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Delícias para o dia das crianças

set 30

Delícias para o dia das crianças.

Segredinho da vovó veja essas receitas para agradar a criançada no seu dia.

Para a receita Sorvete de Pipoca

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de Açúcar
1 colher (sopa) de Margarina
1 pacote de confeitos
10 unidades casquinhas de sorvete
½ xícara (chá) de milho para pipoca

Modo de preparo

Coloque o milho dentro de uma panela, forrando o fundo e adicione óleo suficiente para untar todos os grãos, sem encharcar. Leve a panela ao fogo forte e tampe, mexa sobre o fogo até que os grãos estourem. Espalhe a pipoca sobre uma forma e prepare o caramelo. Em uma panela no fogo, coloque com o açúcar para derreter até ficar com cor de caramelo, em ponto de fio fraco. Para saber o ponto: mergulhe um garfo e retire para a calda escorrer se formar um fio, o ponto esta certo. Não mexa o açúcar até terminar de derreter, para não açucarar, acrescente a margarina e deixe derreter. Despeje com cuidado sobre as pipocas e mexa com duas colheres. Assim que a mistura amornar salpique os Color Bolinhas e modele as bolas de sorvete. Caso a calda endureça, leve ao fogo para aquecer. Passe a borda da casquinha no caramelo e cole a “bola de sorvete pipoca”. Finalize aplicando um pouco de calda e polvilhando o Color Bolinhas . Sirva frio.

Para a receita Limãozinho – Brigadeiro de Gelatina Verde

INGREDIENTES

1 caixa de Gelatina Limão
1 colher (sopa) de Margarina
1 unidade Gema de Ovo
1 lata de Leite Condensado
a gosto Açúcar cristal
a gosto Casca de limão

Modo de preparo

Coloque a Gelatina de Limão  em uma panela, acrescente o leite condensado e misture bem. Em seguida coloque a margarina, a gema de ovo e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até dar o ponto de desgrudar da panela. Unte um prato com margarina para despejar o doce e reserve até esfriar. Em seguida, enrole, passe no açúcar cristal, coloque em forminha de papel e sirva. Se preferir, decore com raspas de limão.

 

Fonte http://www.oetker.com.br/

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