar à disposição dos convidados refrigerantes diet e água sem gás para quem não toma refrigerante nem bebidas alcoólicas.

Cerveja: Eu particularmente não gosto de cerveja em festas de crianças, mas tem pai que não abre mão, pois a festa terá mais adultos e tal. Então calcula-se 1 Litro por homem, entre 3 a 4 latinhas.

DICAS:

  • Pratinho e garfo descartável (para bolo): 1 por pessoa, considerando que alguns não comem e outros repetem.
  • Copo descartável: 3 por pessoa.
  • Guardanapo: 50 unidades para cada 20 pessoas

Mesa de guloseimas 

Vamos colocar um cálculo também para 100 pessoas (adultos e crianças),
e você pode adaptá-lo para a sua quantidade de convidados.
Base de Cálculo: Embalagens com 50 unidades.
Dois sacos de Jujuba, 1 saco de Marshmellow,
2 sacos de Pirulitos,
1 saco de balas sortidas,
1 saco de Caramelo (balas ao leite, recheadas, “Gamadinho” ou similares),
1 caixa de chicletes,
2 caixas de Confete ou Disquete,
3 caixas de bombons sortidos,
5 caixas de Bis (cada caixa contém 20 unidades),
2 caixas de Chocolates (“Batom”, “Tortuguita”, “mini-Talentos” ou similares),
2 potes de Paçocas, 2 potes de Doces de Leite (“Chup-Chup”),
2 potes de Pingo de leite e 1 saco de Amendoim.
Se quiser investir um pouco mais na mesa de guloseimas, inclua chocolates diferenciados (Chokito, Milkybar, Prestígio, NascauBall)
ou importados do tipo goma em formatos diferentes (dentaduras, frutas, minhocas e etc.)
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Tema a Bela e a Fera.

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Tema piratas.

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Tema robô.

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Fonte http://www.maedeguri.com.br/

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Andrea Beatriz

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