Servindo 25 pessoas com uma salada mista
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Servindo 25 pessoas com uma salada mista. Segredinho da vovó vai receber convidados então veja essa receita.
Ingredientes da Salada mista com molho
- 4 maços de alface lavada
- 4 maços de rúcula lavada
- 4 cenouras ralada
- 4 latas de milho verde em conserva escorrido
- 4 xícaras (chá) de tomate-cereja
- 8 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
Molho
- 8 xícaras (chá) de maionese
- 24 colheres (sopa) de azeite
- 4 colheres (sopa) de ervas secas (orégano, alecrim, manjericão)
- Sal a gosto
Modo de preparo
Para o molho, misture bem todos os ingredientes e divida em 25 potinhos descartáveis pequenos com tampa. Em 25 pratinhos descartáveis com tampa, divida a alface, a rúcula, a cenoura, o milho, o tomate-cereja e o frango cozido, não tempere para não murchar. Tampe e sirva cada pratinho acompanhado de um potinho de molho.
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