Delicioso cachorro quente servindo 100 pessoas
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Delicioso cachorro quente servindo 100 pessoas. Segredinho da vovó veja a quantidade para uma festa do cachorro quente .
Ingredientes
- 6 kg salsicha
- 6 pacotes de molho de tomate
- 6 tomates grandes
- 6 cebolas grandes
- 2 pimentões grandes
- 2 latas de milho verde
- 2 latas de ervilha
- 150 g de azeitona
- alho, cheiro verde, orégano e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela com água, coloque a salsicha para cozinhar
- Em seguida, corte as salsichas em rodelas
- Em uma outra panela, doure o alho e a cebola
- Após isso, coloque o pimentão e, em seguida, adicione o tomate
- Com o molho já cozido, acrescente o molho de tomate, o milho verde e as ervilhas junto com o orégano, o cheiro verde e o sal, e deixe cozinhar até o molho ferver
- Em seguida, coloque as salsichas já cortadas em rodelas (se achar que não ficou com muito caldo e quiser um cachorro quente com bastante caldo, coloque um pouco de água) e deixe ferver
- Sirva na hora da festa!
Compre 15 % a mais de pão então 115 pães de cachorro quente.
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