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Servindo 25 pessoas com uma salada mista

nov 23

Servindo 25 pessoas com uma salada mista. Segredinho da vovó vai receber convidados então veja essa receita.

Ingredientes da Salada mista com molho

  • 4 maços de alface lavada
  • 4 maços de rúcula lavada
  • 4 cenouras ralada
  • 4 latas de milho verde em conserva escorrido
  • 4 xícaras (chá) de tomate-cereja
  • 8 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado

 

Molho

  • 8 xícaras (chá) de maionese
  • 24 colheres (sopa) de azeite
  • 4 colheres  (sopa) de ervas secas (orégano, alecrim, manjericão)
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Para o molho, misture bem todos os ingredientes e divida em 25 potinhos descartáveis pequenos com tampa. Em 25 pratinhos descartáveis com tampa, divida a alface, a rúcula, a cenoura, o milho, o tomate-cereja e o frango cozido, não tempere para não murchar. Tampe e sirva cada pratinho acompanhado de um potinho de molho.

Fonte https://guiadacozinha.com.br

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