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Delicioso cachorro quente servindo 100 pessoas

jun 11

Delicioso cachorro quente servindo 100 pessoas. Segredinho da vovó veja a quantidade para uma festa do cachorro quente .

Ingredientes

  • 6 kg salsicha
  • 6 pacotes de molho de tomate
  • 6 tomates grandes
  • 6 cebolas grandes
  • 2 pimentões grandes
  • 2 latas de milho verde
  • 2 latas de ervilha
  • 150 g de azeitona
  • alho, cheiro verde, orégano e sal a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela com água, coloque a salsicha para cozinhar
  2. Em seguida, corte as salsichas em rodelas
  3. Em uma outra panela, doure o alho e a cebola
  4. Após isso, coloque o pimentão e, em seguida, adicione o tomate
  5. Com o molho já cozido, acrescente o molho de tomate, o milho verde e as ervilhas junto com o orégano, o cheiro verde e o sal, e deixe cozinhar até o molho ferver
  6. Em seguida, coloque as salsichas já cortadas em rodelas (se achar que não ficou com muito caldo e quiser um cachorro quente com bastante caldo, coloque um pouco de água) e deixe ferver
  7. Sirva na hora da festa!

Compre 15 % a mais de pão então 115  pães de cachorro quente.

Veja também :

Servindo 20 pessoas na festa junina.

Fonte http://www.tudogostoso.com.br

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